Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Vokasi

Pendampingan Pendirian Bank Sampah dan Pelatihan Akuntansi untuk Unit Bank Sampah di SMA Negeri 1 Palembayan Kabupaten Agam Darmayanti, Yeasy; Puttri, Daniati; Suryadimal, Suryadimal; Muthmainnah, Afifah; Khairul, Nabila
Jurnal Vokasi Vol 8, No 3 (2024): November
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v8i3.4689

Abstract

Permasalahan sampah merupakan isu sentral di seluruh dunia, dan terkhusus di negara-negara berkembang yang sebagian masyarakatnya belum teredukasi dengan baik. Kebiasaan masyarakat yang masih menyatukan apapun jenis sampah dan membuangnya ke TPA, dalam jangka panjang akan berakibat pada pencemaran lingkungan  parah  karena  sulitnya  sampah  organik  terurai,  dan  sampah  B3  tidak dikelola dengan baik. Kegiatan  pemilahan  sampah  harus  dilakukan  oleh  semua  pihak,  termasuk pihak sekolah. Sekolah sebagai lembaga pendidikan tentunya menjadi garda terdepan dalam membentuk karakter siswa untuk sadar pentingnya menjaga lingkungan. SMAN 1 Palembayan Kabupaten Agam merupakan salah satu sekolah yang memiliki target menjadi sekolah adiwiyata khususnya fokus terkait pengolahan sampah. Posisi sekolah yang dekat dengan pasar kecamatan, belum adanya pembimbingan Perguruan Tinggi terkait sampah, dan keinginan yang tinggi dari pihak sekolah untuk menjadi sekolah percontohan membuat kegiatan pengabdian ini dilaksanakan dengan tujuan khusus untuk memberikan Pendampingan Pendirian Bank Sampah dan Pelatihan Akuntansi Kepada Siswa SMAN 1 Palembayan Kabupaten Agam. Metode yang dilakukan adalah dengan melakukan pelatihan berulang dan pendampingan. Hasil yang diperoleh menunjukkan kemajuan yang cukup signifikan baik pemahaman maupun keinginan pihak sekolah untuk dapat melanjutkan kegiatan ini kedepannya.
Penguatan Ekonomi Masyarakat Melalui Program Pembinaan UMKM Berbasis Kemitraan dalam Budi Daya Ikan Lele Kolam Terpal, Teknologi Pengasapan, dan Pemasaran Inovatif Darmayanti, Yeasy; Syandri, Hafrijal; Azrita, Azrita; Suryadimal, Suryadimal; Yuliviona, Reni; Amelia, Riska; Bukhari, Bukhari
Jurnal Vokasi Vol 8, No 2 (2024): Juli
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v8i2.4776

Abstract

Pemberdayaan UMKM sebagai strategi penguatan ekonomi masyarakat telah menjadi fokus utama pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan rakyat. Dengan menerapkan konsep green economy, terutama melalui ketahanan pangan, pemerintah berupaya meningkatkan kualitas hidup masyarakat dengan mempromosikan konsumsi ikan, salah satunya ikan lele. Ikan lele asap (salai limbek) menjadi salah satu sumber protein berkualitas tinggi, namun sayangnya merupakan makanan kelas premium karena harganya yang relatif mahal. Hal ini disebabkan oleh kendala seperti keterbatasan bahan baku ikan lele segar, lama proses pengasapan, dan produksi terbatas akibat jangkauan pemasaran yang masih terbatas. Hal tersebut dirasakan oleh UMKM Salai Limbek Nita, produsen ikan lele asap di Nagari Sungai Puar, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Untuk mengatasi permasalahan ini, tim pengabdi berdedikasi untuk membantu UMKM dengan kegiatan pelatihan dan pendampingan budidaya pembesaran ikan lele, pembuatan oven untuk meningkatkan kualitas proses pengasapan, desain kemasan dan labeling, serta membangun sistem e-commerce guna memperluas jangkauan penjualan. Pelatihan yang diikuti oleh 35 peserta dari unsur masyarakat, UMKM, perangkat nagari, tokoh masyarakat, dan petugas penyuluh kabupaten. Hasil kegiatan pengabdian mampu meningkatkan pemahaman dan kepuasan peserta pelatihan. Sementara bagi mahasiswa yang dilibatkan (program MBKM) terjadi peningkatan softskill dan hardskill melalui partisipasi dalam kegiatan PKM tersebut. Secara umum kegiatan ini diharapkan akan berdampak pada lingkup yang lebih luas yaitu terjadinya peningkatan ekonomi lokal dan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan