cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal VOK@SINDO
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 23385103     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Humanities, Education, Social,
Humanities Social Sciences Other
VOK@SINDO is journal of applied sciences. The Scope of the journal cover various areas of expertise obtained from research results, conceptual thinking, practical experiences related to problem-solving activities.
Arjuna Subject : -
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 10 No. 1 (2022)" : 6 Documents clear
ANALISIS PENERAPAN PROSEDUR PROTOKOL CLEANLINESS, HEALTH, SAFETY, AND ENVIRONMENT SUSTAINABILITY PADA MASA COVID-19 HINGGA NEWNORMAL DI DEPARTEMEN HOUSEKEEPING PURNAMA HOTEL BATU Indah, Bayyinah Rudsofiah
VOK@SINDO : Jurnal Ilmu-Ilmu Terapan dan Hasil Karya Nyata Vol. 10 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penerapan prosedur protokol CHSE ini pertama kali di publikasikan dan diterapkan pada awal tahun 2020. Penelitian ini dibuat dikarenakan adanya kasus pandemic Covid-19yang merupakan kasus terbesar di seluru dunia, salah satunya adalah Indonesia. Tak dapat dipungkiri hal ini merugikan bagi banyak sector perusahaan salah satunya adalah hotel. Kemenparekraf memberlakukan new normal (tatanan baru) yakni panduan protokol CHSE (Cleanliness, Health, Safety and Environment, Sustainability) yang khususnya dalam hal ini terkait dengan hotel untuk meminimalisir adanya kemungkinan terpapar viruscorona baiktamu maupun staff  hotel terkhususnya pada department housekeeping yang lebih sering bersentuhan langsung dengan kegiatan para tamu terhadap barang yang telah disediakan oleh pihak hotel. Setelah dilakukan wawancara dan observasi penulis menemukan beberapa masalah, yaitu staf terutama staff housekeeping seringkali melanggar dan menyepelekan prosedur protokol CHSE pada saat membersihkan kamar tamu seperti tidak memakai APD (Alat Pelindung Diri), terdapa tkendala yang dialami oleh pihak hotel dan staf housekeeping seperti sulit mendapatkan tamu di saatpandemiCovid-19, meningkatnya anggaran belanja, serta pengurangan pegawai di departemen housekeeping yang berdampak pada staf departemen lainnya. Berdasarkan uraian sebelumnya, maka analisis penerapan prosedur protocol CHSE ini dibuat untuk mengetahui seberapa efektif Purnama Hotel Batu dalam menerapkan prosedur tersebut terkhusus pada departemen housekeeping. 
PENTINGNYA KETERAMPILAN KERJA RESEPSIONIS DALAM MENINGKATKAN KEPUASAN TAMU (STUDI KASUS PADA THE SUN HOTEL SIDOARJO) Putera, Alifian Ratmandana
VOK@SINDO : Jurnal Ilmu-Ilmu Terapan dan Hasil Karya Nyata Vol. 10 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu faktor penunjang kepuasan pengunjung adalah pelayanan front office. The Sun Hotel Sidoarjo juga memperhatikan kinerja front office, dikarenakan penerapan keterampilan kerja dalam memberikan pelayanan akan berdampak terhadap kepuasan tamu di The Sun Hotel Sidoarjo. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kendala, upaya peningkatan, dan penerapan keterampilan kerja resepsionis di The Sun Hotel Sidoarjo. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Penelitian dilakukan pada bulan Februari 2023 di The Sun Hotel Sidoarjo. Data yang digunakan adalah data primer yang didapat melalui wawancara dengan Front Office Managerdan 2 (dua) orang staff resepsionis. Data sekunder juga digunakan dalam penelitian yang berasal dari pengamatan, arsip dokumen, dan dokumentasi berupa foto atau gambar. Analisa data melalui pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan kesimpulan atau verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pihak departemen front office memiliki keterampilan kerja, keterampilan teknis, keterampilan interpersonal, dan keterampilan menyelesaikan masalah untuk menjaga kualitas pelayanan. Selain itu, terdapat hambatan berupa kurangnya sumberdaya manusia dan upaya peningkatan keterampilan kerja dengan mengadakan training setiap bulan. Berdasarkan hasil penelitian di The Sun Hotel, dapat disimpulkan bahwa Keterampilan kerja resepsionis sudah diterapkan dengan baik, terdapat kendala berupa kurangnya sumber daya manusia, serta upaya peningkatan keterampilan kerja resepsionis dengan memberikan pelatihan berkala setiap bulan telah dilakukan.
ANALISIS PERHITUNGAN PAJAK TERUTANG PPH PASAL 21 BAGI KARYAWAN YANG TIDAK MEMILIKI NPWP DI PT.XYZ Risnawati, Risnawati; Sukmawati, Anisya
VOK@SINDO : Jurnal Ilmu-Ilmu Terapan dan Hasil Karya Nyata Vol. 10 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PPh Pasal 21 merupakan pajak terutang atas penghasilan yang menjadi kewajiban wajib pajak untuk membayarnya. Penghasilan yang dimaksud berupa gaji, dan pembayarn lain dengan nama apapun sehubungan dengan pekerjaan, atau kegiatan yang dilakukan oleh Wajib Pajak orang pribadi dalam Negeri. Undang-undang yang dipakai untuk mengatur tarif pajak, tata cara pajak, pemotongan, penyetoran dan pelaporan pajak yaitu undang-undang No. 36 Tahun 2008. PT.XYZ sebagai pemotong pajak penghasilan karyawan dan juga menanggung beban pajak yang harus dibayarkan kepada Negara melalui instansi perpajakan dimana salah satunya adalah pajak penghasilan pasal 21 yang diwajibkan kepada karyawan untuk membayar pajak tersebut berdasarkan penghasilan yang diperoleh. Dalam laporan ini bertujuan untuk menganalisis permasalahan dan menarik kesimpulan yang terdapat pada perhitungan PPh Pasal 21 atas gaji karyawan di PT.XYZ, apakah sudah sesuai berdasarkan aturan undang-undang perpajakan dan ketentuan yang berlaku. Penelitian ini berbentuk kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian di PT.XYZ, karyawan yang memiliki NPWP, lima belas karyawan, menyetorkan PPh Pasal 21 terutang selama satu tahun sebesar Rp 19.673.850. karyawan yang tidak memiliki NPWP, delapan karyawan, menyetorkan PPh Pasal 21 terutang selama satu tahun sebesar Rp 11.218.100. PT.XYZ belum melakukan perhitungan dan pemotongan PPh Pasal 21 sesuai Undang-undang Pajak Penghasilan Nomor 36 Tahun 2008.
PENGARUH DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN HOTEL JW MARRIOTT SURABAYA Bilkis, Anastasya Yolandita
VOK@SINDO : Jurnal Ilmu-Ilmu Terapan dan Hasil Karya Nyata Vol. 10 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kinerja Karyawan merupakan hal yang mendasar bagi setiap perusahaan. Dalam industri hospitality kinerja karyawan menjadi tolak ukur dalam menentukan tingkat layanan. Salah satu faktor dalam meningkatkan kinerja karyawan adalah kedisiplinan dari karyawan. Untuk itu, penelitian ini akan berfokus untuk mengetahui besar pengaruhnya disiplin kerja terhadap kinerja karyawan. Data yang diperoleh berdasarkan data karyawan yang bekerja di Hotel JW Marriott Surabaya. Data tersebut kemudian akan diolah dengan menggunakan metode kuantitatif.
PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA TIGA VARIAN MENU (KOPI HITAM, KOPI GULA AREN, DAN COKLAT) MENGGUNAKAN METODE FULL COSTING DI COFFEE SHOP ANIMA KOPI Noorihza, Fazrian Refin
VOK@SINDO : Jurnal Ilmu-Ilmu Terapan dan Hasil Karya Nyata Vol. 10 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode Full Costing lebih tepat dan akurat. Dikarenakan metode full costing memasukkan seluruh komponen biaya yang digunakan dengan detail untuk proses produksi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis perbandingan perhitungan harga pokok produksi dengan metode Full Costing dan perhitungan harga pokok produksi pada 3 varian menu di Anima Kopi. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode full costing menunjukkan angka yang lebih tinggi dari perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode Anima Kopi. Harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing menu kopi hitam, kopi gula aren, dan coklat secara berurutan sebesar Rp 14.898, Rp 19.718, Rp 13.725. Sedangkan untuk hasil perhitungan dengan menggunakan metode Anima Kopi sebesar Rp 8.569, Rp 11.069, Rp 10.869. Hal ini disebabkan Anima Kopi tidak memasukkan biaya overhead berupa kulkas, peralatan makan dan dapur, dan mesin kopib dalam penentuan harga pokok produksi.
PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE JOB ORDER COSTING PADA UMKM NAY DIVA KITCHEN Noor, Rohmawati Safrida
VOK@SINDO : Jurnal Ilmu-Ilmu Terapan dan Hasil Karya Nyata Vol. 10 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perhitungan harga pokok produksi yang tepat sangat penting dalam suatu bidang usaha, dengan perhitungan harga pokok produksi yang tepat maka perusahaan dapat menentukan harga jual produk yang ideal agar perusahaan tidak mengalami kerugian. Perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode job order costing lebih tepat dan akurat. Dikarenakan metode job order costing memasukkan seluruh komponen biaya yang digunakan dengan detail untuk proses produksi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis perbandingan perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing dan perhitungan harga pokok produksi UMKM Nay Diva Kitchen. Hasil perbandingan perhitungan harga pokok produksi antara perhitungan menurut UMKM Nay Diva Kitchen dengan perhitungan harga pokok produksi metode job order costing menunjukkan hasil yang berbeda. Perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing memiliki nilai lebih tinggi dibandingkan dengan perhitungan menurut metode perusahaan UMKM Nay Diva Kitchen. Hal ini dapat dilihat dari perhitungan harga pokok produksi menurut UMKM Nay Diva Kitchen setiap 1 box roti roll abon sebesar Rp 20.295,- sedangkan menurut perhitungan dengan metode job order costing sebesar Rp 22.326,- sehingga selisih perhitungan sebesar Rp 2.031,-.

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2022 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Vok@sindo Vol 12 No 2 Tahun 2024 Vol. 12 No. 1 (2024) Vol. 10 No. 1 (2023) Vol 10, No 1 (2023) Vol. 10 No. 2 (2022) Vol. 10 No. 1 (2022) Vol. 9 No. 2 (2021) Vol 9, No 2 (2021) Vol. 9 No. 1 (2021) Vol 9, No 1 (2021) Vol 8, No 1 (2020) Vol 7, No 2 (2019) Vol 7, No 1 (2019) Vol 6, No 2 (2018) Vol 6, No 2 (2018) Vol 6, No 1 (2018) Vol 5, No 2 (2017) Vol 5, No 1 (2017) Vol 4, No 2 (2016) Vol 4, No 1 (2016) Vol 3, No 2 (2015) Vol 3, No 1 (2015) Vol 2, No 2 (2014) Vol 2, No 1 (2014) Vol 1, No 1 (2013) More Issue