cover
Contact Name
Suwarsito
Contact Email
jurnal.sainteks@ump.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jurnal.sainteks@ump.ac.id
Editorial Address
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jl. KH. Ahmad Dahlan, PO BOX 202, Purwokerto 53182 Kembaran, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia
Location
Kab. banyumas,
Jawa tengah
INDONESIA
Sainteks
ISSN : 08521468     EISSN : 26860546     DOI : https://doi.org/10.30595/sainteks
Sainteks adalah jurnal yang menyajikan artikel hasil pemikiran dan penelitian di bidang sains dan teknologi. Sainteks merupakan jurnal peer reviewed dan open access. Sainteks diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Sainteks mengundang para peneliti, dosen, dan praktisi di seluruh dunia untuk bertukar dan memajukan keilmuan di sains dan teknologi. Dokumen yang dikirim harus dalam format Ms. Word dan ditulis sesuai dengan panduan. Sainteks terbit 2 kali dalam setahun pada bulan Maret dan Oktober. Namun mulai tahun 2019 Sainteks terbit di bulan April dan Oktober.
Articles 7 Documents
Search results for , issue "Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS" : 7 Documents clear
PENINGKATAN KUALITAS AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN DENGAN FERMENTASI Rhizopus oligosporus Dini Siswani Mulia; Eka Yulyanti; Heri Maryanto; Cahyono Purbamartono
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.83

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas ampas tahu sebagai bahan baku pakan ikan dengan fermentasi Rhizopus oligosporus. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 3 kali ulangan, yaitu P0 = ampas tahu non fermentasi, P1 = ampas tahu dengan 1,5 mL suspensi R. oligosporus, P2 = 2,5 mL dan P3 = 3,5 mL, untuk masing-masing ampas tahu sebanyak 50 g. Parameter yang diamati adalah hasil uji proksimat, meliputi kadar protein kasar, kadar lemak kasar, kadar air, kadar abu, dan kadar serat kasar serta uji organoleptik, meliputi warna, tekstur, dan bau. Data hasil uji proksimat dianalisis menggunakan uji Analysis of Variance (ANOVA) dan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) dengan taraf uji 5%, sedangkan data hasil uji organoleptik dianalisis secara deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian maka fermentasi ampas tahu dengan R. oligosporus dapat meningkatkan kualitas ampas tahu sebagai bahan baku pakan ikan, dan perlakuan P2 adalah perlakuan yang paling baik karena menghasilkan kualitas protein dan kadar abu tinggi, dan menurunkan kadar lemak paling banyak. Kata Kunci : ampas tahu, fermentasi, Rhizopus oligosporus, kualitas, pakan ikan
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE JIGSAW SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR PADA MATA KULIAH BAHASA INGGRIS DI FAKULTAS HUKUM UNNES Windiahsari Windiahsari
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.136

Abstract

Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui efektifitas belajar mahasiswa melalui model pembelajaran kooperatif tipe Jigsaw (2) Untuk mengetahui ada tidaknya peningkatan prestasi belajar mahasiswa setelah menerapkan model pembelajaran kooperatif tipe jigsaw. Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas dengan menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe jigsaw. Penelitian ini dilaksanakan dalam 2 siklus. Subyek penelitian adalah mahasiswa Fakultas Hukum semester 1 tahun ajaran 2013/2014. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, tes dan dokumentasi. Triangulasi data digunakan untuk menjaga validitas data, sedangkan untuk teknik analisis data digunakan teknik analisis interaktif. Kesimpulan penelitian ini adalah: (1) Adanya efektifitas belajar siswa menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe jigsaw. (2) Adanya peningkatan prestasi belajar siswa pada pelaksanaan pembelajaran menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe jigsaw. Kata Kunci : jigsaw, pembelajaran kooperatif, prestasi belajar
ANALISA PEMAHAMAN LITERASI SAINS MAHASISWA YANG MENGAMBIL MATA KULIAH IPA TERPADU MENGGUNAKAN CONTOH SOAL PISA 2009 Sulistiawati Sulistiawati
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.84

Abstract

Menggunakan tema dalam mengangkat Isu sosial adalah sudah menjadi tren di abad 21. Isu sains ini sangatlah bermanfaat membuka wawasan mahasiswa dalam memahami sains dan mengaplikasinya dalam kehidupan sehari – hari. Untuk mengetahui pemahaman mahasiswa dalam hal literasi sains maka peneliti menggunakan beberapa soal dari PISA 2009. Tema yang kurang dipahami mahasiswa adalah tema ozon, efek rumah kaca, perubahan iklim, lipgloss, resiko kesehatan dan Catalyctic converter. Tema yang mudah dipahami adalah Hujan asam, Keanekaragaman hayati, Air yang layak untuk diminum dan merokok tembakau. Pernyataan sikap terhadap sains yakni pada tema hujan asam, Air yang layak untuk diminum, merokok tembakau, resiko kesehatan dan Catalyctic converter, adalah rata – rata terletak antara sikap sangat setuju dan setuju (antara poin 3 dan 4).Nilai rata – rata tertinggi yang diraih mahasiswa adalah sebesar 67,6, nilai terendahnya 27 dengan nilai rata – rata keseluruhan 47,7. Dari angka ini terlihat bahwa rata – rata yang diraih mahasiswa rendah. Kata Kunci : Literasi sains
PERAN BAITUL MAAL WA TAMWIL (BMT) DALAM MENINGKATKAN KINERJA USAHA RUMAH TANGGA DI PURWOKERTO Suyoto Suyoto; Hermin Hendratno
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.85

Abstract

Penelitian ini berjudul Peran Baitul Maal Wa Tamwil (BMT) dalam Meningkatkan Kinerja Usaha Skala Rumah Tangga di Purwokerto, dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui peran BMT dalam meningkatkan kinerja usaha skala rumah tangga, potensi BMT dalam pengembangan usaha skala rumah tangga, serta untuk mengetahui kontribusi BMT dalam pengembangan usaha skala rumah tangga. Dari hasil penelitian diketahui bahwa BMT memiliki peran yang cukup strategis untuk meningkatkan kinerja usaha skala rumah tangga karena BMT menjembatani kebutuhan pembiayaan antara pelaku usaha dengan lembaga pembiayaan. BMT memiliki potensi yang cukup baik untuk melakukan pengembangan usaha skala rumah tangga sehingga berkembang menjadi lebih besar. BMT memberi kontribusi pengembangan usaha skala rumah tangga sehingga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi, menyerap tenaga kerja, dan dampak ikutan lain Kata Kunci: BMT, Kinerja, dan Usaha Rumah Tangga,
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN KODE ETIK DOSEN SEBAGAI ALAT KONTROL PEMBELAJARAN PADA PERGURUAN TINGGI PELAYARAN DI INDONESIA Winarno Winarno
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.86

Abstract

Dalam sebuah perguruan tinggi jabatan Dosen adalah merupakan unsur utama yang sangat menentukan baik/buruknya perguruan tinggi tersebut. Kualitas pembelajaran sangat ditentukan oleh performa para Dosen dalam usaha membentuk keluaran/output suatu proses pembelajaran pada perguruan tinggi. Tidaklah berlebihan apabila dikatakan tolok ukur keberhasilan sebuah proses pembelajaran terletak pada kualitas para Dosen dalam menyampaikan proses transformasi dalam pembelajaran. Untuk menunjang kelancaran suatu proses pembelajaran, perlu dilandasi etika yang baik dari para Dosen sebagai fasilitator/transformator proses pembelajaran. Perguruan tinggi pelayaran sebagai sebuah entitas pembelajaran dalam tataran tinggi juga perlu menerbitkan sebuah aturan yang mengatur tentang kode etik Dosen yang menngatur dan menjadi alat control bagi proses pembelajaran di lingkungan kampus pelayaran. Etika merupakan hal yang pokok dan fundamental yang akan membentuk sikap perilaku seorang Dosen menjadi sosok yang profesional, santun dalam bertutur kata, dan sopan dalam bersikap. Masih terdapat Dosen pada perguruan tinggi pelayaran di Indonesia yang kurang memperhatikan dan mematuhi etika pembelajaran, seperti tidak menepati waktu mengajar, pemakaian atribut yang tidak lengkap/tidak sesuai dengan aturan yang berlaku, dan bersifat arogan terhadap Mahasiswa/Taruna/Peserta Didik sehingga dikhawatirkan akan berpengaruh buruk terhadap proses pembelajaran. Kata kunci: Etika, Pembelajaran, Perguruan Tinggi Pelayaran
KAJIAN KUALITAS AIR MINUM YANG DIPRODUKSI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KABUPATEN BANJARNEGARA BERDASARKAN PERSYARATAN MIKROBIOLOGIS TAHUN 2014 Joko Malis Sunarno; Dwi Atin faidah
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.82

Abstract

Angka Coliform dijadikan sebagai parameter untuk mengetahui kualitas air minum secara mikrobiologis. Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) merupakan unit usaha produsen air minum. Tujuan penelitian adalah mengetahui kualitas air minum yang diproduksi DAMIU di Kabupaten Banjarnegara berdasarkan persyaratan mikrobiologis. Obyek penelitian adalah DAMIU di Kabupaten Banjarnegara. Sejumlah 32 DAMIU diambil secara simple random sampling. Kuesioner digunakan untuk mengetahui gambaran sanitasi bangunan dan hygiene karyawan. Kualitas mikrobiologi air minum ditentukan dengan angka Coliform menggunakan metode MPN dan angka bakunya mengacu pada Permenkes RI Nomor 492/Per/IV/2010. Gambaran sanitasi bangunan DAMIU secara umum sudah memadai. Hygiene karyawan perlu diperhatikan dalam hal pemeriksaan kesehatan secara rutin, penggunaan pakaian kerja dan pelatihan operator. Air baku yang digunakan sebagian besar dari sumur gali yaitu 66% dan sisanya dari sumur bor, mata air dan PDAM. Kualitas air baku yang memenuhi syarat sebanyak 97% dan kualitas air produksi yang memenuhi syarat sebanyak 84,4%. Komponen alat pengolahan seperti: ultrafiltrasi, ozonisasi, UV dan RO memberikan kontribusi terhadap kualitas mikrobiologi air minum. Kesimpulan penelitian adalah kualitas mikrobiologis DAMIU di Kabupaten Banjarnegara secara umum aman dan layak untuk dikonsumsi masyarakat. Pengawasan dan perawatan tetap harus dilakukan secara rutin. Kata kunci: sanitasi DAMIU, hygiene karyawan, Coliform
MENINGKATKAN PENALARAN SISWA TERHADAP SOAL MATEMATIKA BERBASIS CERITA MELALUI TEKNIK PROBING-PROMPTING PADA MATERI BANGUN RUANG SISI DATAR BAGI SISWA KELAS 8 DI SMP NEGERI 2 KEMRANJEN Sri Neni
Sainteks Vol 12, No 1 (2015): SAINTEKS
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/sainteks.v12i1.135

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan penalaran siswa pada soal matematika berbasis cerita, melalui teknik probing-prompting pada materi bangun ruang sisi datar bagi siswa kelas 8 di SMP Negeri 2 Kemranjen. Siswa memiliki kemampuan menulis operasi hitungan dari soal matematika berbasis cerita, siswa dapat melakukan perhitungan matematika dengan tepat dan benar dari soal matematika berbasis cerita melalui teknik probing-prompting, sehingga prestasi siswa meningkat. Subyek penelitian ini adalah siswa kelas VIII, jumlah siswa kelas VIII ada 59 siswa yang terbagi dalam dua kelas yaitu kelas VIII A ada 29 siswa dan kelas VIII B ada 30 siswa. Teknik pembelajaran dilakukan dengan teknik probing-prompting karena dalam teknik pembelajaran ini menggunakan proses tanya jawab dilakukan dengan menunjuk siswa secara acak, sehingga setiap siswa mau tidak mau harus berpartisipasi aktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rerata nilai ulangan siklus I : 7,0 dan siklus II : 7,6 terjadi peningkatan nilai sebesar 0,6 poin, data kinerja siswa pada siklus I rerata 1,6 pada siklus II rerata 1,9 ada peningkatan nilai sebesar 0,3 poin, dari kajian verbal rerata nilai siklus I : 2,34 pada siklus II : 2,58 ada peningkatan sebesar 0,24 poin, dari hasil data dapat disimpulkan bahwa pembelajaran melalui teknik probing- prompting dapat meningkatkan penalaran siswa terhadap soal matematika berbasis cerita dan dapat meningkatkan prestasi belajar siswa. Oleh karena itu disarankan kepada guru supaya dalam pembelajaran dapat menumbuhkembangkan kemampuan siswa melalui teknik probing-prompting. Kata kunci : Penalaran, soal matematika dan teknik probing-prompting.

Page 1 of 1 | Total Record : 7