Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

ANALISIS KANDUNGAN ZAT MAKANAN PADA BERBAGAI BAHAN PANGAN MELALUI PRAKTIKUM UJI PROTEIN, KARBOHIDRAT, GLUKOSA DAN LEMAK Nawang Sari; Nazwa Ade Amanizar; Nola Alfianda; Nurul Hasanah
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 9 No. 2 (2026): Vol. 9 No. 2 Tahun 2026
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v9i2.59557

Abstract

Praktikum ini bertujuan mengetahui kandungan gizi (protein, karbohidrat, glukosa, lemak) pada beberapa bahan makanan: telur, ikan, ayam, tempe, tahu, nasi, jagung, kentang, bayam, dan daun ubi. Mahasiswa semester VI Prodi PGSD STKIP Al Maksum Langkat melakukan eksperimen menggunakan larutan biuret (protein), lugol (karbohidrat), benedict (glukosa), dan kertas minyak (lemak). Hasil menunjukkan tiap bahan memberi reaksi berbeda sesuai kandungan gizinya, sekaligus melatih keterampilan praktikum dan menekankan pentingnya makan seimbang.
UJI OSMOSIS DAN DIFUSI PADA TELUR BEBEK Siti Sari Ramadani; Sundari Br Ginting; Nurul Hasanah
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 9 No. 2 (2026): Vol. 9 No. 2 Tahun 2026
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v9i2.59803

Abstract

Praktikum ini bertujuan untuk mengamati mekanisme osmosis dan difusi pada telur bebek dalam proses pembuatan telur asin. Metode yang diterapkan Adalah eksperimen dengan perlakuan pengasinan menggunakan garam kasar dan abu cuci piring selama priode dua minggu. Hasil praktikum memperlihatkan bahwa seluruh sampel telur berhasil berubah menjadi telur asin dengan rasa asin yang merata, tekstur putih telur lebih padat, dan kuning telur yang menunjukkan tekstur lebih masir. Perubahan karakteristik tersebut membuktikan bahwa osmosis dan difusi aktif berlangsung selama proses pengasinan telur.
ANALISIS KARAKTERISTIK SIFAT DASAR BUNYI Ananda Dwi Afriani; Andara Zamzam Sabila; Cahya Amelia; Nurul Hasanah
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 9 No. 2 (2026): Vol. 9 No. 2 Tahun 2026
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v9i2.59805

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sifat-sifat dasar bunyi melalui beberapa percobaan sederhana yang mudah dilakukan. Pengamatan difokuskan pada karakteristik bunyi seperti frekuensi, amplitudo, dan kecepatan rambat bunyi dalam berbagai kondisi. Percobaan dilakukan menggunakan alat sederhana. Selain itu, diamati pula perubahan intensitas bunyi akibat perbedaan jarak dari sumber suara. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan langsung antara panjang kolom udara yang beresonansi dengan panjang gelombang bunyi. Selain itu, intensitas bunyi berkurang seiring bertambahnya jarak dari sumber suara. Temuan ini mendukung konsep dasar fisika mengenai gelombang bunyi dan memberikan pemahaman yang lebih nyata melalui kegiatan eksperimen yang sederhana dan mudah diterapkan.