Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal BAHASA DAN SASTRA Jurnal Fish Protech
Yakin, Aenul
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS NILAI KEISLAMAN DALAM NOVEL NEGERI 5 MENARA KARYA AHMAD FUADI Yakin, Aenul
BAHASA DAN SASTRA Vol 1, No 2 (2016): Jurnal Bahasa dan Sastra
Publisher : BAHASA DAN SASTRA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana nilai-nilai keislaman yang terkandung dalam novel Negeri 5 Menara karya Ahmad Fuadi.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui dan mendeskripsikan nilai-nilai keislaman dalam novel Negeri 5 Menara karya Ahmad Fuadi.Ruang lingkuppenelitian ini penulis hanya membatasi pembahasan tentang bagaimana  nilai-nilai keislaman dalam novel “Negeri 5 Menara” karya Ahmad Fuadi.Manfaat Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi para pembaca, baik secara teoretis maupun secara praktis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif.Metode penelitian kualitatif merupakan prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa kata kata dalam bentuk kutipan.Data berupa kata dan kalimat yang bersumber dari novel Negeri 5 Menara.Teknik pengumpulan data meliputi (1) Membaca novel “Negeri 5 Menara” karya Ahmad Fuadi, secara cermat dan berulang-ulang. (2) Menelaah bagian-bagian cerita yang berhubungan dengan nilai keislaman. (3) Menandai bagian-bagian novel yang  berhubungan dengan nilai keislaman dan mencatat kalimat yang menggambarkan adanya nilai-nilai keislaman sebagai bahan kajian.Berdasarkan hasil penelitian dapat dikemukakan bahwa nilai keislaman yang terdapat dalam novel Negeri 5 Menara karya Ahmad Fuadi, (1) Akidah meliputi: Iman kepada Allah, Iman kepada Kitab Allah, dan Iman kepada Rasul Allah; (2) Ibadahmeliputi: Mendirikan Shalat; (3) Akhlak meliputi: Akhlak terhadap Allah, Akhlak terhadap manusia. Kata Kunci : Nilai Keislaman, Novel.
Uji Organoleptik, Fisik dan Kimia Kerupuk Gonad Bulu Babi (Diadema setosum) Yakin, Aenul; Haslianti, Haslianti; Huli, Laode
Jurnal Fish Protech Vol 7, No 1 (2024):
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55679/jfp.v7i1.48113

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan nilai uji organoleptik (kenampakan, aroma, rasa dan kerenyahan), uji fisik (daya kembang) dan uji kimia (kadar air, abu, protein, lemak dan karbohidrat) kerupuk gonad bulu babi. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan yaitu perlakuan P1 (10% gonad bulu babi: 90% tepung tapioka), P2 (20% gonad bulu babi: 80% tepung tapioka) dan P3 (40% gonad bulu babi: 60% tepung tapioka) dan tiga kali ulangan. Data hasil pengamatan dianalisa menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) pada taraf 95%, apabila terdapat beda nyata (P>0,05) maka dilakukan uji lanjut dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa penambahan gonad bulu babi dan tepung tapioka memberikan perbedaan nyata terhadap nilai organoleptik yang meliputi kenampakan dan rasa sedangkan aroma dan kerenyahan tidak memberikan perbedaan nyata. Untuk uji fisik tidak berbeda nyata. Nilai analisis kimia kerupuk kadar air, abu, protein lemak dan karbohidrat secara berturu-turut adalah P1=1.69%, 0.93%, 16.67; 35.02, dan 45.69%. P2=1.69%, 1.18%, 26.67%, 31.13%, dan 39.33%. P3=1.59%, 0.92%, 32.50%, 20.43%, dan 44.48%.
Co-Authors Haslianti Haslianti, Haslianti Huli, Laode