Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Saiful Ambodale
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Indonesia Jaya
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Sosilaisasi Stunting Dan Kebersihan Lingkungan Sudirman Sudirman; lexy Kareba; Jumain Jumain; Wahyu Wahyu; Agustinus Talindong; Saiful Ambodale
AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2025): DECEMBER 2025
Publisher : Divisi Riset, Lembaga Mitra Solusi Teknologi Informasi (L-MSTI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59431/ajad.v5i3.670

Abstract

Stunting remains a significant public health challenge in Indonesia, especially in rural areas with limited access to nutrition and sanitation. This community service activity aims to provide residents of Tosale Village, Donggala Regency, with knowledge about stunting prevention and the importance of environmental hygiene through a participatory educational approach. The implementation methods included field observations, stunting discussions, installation of educational visual media, as well as mutual cooperation activities and the cultivation of medicinal plants and vegetables. The results of the activity showed an increase in community understanding of balanced nutrition, clean and healthy lifestyles, the cultivation of medicinal plants and vegetables, and the revival of a culture of mutual cooperation. The stunting discussion forum served as a platform to encourage cross-community participation in the village, while visual media strengthened health literacy through easily understandable messages. Overall, this activity demonstrated that a participatory approach can increase collective awareness and preventive behavior against stunting while strengthening the independence of village communities in creating a sustainable healthy environment.
Edukasi Gizi Interaktif dalam Meningkatkan Pemahaman Pola Makan Sehat pada Remaja Sudirman Sudirman; Lexy Kareba; Saiful Ambodale; Fitri Arni; Agustinus Talindong; Sri Purwiningsih
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 2 (2026): Edisi Mei - Agustus
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v7i2.8739

Abstract

Masa remaja merupakan periode penting dengan kebutuhan gizi yang meningkat, namun hasil observasi di Desa Watatu menunjukkan bahwa pengetahuan remaja terkait gizi seimbang masih rendah dan berpotensi memengaruhi perilaku makan sehari-hari. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan literasi gizi remaja melalui edukasi gizi interaktif sebagai solusi terhadap keterbatasan pemahaman tersebut. Metode yang digunakan adalah pendekatan pre-experimental dengan desain one group pre-test dan post-test pada 30 remaja. Kegiatan dilaksanakan melalui penyuluhan interaktif, diskusi, dan penggunaan media leaflet yang disesuaikan dengan konteks lokal. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pengetahuan remaja, dimana proporsi jawaban benar meningkat dari 50–63,3% menjadi 86,7–96,7%, serta rata-rata skor meningkat dari 10,87 menjadi 18,43 (p < 0,05). Temuan ini menunjukkan bahwa edukasi gizi interaktif efektif dalam meningkatkan pemahaman remaja tentang pola makan sehat. Kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan literasi gizi dan berpotensi mendorong perubahan perilaku makan yang lebih sehat secara berkelanjutan.
Co-Authors Agustinus Talindong Fitri Arni Jumain Jumain Lexy Kareba Sri Purwiningsih Sudirman Sudirman Wahyu