cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Journal of Innovation and Applied Technology
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 24777951     EISSN : 25024973     DOI : -
Core Subject : Science,
Article published Journal of Innovation and Applied Technology (JIAT) include the results of community service related to Community Development, Economic Development, Transfer and Diffusion of Technology, Innovation Science and Technology, Institutional Innovation, Development of Local Wisdom, Basic Social Services for Disaster Mitigation adaptation to Climate Change, and entrepreneurship that have been considered and approved by the Editorial Board.
Arjuna Subject : -
Articles 322 Documents
Pengontrol Kualitas Air untuk Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di Desa Wedoro, Kecamatan Glagah, Kabupaten Lamongan Anis Miftachurrochmah
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Akhir-akhir ini di Desa Wedoro mengalami kegagalan produksi. Hal ini disebabkan karena udang vannamei yang dibudidayakan sering terkena penyakit seperti WFD (White Feces Disease) yang membuat produksi tidak dapat tercapai maksimal. WFD disebabkan karena buruknya kualitas air dalam masa pemeliharaan. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka mengembangkan Pengontrol kualitas air untuk mengukur dan parameter kualitas air tambak udang vannamei dengan basis IOT (Internet of Things) sehingga untuk pengoperasian alat ini dapat dilakukan melalui aplikasi dalam smartphone ataupun web. Adapun untuk mekanisme MS IP PRO yaitu  sensor   akan  suhu dan pH akan  melakukan pemindaian kemudian hasil tersebut akan tersimpan ke dalam database yang kemudian dapat dilihat melalui aplikasi atau web dalam bentuk grafik.  Dari hasil yang didapat setelah diterapkannya alat ini, terjadi peningkatan SR (Survival Rate) dari 63% menjadi 71% dengan padat tebar 100 ekor/m2 dan dapat mengatasai penyakit WFD (White Feces Disease). 
“FASTER FROVER”: Teknologi Pembungkus Buah Berbasis Digital untuk Kelompok Tani Kampung Inggris Satrio Wiradinata Riady Boer
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2019.005.01.10

Abstract

Kelompok Tani Jambu Biji Kampung Inggris Kediri menghasilkan ± 21 ton (tiga kali panen). Berbeda dari kelompok tani lain pengguna pestisida untuk mencegah kebusukan, mereka melakukan pembrongsongan (pembungkusan buah dengan plastik) untuk meminimalkan kontaminasi bahan kimia. Pada lahan 3.562,5 m2 (522 pohon), pembungkusan dikerjakan lambat sehingga banyak buah terserang hama sebelum terbungkus yang menyebabkan kehilangan potensi produksi ± 5 ton (tiga kali panen). FASTER FROVER diciptakan sehingga dapat membungkus dengan plastik lebih cepat. Teknologi pembungkus buah ini memanfaatkan sistem pemanas untuk mengunci plastik. GPS (fitur tambahan) berfungsi mencatat waktu dan posisi setelah pembungkusan yang dapat diakses melalui smartphone. Metode pelaksanaan meliputi pengumpulan komponen, perancangan, pembuatan dan pengujian, serta sosialisasi cara penggunaan. Alat ini mampu membungkus 468 buah/hari lebih banyak dibanding penggunaan stapler serta persebarannya teramati pada smartphone. Bila dirupiahkan, alat ini meningkatkan profit 15,68 % (tiga kali panen). Sehingga, FASTER FROVER berprospek meningkatan kualitas pertanian Indonesia.
Training In Porang Meat Ball Production At Klangon Village, Saradan District, Madiun Regency Simon Bambang Widjanarko; Sri Winarsih; Susinggih Wijana; Mimin Suryani
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2020.005.02.5

Abstract

Purification method on crude porang flour, using with multistage ethanol washing technique, resulted purified  porang flour which can be used for meatballs production. The objective of this paper was to deliver scientific knowledge on formulating meat ball ingredients as well as to demonstrate and to carry out a practical work on making  a meat balls using mixture gels of composite flour contained porang flour and k-carrageenan flour. The extensions process was conducted at a community family welfare organization (CFWO), Klangon Village, Saradan Distric, Madiun Region and Pandan Asri Community Village Forest Organization at Klangon Village, Saradan Distric, Madiun Region. Finally, the extension activities resulted deep awareness for a targeted people in maximixing the use of porang bulbs for food preparations and the product can be sold as processed food. This activity will support Local Government Wisdom as stated: “one village one product”.
Application of Grain Storage System based on Strategic Planning and Modern Techniques Lakhoua Najeh
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2020.005.02.10

Abstract

After a presentation of the management process of a grain silo, we present the necessity of the analysis and the identification of information in a grain silo wile using a strategic planning based on the OOPP method (Objectives Oriented Project Planning). This kind of analysis leads to an efficient management of the activities of grain silo. In fact, the OOPP method constitutes a tool of a global systemic modeling enabling to analyze a complex situation by a hierarchically decomposition until reaching an elementary level allowing to an operational planning. 
Role Of Local Disaster Management Authority For Facing High Tide Disaster At Pacitan Bay, East Java. oktiyas muzaky Luthfi
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2019.005.01.2

Abstract

Pacitan Bay is open water directly front on the high seas Indian Ocean, so the Pacitan Bay have many potential threat of strong waves that can cause abrasion or erosion in the coast. Coral reefs damage around the coast of East Java, mainly in the Pacitan can cause the flow of strong wave there is no barrier to reduce the speed of the wave. Green belt in the coastal of Pacitan is limited, so the potential damage to coastal erosion due to strong waves can reach wider. The government needs to do this disaster because effect of erosion
Pemetaan Potensi Desa Beton, Ponorogo Berdasarkan Aspek Sosial, Ekonomi, dan Lingkungan Dewi Hardiningtyas; Ishardita Pambudi Tama; Nasir Widha Setyanto; Rio Prasetyo Lukodono
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2019.005.01.7

Abstract

Pemetaan potensi desa bertujuan untuk mengidentifikasi sumber daya dan fasilitas desa untuk mewujudkan kesejahteraan masyarakat. Lebih lanjut hasil pemetaan menjadi salah satu indikator pemerintah untuk memajukan desa. Pemetaan potensi desa dilakukan dengan observasi secara langsung dan survey sekunder yang melibatkan perangkat desa. Hasil pemetaan potensi desa terhadap 3 indeks, yaitu Ketahanan Sosial, Ketahanan Ekonomi, dan Ketahanan Ekologi menghasilkan nilai 0,81. Nilai tersebut menunjukkan bahwa Desa Siman, Ponorogo tergolong dalam Desa Maju, yaitu desa yang sudah terpenuhi semua aspek, namun pengelolannya belum menunjukkan keberlanjutan. Sementara itu, nilai livelihood assets dari yang terbesar adalah 4,5 (natural assets), 4,08 (financial assets), 4,00 (infrastructure), 3,5 (human assets), dan 3,47 (social assets).
Improvement Of Feed Utilization And Survival Rate Of Clarias Gariepinus Using Probiotic And Fermented Feed In Cemorokandang District Muhammad Fakhri; Arning Wilujeng Ekawati
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2020.005.02.1

Abstract

The common problem faced by catfish culturing in Cemorokandang District is high feed costs, low survival rate and high feed conversion ratio. The purpose of this acivity was to solve the problems faced by the farmers of catfish culture. The method of this activity was to transfer a knowledge and appropriate technology to farmers through Participatory Rural Appraisal and Participatory Technology Development. The activities that have been carried out in catfish culture are: (1) socialization, training and mentoring of probiotic production, (2) socialization, training and mentoring of fermented feed production using soy flour and wheat bran (3) construction of 2 m diameter of tarpaulin tanks , (4) provision of catfish seeds 7 cm, (5) the application of fermented feed and probiotic, and (6) monitoring and evaluation.
Community Service Research (CSR) In Corn Chips Central Industry, Pandanwangi, Blimbing District,Malang, East Java Miftahus Saadah; Imam Santoso; Sudarminto Setyo Yuwono
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2020.005.02.6

Abstract

The home industry for processing corn products into corn chips in Malang City includes  Sinar SME and Berkah SME. they both still do not have attractive, innovative and creative packaging designs. The packaging used has not been able to protect the product during the transportation process, and the design is less attractive. Corn chips produced by Sinar and Berkah SME’s did not have a variety flavors of products. This can have an impact on market saturation and reduce sales. There is still a lack of ability in both SME’s people in mastering technology and hygiene. Improvement efforts were made by improving the packaging design of Sinar and Berkah SME’s. The variety of corn chips that can be done to attract consumer appeal is to add a level of spiciness. Technology transfer is carried out in frying equipment and packaging activities using a pedal sealer machine. 
ZEWASTO (Zero Waste Multiproduct): Peningkatan Ekonomi dari Limbah Baglog Desa Sananrejo Malang Umi Fadhilah; Muhammad 'Abid; Savira Ananda Dwita; Nadhil Satria Ridwan Ramandha; Riqqi Rahmaddian Putra Ramadhan
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 5, No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiat.2020.005.02.11

Abstract

Desa Sananrejo memiliki produksi limbah organik rumah tangga mencapai 300 kg dan limbah baglog mencapai 200 kg. Limbah tersebut masih dibuang ke sungai dan lahan kosong di Sananrejo akibat tidak tersedianya tempat pembuangan akhir (TPA) di desa tersebut. ZEWASTO (Zero Waste Multiproduct) merupakan program terpadu yang bekerja sama dengan Karang Taruna dan PKK Desa Sananrejo. ZEWASTO memanfaatkan limbah organik yang terdapat di Desa Sananrejo sebagai pakan BSF (Black Soldier Fly), media budidaya BSF dan karya kerajinan untuk meningkatkan kualitas lingkungan serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Sananrejo. Metode pelaksanaan program meliputi sosialisasi, pelatihan dan praktek dan monitoring serta evaluasi. Melalui program ini, limbah organik rumah tangga berkurang sebanyak 86,4% setiap bulannya dan dapat mengurangi limbah baglog sebanyak 40,725%. Program ZEWASTO dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Sananrejo dengan penjualan produk BSF sebesar Rp1.500.000/bulan dan karya dari limbah baglog sebesar Rp1.247.500/bulan.Kata kunci: Black Soldier Fly, limbah organik, limbah baglog 
PERAN PERGURUAN TINGGI DALAM PENGUATAN PENGELOLAAN WISATA EDUKASI “MANGROVE PANCER CENGKRONG” KABUPATEN TRENGGALEK Pudji Purwanti; Teguh Utomo; Erlinda Indrayani; Mochammad Fattah
Journal of Innovation and Applied Technology Vol 6, No 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/2020.006.01.6

Abstract

Perkembangan Mangrove Pancer Cengkrong sebagai destinasi wisata mengalami perkembangan yang bagus. Semakin hari semakin banyak pengunjung tidak hanya dari masyarakat sekitar, namun juga pengunjung dari luar daerah bahkan dari luar kota dan luar propinsi. Tujuan konservasi hutan mangrove sebagai kegiatan edukasi kurang nampak jelas. Pengelola belum memberikan informasi yang memadai vegetasi yang ada di hutan mangrove maupun fauna yang hidup di lingkungan hutan mangrove. Guna menguatkan pengelolaan “Mangrove Pancer Cengkrong” sebagai wisata edukasi, Universitas Brawijaya melakukan kegiatan penyadaran manfaat ekosistem mangrove dengan sasaran istri pengelola hutan mangrove dan siswa SD setempat. Kegiatan penyadaran dilanjutkan dengan praktek pengolahan pangan berbahan dasar buah mangrove dan edukasi penanaman mangrove di kawasan konservasi “Mangrove Pancer Cengkrong”. Kegiatan selanjutnya adalah membantu menyediakan sarana pembelajaran dengan membangun ruang edukasi sebagai pusat informasi kepada pengunjung yang ingin mempelajari hutan mangrove lebih mendalam.