Tiara Damar Sita
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI MELALUI INOVASI PUPUK ORGANIK CAIR BERBASIS LIMBAH PERIKANAN DAN DIGITALISASI PEMBUKUAN USAHA DI DESA KUNDUR, KABUPATEN KARIMUN R Fathul Rahman; R Marwita Sari Putri; Hanifaturrahmi Andrina; Cindytia Prastari; Anggrei Viona Seulalae; Jumsurizal Jumsurizal; Hasril Sufandi; Ade Salomo; Tiara Damar Sita; Marini Marini; Bella Billiant J Ananta Kembaren; Kartika Dewi
Jurnal Pemberdayaan Maritim Vol 9 No 1 (2026): Journal of Maritime Empowerment
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/jme.v9i1.8653

Abstract

Di Desa Kundur, Kabupaten Karimun, limbah hasil perikanan dan sisa pengolahan nanas belum banyak dimanfaatkan, sementara Kelompok Wanita Tani (KWT) Tandur Tuwuh Tailong masih menghadapi keterbatasan dalam memperoleh pupuk yang ramah lingkungan dan mencatat keuangan usahanya. Program pengabdian ini dirancang untuk meningkatkan kemampuan anggota kelompok dalam membuat pupuk organik cair (POC) dari limbah ikan dengan bioaktivator nanas, sekaligus mengenalkan pembukuan usaha berbasis Microsoft Excel. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) melalui penyuluhan, demonstrasi, praktik produksi POC, pelatihan pembukuan digital, serta evaluasi pre-test dan post-test. Data dianalisis secara deskriptif, dilanjutkan dengan uji Shapiro-Wilk, paired-sample t-test, dan Wilcoxon Signed-Rank Test pada taraf kepercayaan 95%. Rata-rata skor peserta meningkat dari 3,81 ± 0,49 menjadi 4,05 ± 0,10, setara dengan kenaikan 6,27%, dan sebaran skor setelah pelatihan menjadi lebih sempit. Perbedaan tersebut belum signifikan secara statistik berdasarkan paired-sample t-test (p = 0,152) maupun Wilcoxon (p = 0,227), tetapi nilai Cohen's dz sebesar 0,47 menunjukkan besaran efek sedang. Kenaikan terutama terlihat pada indikator keterampilan teknis. Penilaian pascapelatihan terhadap manfaat kegiatan, minat menerapkan teknologi, persepsi terhadap produk, dan pelaksanaan program berada pada kategori baik dengan skor 4,05–4,11. POC yang dihasilkan diberi nama KundurGROW dan dilengkapi dengan rancangan kemasan sebagai tahap awal pengembangan produk. Temuan ini menunjukkan bahwa pemanfaatan limbah lokal dapat dipadukan dengan penguatan tata kelola usaha dalam satu model pemberdayaan masyarakat pesisir.