cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
jurnal.teknologi.pertanian@gmail.com
Editorial Address
Jl. Veteran Malang 65145 Indonesia
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Teknologi Pertanian
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 14115131     EISSN : 25282794     DOI : -
Jurnal Teknologi Pertanian diterbitkan oleh Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya untuk penyebarluasan hasil penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari dalam dan luar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya. Jurnal Teknologi Pertanian terbit tiga kali dalam setahun, memuat tulisan hasil penelitian yang termasuk dalam lingkup disiplin ilmu pengetahuan yang terkait dengan Ilmu-ilmu Teknologi Pertanian guna menunjang pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pembangunan nasional.
Arjuna Subject : -
Articles 6 Documents
Search results for , issue "Vol 20, No 3 (2019)" : 6 Documents clear
PENURUNAN GLUKOSA DARAH MENCIT (MUS MUSCULUS) JANTAN HIPERGLIKEMIA DENGAN VARIASI PENAMBAHAN MINUMAN SERBUK BIJI ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL.) Iskandar, Stefanie Glorina; Swasti, Yuliana Reni; Yanuartono, -
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 20, No 3 (2019)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtp.2019.020.03.2

Abstract

ABSTRAK Biji buah alpukat (Persea americana Mill.) merupakan salah satu biji yang memiliki kemampuan antihiperglikemia. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kemampuan serbuk minuman biji alpukat beserta dosis yang paling baik dalam menurukan kadar glukosa darah dan berat badan mencit (Mus musculus) hiperglikemia yang diinduksi aloksan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan 3 dosis serbuk minuman biji alpukat (180 mg/kgBB, 360 mg/kgBB, 540 mg/kgBB) dan kontrol positif (0 mg/kgBB). Rata-rata Kadar glukosa darah dan berat badan mencit sebelum diberi aloksan berturut-turut sebesar 152 mg/dL dan 23,85 g. Rata-rata kadar glukosa darah dan berat badan mencit setelah diberi aloksan secara berturut-turut sebesar 230,45 mg/dL dan 36,8 g. Pemberian serbuk minuman biji alpukat dilakukan setiap hari selama lima minggu. Pengukuran kadar glukosa darah mencit hiperglikemia dilakukan setiap seminggu setelah pemberian serbuk minuman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serbuk minuman secara signifikan mampu menurunkan kadar glukosa darah mencit hiperglikemia. Perlakuan terbaik pada penelitian ini adalah pemberian serbuk minuman biji alpukat dosis 540 mg/kgBB yang dapat menurunkan kadar glukosa darah sebesar 44% dan berat badan sebesar 27,32%.ABSTRACT Avocado (Persea Americana Mill.) seed is a seed that has antihyperglychemic ability. The purpose of this research is to know the ability of avocado seed powder drink and the best dosage in decreasing blood glucose level and weight of alloxan-induced hyperglycemia mice (Mus musculus). This study was conducted using a Factorial Completely Randomized Design with 3 doses avocado seed powder drink (180 mg/kgBB, 360 mg/kgBB, 540 mg/kgBB) and 1 positive control (0 mg/kgBB). Average blood glucose and body weight of mice before given alloxan were 152 mg/dL and 23.85 g. Average blood glucose and body weight of mice after given alloxan were 230.45 mg/dL and 36.8 g. Powder drink is given every day for five weeks. Measurement of blood glucose levels of hyperglycemia mice taken every week. The results showed that the powder drink significantly reduced blood glucose levels of hyperglycemia mice. The best dose in this research is 540 mg / kgBB which can decrease blood glucose level by 44% and decrease weight by 27.32%.
POTENSI RUMPUT LAUT MERAH (GRACILARIA GIGAS) DAN PENAMBAHAN DAUN KENIKIR (COSMOS CAUDATUS) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN NORI Pamungkas, Pinctada Putri; Yuwono, Sudarminto Setyo; Fibrianto, Kiki
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 20, No 3 (2019)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (594.142 KB) | DOI: 10.21776/ub.jtp.2019.020.03.4

Abstract

ABSTRAKBahan baku nori umunya rumput laut jenis Porphyra, di Indonesia rumput laut jenis Porphyra sulit ditemukan dan dibudidayakan. Sulitnya rumput laut jenis ini ditemukan mengakibatkan Indonesia mengimpor nori kepada negara penghasil, data Dinas Kelautan dan Perikanan tahun 2014 menunjukkan Indonesia mengimpor nori mencapai 2 Milyar per tahun. Rumput laut merah jenis Gracilaria gigasbanyak ditemukan di Indonesia dengan penambahan daun kenikir dapat dijadikan alternatif  sebagai bahan baku  pembuatan nori. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan rumput laut merah Gracilaria gigas dan daunsebagai bahan baku  pembuatan norisehingga mendapatkan karakteristik fisik, kimia dengan atribut sensori yang dapat diterima konsumen. Penelitian menggunakan rancangan percobaan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 faktoryaitu ukuran mesh penyaringandankonsentrasi daun kenikir yang ditambahkan. Hasilpenelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan penyaringan ukuran 60 mesh dan konsentrasi daun kenikir 5%  menghasilkan nori Gracilaria gigasterbaik. Pada hasil analisis karakteristik kimia diperoleh nilai kadar air 11,04%, kadar abu 6,77%, kadar protein 22,44%, kadar lemak 0,85%, karbohidrat 58,91%, serat kasar 9,41%, dan aktivitas antioksidan IC50 38,796 mg AAE/g. Sedangkan hasil analisis karakteristik fisik diperoleh ketebalan  0,11 mm, kuat tarik 11,23N, elongasi 0,65 cm, warna L 42,0, warna a -0,20 dan warna b  4,3. Berdasarkan hasil analisis sensori menggunakan RATA (Rate All That Apply) dengan 100 panelis konsumen menunjukkan nori Gracilaria gigas tidak berbeda dengan nori komersil dan dapat diterima konsumen. ABSTRACTThe raw material of nori is generally made of porphyra which is hardly found and cultivated in Indonesia. Indonesia imports from the country which produces and cultivates the porphyra wheat due to the scarcity. The Dinas Kelautan and Perikanan (DKP, 2014) shows that Indonesia imports nori 2 billion per year. Another type of wheat, Gracilariagigas, is found in Indonesia which can be used as the alternative raw material of nori if combined with thinkin leaf. This study aims at making use of the Gracilaria gigasand the thinkin leaf as the ingridient of producing nori which meets the physical characteristic and chemical sensory ttribute so that it can be accepted by the consumers. The study employs an experimental design which involves the random sampling method with two varibales, the size of filtering mesh and the  concentrate of thinkin leaf added. The result shows that the tretament using 60-mesh filtering and concentrate of the 5% of the thinkin leaf concentrate produces the best noriGracilaria gigas. The result of the analysis shows that the values of chemical characteristics are 11.04% water, 6.77% ash, 22.44% of protein, 0.85% of fat, 58.91% of carbohidrate, 9.41% of rough fiber, and IC50 38,796 mg AAE/g antioxidant activities. Tresult of phsical characteristics are as follows, the thickness is 0.11 mm, the tortion is 11.23N, the elongationi is 0.65, the colour is L42,0; colour A is -0.20 and colour B is 4.3. Based on the result of sensory analysis using RATA (Rate All That Apply) from 100 participants  shows that Gracilaria gigas nori is not significantly different from the commercial nori and well accepted by the consumers.
EKSTRAKSI SARANG SEMUT (Myrmecodia pendans) DENGAN MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION DAN APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA IKAN KAKAP MERAH Yuliandri, Rahmat; Martati, Erryana; Wardani, Agustin Krisna
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 20, No 3 (2019)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (496.526 KB) | DOI: 10.21776/ub.jtp.2019.020.03.6

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu ekstraksi sarang semut (Myrmecodia pendans) dengan Microwave Assisted Extraction (MAE) terhadap rendemen, total fenol, total flavonoid, total tanin dan aktivitas antibakteri ekstrak sarang semut. Selanjutnya ekstrak sarang semut sebagai anti bakteri diaplikasikan pada ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus). Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap, dengan 2 faktor, yaitu suhu ekstraksi (50, 60 dan 70°C) dan lama waktu ektraksi (10, 20 dan 30 menit). Hasil penelitian memperoleh kondisi terbaik untuk ekstraksi sarang semut adalah suhu 70°C dan lama waktu 20 menit. Ekstrak tersebut memiliki karakteristik sebagai berikut: rendemen 7,83%, total fenol 150,33 mg GAE/g, total flavonoid 56,12 mg QE/g, dan total tanin 20,42 mg TAE/g. Nilai konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak sarang semut pada Escherichia coli 0,5 mg/ml, Listeria monocytogenes 0,1 mg/ml dan Vibrio parahaemolyticus 0,5 mg/ml. Selanjutnya ekstrak diaplikasikan sebagai bahan perendaman ikan kakap yang telah dikontaminasi dengan Listeria monocytogenes. Ikan yang direndam dengan ekstrak sarang semut dan disimpan pada 4°C dan -8°C mempunyai jumlah Listeria monocytogenes yang lebih rendah dibanding dengan ikan kakap tanpa perendaman.ABSTRACT This study aims to determine the effect of temperature and time of Microwave Assisted Extraction (MAE) of anthill (Myrmecodia pendans) to the yield, total phenol, total flavonoids, total tannins and it's antibacterial activity of extract against Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Vibrio parahaemolyticus.. Anthill extract as anti-bacterial was applied to the red snaper ((Lutjanus sanguineus). The design experient used was completely randomized design, with two factors, temperature of extraction (50, 60 and 70 °C) and time of extraction (10, 20 and 30 min). The best condition extraction was obtained at temperature 70°C and time of 20 min, resulting anthill extract with characteristic as follows: a yield of 7.83%, total phenol 150.33 mg GAE / g, total flavonoids 56.12 mg QE / g, total tannins 20.42 TAE mg / g. Minimum concentration inhibition (MIC) on Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Vibrio parahaemolyticus were 0.5, 0.1 and 0.5 mg / ml, respectively. Furthermore, extract was applied to soaking (0.1%) red snapper that has been inoculated with Listeria monocytogenes and kept at -8 and 4 °C. The inoculated red snapper contained a lower number of Listeria monocytogenes than un-soaked red snapper.
PENGARUH PENAMBAHAN MnSO4 TERHADAP AKTIVITAS ENZIM MANGAN PEROKSIDASE PADA DELIGNIFIKASI LIMBAH BAGASSE OLEH PHLEBIA SP. MG-60 Nurika, Irnia; Majid, Zuliyan Agus Nur Muchlis; Suprayogi, -
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 20, No 3 (2019)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (350.144 KB) | DOI: 10.21776/ub.jtp.2019.020.03.3

Abstract

ABSTRAKKandungan lignin pada bagasse dapat dimanfaatkan sebagai bahan kimia bernilai tinggi melalui proses degradasi lignoselulosa. Phlebia sp. MG-60 merupakan salah satu jenis jamur pelapuk yang menghasilkan enzim mangan peroksidase (MnP) untuk mendegradasi lignin. Akan tetapi, untuk meningkatkan aktivitas enzim MnP dibutuhkan induser seperti MnSO4. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan MnSO4 terhadap aktivitas enzim MnP Phlebia sp. MG-60 dalam  proses delignifikasi selama 28 hari inkubasi. Mangan dengan konsentrasi 0 mM; 0,1 mM; dan 0.5 mM ditambahkan pada substrat yang telah diinokulasi dengan Phlebia sp. MG-60 dan diinkubasi selama 28 hari. Hasil kemudian diekstrak selanjutnya diuji kadar lignin dan aktivitas enzim MnP yang dihasilkan menggunakan spektofotometri. Hasil menunjukkan aktivitas enzim MnP bagasse yang paling besar dengan penambahan 0,1 mM MnSO4 0.605 IU/mL dengan lignin removal mencapai 31.60%.  ABSTRACTLignin compound in bagasse can be used as a high-value chemical through lignocellulose degradation. Phlebia sp. MG-60 is one type of rot fungus that produces the MnP enzyme to degrade lignin. However, to increase the MnP activity, inducer such as MnSO4 is needed. The purpose of this study was to determine the effect of MnSO4 on Phlebia sp. MG-60 performance and MnP activity of Phlebia sp. MG-60 during 28 days degradation of lignocellulose. Manganese with a concentration of 0 mM; 0,1 mM; and 0.5 mM was added to the substrate which had been inoculated with Phlebia sp. MG-60 and incubated for 28 days. The results were then extracted furthermore lignin content assay and MnP enzyme activity tested by using spectrophotometry. The results showed the greatest bagasse MnP enzyme activity with the addition of 0,1 mM MnSO4 0.605 IU / mL with lignin removal reached of 31.60%.
PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK KECAP MANIS BUBUK HASIL PENGERINGAN VAKUM Nurlita, Afifah Indah; Zaida, Zaida; Wandhani, Fatonah Isnaini; Nurhadi, Bambang
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 20, No 3 (2019)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtp.2019.020.03.5

Abstract

ABSTRAKKecap manis merupakan produk yang memiliki kadar gula tidak kurang dari 30%, dimana suhu transisi gelasnya rendah berkisar 5-62 , sehingga dalam perkembangan produk untuk menjadi kecap manis bubuk sulit dikeringkan. Oleh karena itu, diperlukan bahan penyalut yang memiliki suhu transisi gelas yang tinggi dan mengurangi kelengketan seperti maltodekstrin. Kecap manis bubuk dalam proses pembuatannya menggunakan pengeringan vakum. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik kecap manis bubuk dengan variasi penambahan maltodekstrin menggunakan pengeringan vakum. Metode pengujian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan analisis deskriptif yang menjelaskan hubungan antara konsentrasi maltodekstrin dengan kadar air, laju higroskopitas, waktu larut, tingkat warna, powder recovery dan tingkat kesukaan. Percobaan terdiri dari empat perlakuan variasi konsentrasi maltodesktrin yaitu 30%, 40%, 50%, dan 60% berdasarkan total padatan. Hasil penelitian menunjukan bahwa kecap manis bubuk berpotensi untuk dikembangkan, dimana penambahan konsentrasi maltodekstrin yang semakin banyak akan meningkatkan kadar air, waktu larut, tingkat kecerahan warna dan powder recovery dan menurunkan laju higroskopisitas. Hasil tingkat kesukaan kecap manis bubuk tanpa rehidrasi menghasilkan aroma dan rasa yang cukup disukai hingga disukai panelis. ABSTRACTSweet soy sauce is a product that has a total sugar content of not less than 30% and a low glass transition temperature (5-62℃). Consequently, the product development becoming sweet soy sauce powder is difficult to dry. For this reason, it needs coating materials, such as maltodextrin that have a high glass transition temperature and reducing stickiness capability. Sweet soy sauce powder in the manufacturing process uses vacuum drying. The purpose of this study was to determine the characteristics of sweet soy sauce powder with variations addition to maltodextrin concentration using vacuum drying. The experimental method is used along with descriptive analysis that explains the relationship between the concentration of maltodextrin and moisture content, hygroscopicity rate, dissolve time, color level, powder recovery, and hedonic score. The experiment consisted of four variations, namely the composition of 30%, 40%, 50%, and 60% based on total solids. The results showed that the soy sauce powder has the potential to be developed,  the addition of more maltodextrin concentrations will increase moisture content, dissolve time, color, and powder recovery, however, hygroscopicity rate will decrease. The hedonic test of sweet soy sauce powder without rehydration shows a significant difference in taste and scent score, while colors and texture scores provide non-significant difference, which is included in rather liked to like category.
EFEK PEMAPARAN TEGANGAN LISTRIK SEARAH TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (BRASSICA JUNCEA L) MENGGUNAKAN METODE ELEKTROOSMOSIS TIPE ELEKTRODA VERTIKAL Prasetyo, Joko; Permadi, Bayu; Lastriyanto, Anang
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 20, No 3 (2019)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (277.884 KB) | DOI: 10.21776/10.21776/ub.jtp.2019.020.03.1

Abstract

ABSTRAK Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh adanya beda potenisial listrik dengan berbagai tegangan input di dalam tanah dan lama waktu pemaparan terhadap petumbuhan dari tanaman sawi dengan parameter berupa tinggi tanaman, jumlah daun, kehijauan daun, panjang dan lebar stomata serta berat basah tanaman sawi. Penelitian ini menggunakan 3 kali pengulangan dan 2 faktor, dengan faktor pertama besar tegangan listrik elektroosmosis (1,5V, 3V dan 4,5V) dan faktor kedua lama pemaparan tegangan listrik elektroosmosis (1 jam, 2 jam dan 3 jam). Faktor lingkungan yang meliputi suhu udara, kelembaban udara dan cahaya dikondisikan seragam untuk semua perlakuan. Pemberian pupuk dan penyiraman untuk semua sampel diperlakukan sama. Berdasarkan penelitian dapat diketahui bahwa pemaparan tegangan elektroosmosis dapat mempengaruhi pertumbuhan dari tanaman sawi. Hasil yang didapat juga menyimpulkan bahwa perlakuan tegangan 3 Volt merupakan perlakuan yang terbaik dengan memberikan perbedaan yang nyata. Waktu yang terbaik untuk pemaparan tegangan yaitu selama satu jam untuk parameter jumlah daun, kehijauan daun, panjang dan lebar stomata serta berat basah. Sedangkan untuk parameter tinggi tanaman yaitu selama dua jam. ABSTRACT  In general, this study aimed to determine the effect of electric potential differences with various input voltages in the soil and the length of exposure to mustard plants growth with parameters such as plant height, leaf number, leaf greenery, stomata length and width, and wet weight of mustard plants. This study uses 3 repetitions and 2 factors, with the first factor was electro-osmosis electrical voltage (1.5V, 3V, and 4.5V) and the second factor was the length of electro-osmosis electrical voltage exposure (1 hour, 2 hours, and 3 hours). Environmental factors which include air temperature, humidity and light are uniformly conditioned for all treatments. there was no difference in treatment for water and fertilizer for all plant samples. Based on the research, it can be seen that electro-osmosis voltage exposure can affect the growth of mustard plants. The results obtained also concluded that the 3 Volt voltage is the best treatment by giving a real difference. The best time for stress exposure is one hour for parameters of number of leaves, greenness of leaves, length and width of stomata and wet weight, while for parameters of plant height that is for two hours 

Page 1 of 1 | Total Record : 6


Filter by Year

2019 2019


Filter By Issues
All Issue Vol. 26 No. 2 (2025) Vol. 26 No. 1 (2025) Vol. 25 No. 3 (2024) Vol. 25 No. 2 (2024) Vol. 25 No. 1 (2024) Vol. 24 No. 3 (2023) Vol. 24 No. 2 (2023) Vol. 24 No. 1 (2023) Vol. 23 No. 3 (2022) Vol. 23 No. 2 (2022) Vol. 23 No. 1 (2022) 6th International Conference on Green Agro-industry and Bioeconomy (ICGAB) July 2022 - Special Issue Vol. 22 No. 3 (2021) Vol 22, No 2 (2021) Vol 22, No 1 (2021) Vol. 22 No. 1 (2021) Vol. 21 No. 3 (2020) Vol 21, No 3 (2020) Vol 21, No 2 (2020) Vol 21, No 1 (2020) Vol 20, No 3 (2019) Vol 20, No 2 (2019) Vol 20, No 1 (2019) Vol 19, No 3 (2018) Vol 19, No 2 (2018) Vol 19, No 2 (2018) Vol 19, No 1 (2018) Vol 19, No 1 (2018) Vol 18, No 3 (2017) Vol 18, No 3 (2017) Vol 18, No 2 (2017) Vol 18, No 2 (2017) Vol 18, No 1 (2017) Vol 18, No 1 (2017) Vol 17, No 3 (2016) Vol 17, No 3 (2016) Vol 17, No 2 (2016) Vol 17, No 2 (2016) Vol 17, No 1 (2016) Vol 17, No 1 (2016) Vol 16, No 3 (2015) Vol 16, No 3 (2015) Vol 16, No 2 (2015) Vol 16, No 2 (2015) Vol 16, No 1 (2015) Vol 16, No 1 (2015) Vol 15, No 3 (2014) Vol 15, No 3 (2014) Vol 15, No 2 (2014) Vol 15, No 2 (2014) Vol 15, No 1 (2014) Vol 15, No 1 (2014) Vol 14, No 3 (2013) Vol 14, No 3 (2013) Vol 14, No 2 (2013) Vol 14, No 2 (2013) Vol 14, No 1 (2013) Vol 14, No 1 (2013) Vol 13, No 3 (2012) Vol 13, No 3 (2012) Vol 13, No 2 (2012) Vol 13, No 2 (2012) Vol 13, No 1 (2012) Vol 13, No 1 (2012) Vol 12, No 3 (2011) Vol 12, No 3 (2011) Vol 12, No 2 (2011) Vol 12, No 2 (2011) Vol 12, No 1 (2011) Vol 12, No 1 (2011) Vol 11, No 3 (2010) Vol 11, No 3 (2010) Vol 11, No 2 (2010) Vol 11, No 2 (2010) Vol 11, No 1 (2010) Vol 11, No 1 (2010) Vol 10, No 3 (2009) Vol 10, No 3 (2009) Vol 10, No 2 (2009) Vol 10, No 2 (2009) Vol 10, No 1 (2009) Vol 10, No 1 (2009) Vol 9, No 3 (2008) Vol 9, No 3 (2008) Vol 9, No 2 (2008) Vol 9, No 2 (2008) Vol 9, No 1 (2008) Vol 9, No 1 (2008) Vol 8, No 3 (2007) Vol 8, No 3 (2007) Vol 8, No 2 (2007) Vol 8, No 2 (2007) Vol 8, No 1 (2007) Vol 8, No 1 (2007) Vol 7, No 3 (2006) Vol 7, No 3 (2006) Vol 7, No 2 (2006) Vol 7, No 2 (2006) Vol 7, No 1 (2006) Vol 6, No 3 (2005) Vol 6, No 3 (2005) Vol 6, No 2 (2005) Vol 6, No 2 (2005) Vol 6, No 1 (2005) Vol 6, No 1 (2005) Vol 5, No 3 (2004) Vol 5, No 2 (2004) Vol 5, No 2 (2004) Vol 5, No 1 (2004) Vol 5, No 1 (2004) Vol 4, No 3 (2003) Vol 4, No 3 (2003) Vol 4, No 2 (2003) Vol 4, No 1 (2003) Vol 4, No 1 (2003) Vol 3, No 2 (2002) Vol 3, No 2 (2002) Vol 3, No 1 (2002) Vol 3, No 1 (2002) Vol 2, No 3 (2001) Vol 2, No 3 (2001) Vol 2, No 2 (2001) Vol 2, No 2 (2001) Vol 2, No 1 (2001) Vol 2, No 1 (2001) Vol 1, No 3 (2000) Vol 1, No 3 (2000) More Issue