Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

INOVASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK GUNA MENINGKATKAN KEPUASAN PELANGGAN PADA PELAKSANAAN WIRAUSAHA KULINER GLACIE DESSERT Arifin, Dixon Otniel; Hidajat, Nastasya Cindy
Jurnal Serina Abdimas Vol 2 No 4 (2024): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v2i4.33334

Abstract

The intense competition in the culinary industry drives businesses to continually innovate and provide high-quality products to meet expectations and enhance customer satisfaction. Glacie Dessert, specializing in desserts, offers soft, cold products with sweet flavors, but it faces the risk of losing appeal if product development is stagnant, leading to monotony and a lack of variety. To address this, Glacie Dessert innovates by adding new flavor variants and toppings, as well as utilizing substitute ingredients to reduce production costs. Customer satisfaction in the food industry is influenced by key factors such as taste quality, portion size, and price. To improve product quality and customer satisfaction, Glacie Dessert focuses on sourcing better ingredients, comparing purchase prices, and maintaining cost efficiency without compromising quality. Additionally, the company emphasizes packaging innovation that is both attractive and practical. Strategic adjustments to the target market are essential to ensure the product is well-received in terms of both price and quality. Through these strategies, Glacie Dessert aims to optimize customer satisfaction and successfully compete in the increasingly competitive culinary industry. While the innovation in flavor and topping variety has been well-received, it has also introduced challenges in production time due to the broader options. The results of these innovations are evident in positive reviews and repeat purchases. ABSTRAK Persaingan yang ketat dalam industri kuliner mendorong para pelaku usaha untuk terus berinovasi dan menyediakan produk-produk berkualitas tinggi untuk memenuhi harapan dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Glacie Dessert, yang mengkhususkan diri pada makanan penutup, menawarkan produk yang lembut dan dingin dengan rasa manis, namun menghadapi risiko kehilangan daya tarik jika pengembangan produk stagnan, sehingga menyebabkan monoton dan kurangnya variasi. Untuk mengatasi hal tersebut, Glacie Dessert berinovasi dengan menambahkan varian rasa dan topping baru, serta memanfaatkan bahan pengganti untuk menekan biaya produksi. Kepuasan pelanggan dalam industri makanan dipengaruhi oleh faktor-faktor utama seperti kualitas rasa, ukuran porsi, dan harga. Untuk meningkatkan kualitas produk dan kepuasan pelanggan, Glacie Dessert berfokus pada pengadaan bahan-bahan yang lebih baik, membandingkan harga pembelian, dan menjaga efisiensi biaya tanpa mengurangi kualitas. Selain itu, perusahaan mengedepankan inovasi kemasan yang menarik dan praktis. Penyesuaian strategis terhadap target pasar sangat penting untuk memastikan produk diterima dengan baik baik dari segi harga maupun kualitas. Melalui strategi tersebut, Glacie Dessert bertujuan untuk mengoptimalkan kepuasan pelanggan dan sukses bersaing di industri kuliner yang semakin kompetitif. Meskipun inovasi dalam rasa dan variasi topping diterima dengan baik, inovasi ini juga menimbulkan tantangan dalam waktu produksi karena pilihan yang lebih luas. Hasil dari inovasi ini terlihat dari ulasan positif dan pembelian berulang
STRATEGI MEMPERTAHANKAN LOYALITAS PELANGGAN PADA USAHA GLACIE DESSERT Asril, Daniel Alexander; Hidajat, Nastasya Cindy
Jurnal Serina Abdimas Vol 2 No 4 (2024): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v2i4.33386

Abstract

In this modern era, competition in the culinary industry has become increasingly fierce, driven by the rising consumer demand for practical and instant products. Glacie Dessert, a business operating in the culinary field offering desserts through a pre-order system, strives to meet this demand by providing products with a soft texture, cold temperature, and sweet taste. However, as competition intensifies, Glacie Dessert is required to adopt well-planned strategies to maintain customer loyalty. This Student Creativity Program (PKM) is designed to support Glacie Dessert in addressing these challenges by implementing various initiatives, including product innovation, improving service quality, and applying modern marketing techniques. The main issue faced by this business is how to effectively maintain customer loyalty amid increasing market competition. The methods used to address this problem include developing more diverse product variations to attract a broader range of consumers, improving customer service quality to ensure high satisfaction, and strategically utilizing social media platforms to expand marketing reach. The results of these efforts include increased customer loyalty, as evidenced by higher sales volumes and frequent repeat purchases. With the right strategies, accompanied by regular evaluation and continuous improvement, Glacie Dessert is expected to remain competitive in the modern market and successfully maintain a strong and loyal customer base in the long term. ABSTRAK Di era modern ini, persaingan dalam industri kuliner semakin ketat, didorong oleh meningkatnya permintaan konsumen akan produk yang praktis dan instan. Glacie Dessert, sebuah usaha yang bergerak di bidang kuliner dengan menawarkan produk pencuci mulut melalui sistem pre-order, berupaya memenuhi kebutuhan tersebut dengan menyajikan produk yang memiliki tekstur lembut, dingin, dan cita rasa manis. Namun, dengan semakin ketatnya persaingan, Glacie Dessert diharuskan untuk mengadopsi strategi yang terencana dengan baik guna mempertahankan loyalitas pelanggan. Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) ini dirancang untuk mendukung Glacie Dessert dalam menghadapi tantangan tersebut dengan menerapkan berbagai inisiatif, termasuk inovasi produk, peningkatan kualitas pelayanan, serta penerapan teknik pemasaran modern. Permasalahan utama yang dihadapi oleh usaha ini adalah bagaimana mempertahankan loyalitas pelanggan secara efektif di tengah persaingan pasar yang semakin meningkat. Metode yang digunakan untuk mengatasi permasalahan ini meliputi pengembangan variasi produk yang lebih beragam untuk menarik minat konsumen yang lebih luas, peningkatan kualitas pelayanan pelanggan guna memastikan kepuasan yang tinggi, serta pemanfaatan platform media sosial secara strategis untuk memperluas jangkauan pemasaran. Hasil dari upaya ini adalah peningkatan loyalitas pelanggan, yang dapat dilihat melalui peningkatan volume penjualan dan tingginya frekuensi pembelian ulang. Dengan penerapan strategi yang tepat, disertai evaluasi dan peningkatan secara berkala, diharapkan Glacie Dessert mampu tetap bersaing di pasar modern serta berhasil mempertahankan basis pelanggan yang kuat dan setia dalam jangka panjang.
PELATIHAN PENGENALAN AKUNTANSI KEPADA SISWA SMP RICCI 1 JAKARTA Hidajat, Nastasya Cindy; Lorensa, Willsen; Yohanes, Firliane
Jurnal Serina Abdimas Vol 2 No 4 (2024): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v2i4.33523

Abstract

All business actors need to record their business activities. Whether business people are familiar with accounting or not, they will definitely keep records to record financial transactions in their business activities. So it would be better if business people knew about accounting so that their financial records would be neater and in accordance with applicable regulations. The introduction of accounting at school level will help students to increase their knowledge so that they are able to understand proper financial records. This will help students when they enter the world of work. Due to increasingly difficult economic and financial demands, many students are carrying out business activities while completing their education. This Community Service Activity (PKM) is one manifestation of the Tri Dharma of Higher Education, to provide benefits to the community. It is hoped that this activity will provide benefits for Ricci 1 Middle School students to understand more about accounting in the entire series of company transactions, briefly starting from the basic accounting equation. This training will focus on adjustment journals. This activity will be carried out for 80 minutes in two offline sessions in August 2024. The activity includes presentation of material by the Untar PKM Team, then continued with practice questions and ending with a question and answer session. ABSTRAK Seluruh pelaku dunia usaha membutuhkan pencatatan dalam kegiatan usaha mereka. Baik pelaku usaha mengenal akuntansi ataupun tidak, mereka pasti akan melakukan pencatatan untuk merekap transaksi keuangan dalam kegiatan usaha mereka. Maka akan lebih baik jika pelaku usaha mengenal akuntansi agar pencatatan keuangan mereka menjadi lebih rapi dan sesuai dengan aturan yang berlaku. Pengenalan akuntansi pada jenjang sekolah akan membantu para siswa untuk meningkatkan pengetahuan mereka sehingga mereka mampu memahami pencatatan keuangan yang seharusnya. Hal ini akan membantu siswa ketika akan terjun ke dunia kerja. Dimana karena tuntutan ekonomi dan keuangan yang semakin sulit, sudah banyak siswa yang melakukan kegiatan usaha sembari menyelesaikan pendidikan mereka. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini (PKM) adalah salah satu perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi, untuk memberikan manfaat kepada masyarakat. Diharapkan kegiatan ini akan memberikan manfaat bagi siswa SMP Sekolah Ricci 1 untuk lebih memahami mengenai akuntansi dalam seluruh rangkaian transaksi perusahaan secara singkat yang dimulai dari persamaan dasar akuntansi. Pelatihan ini akan berfokus pada jurnal penyesuaian Kegiatan ini dilaksanakan selama 80 menit dalam dua sesi secara luring pada bulan Agustus 2024. Pelaksanaan kegiatan meliputi pemaparan materi oleh Tim PKM Untar kemudian dilanjutkan dengan latihan soal dan diakhiri dengan sesi tanya jawab.
PELATIHAN AKUNTANSI RETURN MERCHANDISE AUTHORIZATION MENGGUNAKAN PROGRAM ACCURATE BAGI SISWA SMA KRISTEN YUSUF JAKARTA Hidajat, Nastasya Cindy; Beatrice Tannessia Tandri; Cherry Tanichi
Jurnal Serina Abdimas Vol 2 No 4 (2024): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v2i4.33536

Abstract

Trading companies are one of the most numerous types of business in the world. This type of business involves the activity of buying and selling goods with the aim of making a profit from the price difference. Their business activities do not stop at the sales stage, but must also provide after-sales service so that consumers feel satisfied and get convenience if there are problems in the future. This after-sales service is known as Return Merchandise Authorization, which will be abbreviated as RMA. In the current digital era, companies have shifted to using technology in carrying out their business activities. Accurate is a software made in Indonesia that is designed to support bookkeeping and inputting business transactions. Currently, the term RMA is rarely known by the public, especially school students. Almost all students do not know what RMA is. Therefore, seeing the importance of knowledge of RMA and to support works made in Indonesia, the PKM Team introduced the Accurate program to input RMA transactions for Kristen Yusuf High School students. This Community Service Activity (PKM) is one manifestation of the Tri Dharma of Higher Education, to provide benefits to the community. It is hoped that this activity will provide benefits for Yusuf Christian High School students to understand more about RMA and how to input it using the Accurate program. ABSTRAK Perusahaan dagang merupakan salah satu jenis usaha yang paling banyak di dunia. Jenis usaha ini melibatkan aktivitas pembelian dan penjualan barang dengan tujuan memperoleh keuntungan dari selisih harga tersebut. Kegiatan usaha mereka tidak berhenti sampai tahap penjualan saja, melainkan harus juga melakukan layanan purna jual agar konsumen merasa puas dan mendapatkan kemudahan jika ada kendala di kemudian hari. Layanan purna jual ini dikenal dengan istilah Return Merchandise Authorization yang selanjutnya akan disingkat sebagai RMA. Dalam era digital saat ini, perusahaan telah beralih kepada penggunaan teknologi dalam menjalankan kegiatan usaha mereka. Accurate merupakan salah satu software buatan Indonesia yang didesain untuk mendukung kegiatan pembukuan dan penginputan transaksi usaha. Saat ini istilah RMA jarang diketahui oleh masyarakat, terlebih lagi siswa sekolah. Hampir seluruh siswa tidak mengetahui apa itu RMA. Oleh karena itu melihat pentingnya pengetahuan akan RMA dan untuk mendukung karya hasil buatan Indonesia, maka Tim PKM memperkenalkan program Accurate untuk menginput transaksi RMA kepada siswa SMA Kristen Yusuf. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini (PKM) adalah salah satu perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi, untuk memberikan manfaat kepada masyarakat. Diharapkan kegiatan ini akan memberikan manfaat bagi siswa SMA Kristen Yusuf untuk lebih memahami mengenai RMA dan cara penginputannya menggunakan program Accurate.
PELATIHAN AKUNTANSI PENGINPUTAN TRANSAKSI PENJUALAN MENGGUNAKAN PROGRAM ACCURATE BAGI SISWA SMKS KRISTEN RAHMANI JAKARTA Hidajat, Nastasya Cindy; Beatrice Tannesia Tandri; Cherry Tanichi
Jurnal Serina Abdimas Vol 2 No 4 (2024): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v2i4.33577

Abstract

Trading companies are one of the most numerous types of business in the world, focusing on the activity of buying and selling goods to generate profit from price differences. The main activity of a trading company is sales, and the primary source of income for such companies comes from these sales, making them crucial for the sustainability of the business. In the digital era, many companies have shifted to utilizing technology to support their business operations. One of the technologies that assist in this process is Accurate, an Indonesian software designed for bookkeeping and inputting business transactions. However, high school students are not currently taught how to use this program for recording sales transactions. Acknowledging the importance of sales knowledge and the use of accounting software in business, the PKM Team organized a training session for students of SMKS Kristen Rahmani on how to input sales transactions using Accurate. This Community Service Activity (PKM) is a manifestation of the Tri Dharma of Higher Education, aiming to benefit the community. The training took place on Friday, September 13, 2024, in the computer lab at SMKS Kristen Rahmani, lasting for 90 minutes. The event included a presentation by the Untar PKM Team, followed by practical exercises, and concluded with a Q&A session. Positive feedback was received from the participants, as shown in the results of the evaluation questionnaire. ABSTRAK Perusahaan dagang merupakan salah satu jenis usaha yang paling banyak di dunia. Jenis usaha ini melibatkan aktivitas pembelian dan penjualan barang dengan tujuan memperoleh keuntungan dari selisih harga tersebut. Kegiatan utama perusahaan dagang adalah membeli dan menjual barang dagang, dan pendukung utama pemasukan perusahaan dagang adalah dari penjualan. Maka kegiatan penjualan merupakan pendukung utama keberlangsungan perusahaan. Dalam era digital saat ini, perusahaan telah beralih kepada penggunaan teknologi dalam menjalankan kegiatan usaha mereka. Accurate merupakan salah satu software buatan Indonesia yang didesain untuk mendukung kegiatan pembukuan dan penginputan transaksi usaha. Saat ini, siswa SMA tidak mendapatkan pengajaran materi mengenai transaksi penjualan menggunakan program. Oleh karena itu melihat pentingnya pengetahuan akan penjualan dan penggunaan program akuntansi dalam kegiatan usaha, maka Tim PKM mengadakan pelatihan mengenai penginputan transaksi penjualan menggunakan program Accurate kepada siswa SMKS Kristen Rahmani. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini (PKM) adalah salah satu perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi, untuk memberikan manfaat kepada masyarakat. Untuk mengakomodir kendala yang dihadapi mitra maka disepakati untuk diadakan pelatihan pada Jumat, 13 September 2024. Diharapkan kegiatan ini akan memberikan manfaat bagi siswa SMKS Kristen Rahmani untuk lebih memahami mengenai transaksi penjualan dan cara penginputannya menggunakan program Accurate. Kegiatan ini dilaksanakan selama 90 menit dalam satu sesi secara luring bertempat di ruang lab computer SMKS Kristen Rahmani. Pelaksanaan kegiatan meliputi pemaparan materi oleh Tim PKM Untar kemudian dilanjutkan dengan latihan soal dan diakhiri dengan sesi tanya jawab. Dari hasil evaluasi diperoleh tanggapan positif dari peserta pelatihan yang ditunjukkan dari hasil kuesioner.
PELATIHAN AKUNTANSI JURNAL PENYESUAIAN BAGI SISWA SMAN 2 JAKARTA Hidajat, Nastasya Cindy; Tanya Edwina Abigail; Wieleycia Terence
Jurnal Serina Abdimas Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v3i2.34962

Abstract

Accounting is not just a simple process but a complete cycle that requires a thorough understanding, especially in areas such as adjustment journals. Many students often struggle with this topic due to its complexity and unique treatment in the accounting process. To help overcome this challenge, a PKM (Program Kreativitas Mahasiswa) activity was held to provide additional learning support for students, particularly focusing on the adjustment journal stage in the accounting cycle. This activity was specifically aimed at students of SMAN 2 and attended by 23 participants from class XI. The session was conducted offline in two meetings, totaling 120 minutes, on March 19, 2025, from 07.30 to 09.30. The activity began with a presentation by the PKM Team from Universitas Tarumanagara (Untar), followed by practice questions to reinforce understanding, and concluded with a question-and-answer session to clarify any confusion. The implementation of the activity ran smoothly and was received enthusiastically by the students. This enthusiasm was evident from the positive feedback gathered through questionnaires distributed at the end of the session. Through this PKM initiative, it is hoped that students gained a clearer understanding of adjustment journals and felt more confident in applying them within the broader accounting cycle. ABSTRAK Akuntansi bukanlah proses yang sederhana, melainkan merupakan suatu siklus menyeluruh yang membutuhkan pemahaman mendalam, terutama pada tahap-tahap penting contohnya seperti pembuatan jurnal penyesuaian. Jurnal penyesuaian merupakan bagian penting dalam sebuah proses akuntansi yang bertujuan untuk mencatat transaksi yang belum dicatat atau perlu disesuaikan agar laporan keuangan mencerminkan kondisi yang sebenarnya. Namun, banyak siswa yang masih kesulitan memahami materi ini karena perlakuannya yang cukup kompleks. Oleh karena itu, diperlukan tambahan pembelajaran untuk memperdalam pemahaman siswa mengenai jurnal penyesuaian. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk membantu siswa SMAN 2 agar lebih memahami tahapan dalam siklus akuntansi, khususnya jurnal penyesuaian. Kegiatan ini diikuti oleh 23 peserta dari kelas XI dan dilaksanakan secara luring selama 120 menit dalam dua sesi pada tanggal 19 Maret 2025, pukul 07.30 hingga 09.30. Kegiatan diawali dengan pemaparan materi oleh Tim PKM dari Universitas Tarumanagara (Untar), dilanjutkan dengan latihan soal untuk memperkuat pemahaman peserta, dan diakhiri dengan sesi tanya jawab guna mengklarifikasi hal-hal yang belum dipahami. Secara keseluruhan, kegiatan PKM berjalan lancar dan mendapat respon positif dari peserta. Antusiasme peserta terlihat dari partisipasi aktif mereka selama kegiatan berlangsung serta hasil kuesioner yang menunjukkan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat dalam membantu mereka memahami jurnal penyesuaian secara lebih mendalam.
PELATIHAN AKUNTANSI PENGENALAN PROGRAM ACCURATE KEPADA SISWA SMA X 2, JAKARTA Hidajat, Nastasya Cindy; Tanya Edwina Abigail; Wieleycia Terence
Jurnal Serina Abdimas Vol 3 No 3 (2025): Jurnal Serina Abdimas
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jsa.v3i3.35322

Abstract

In today's digital era, software usage has become essential for supporting various daily business activities, including accounting. The availability of various digital programs helps make work more effective and efficient. Accurate, the software introduced to high school students, is used due to its numerous advantages. The purpose of this PKM is to provide additional knowledge to high school students to better understand accounting and foster their interest in pursuing further education in this field, as well as to realize the Tri Dharma of Higher Education to benefit the community. The intended introduction to accounting is not only manual but also its application using accounting software. The training activity was given to students of Santo Kristoforus 2 High School, Jakarta in April 2025. The activity lasted for 90 minutes, which began with a presentation of the material by the Untar PKM Team, followed by practice questions and concluded with a question and answer session. Overall, the PKM activity ran smoothly and was attended by participants with enthusiasm because the material presented was new to them. The participant response was also positive, as seen from the results of the questionnaires that had been distributed and completed by the participants. The school is also open to the PKM Team conducting other training to increase student knowledge in the future. ABSTRAK Pada era digital saat ini, penggunaan software menjadi hal yang utama dalam menunjang berbagai kegiatan bisnis sehari-hari, tidak terlepas pada bidang akuntansi. Dengan adanya berbagai program digital membantu pekerjaan menjadi lebih efektif dan efisien. Penggunaan perangkat lunak yang diperkenalkan kepada siswa SMA adalah Accurate karena beberapa kelebihan yang dimilikinya. Tujuan PKM ini adalah memberikan tambahan ilmu kepada siswa SMA agar lebih memahami mengenai akuntansi dan menumbuhkan minat mereka untuk menempuh pendidikan lebih lanjut dalam bidang ini, sekaligus sebagai perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi untuk memberi manfaat kepada masyarakat. Pengenalan akuntansi yang dimaksud bukan hanya secara manual melainkan penerapanmnya menggunakan perangkat lunak akuntansi. Kegiatan pelatihan diberikan kepada siswa SMA Santo Kristoforus 2, Jakarta pada bulan April 2025. Kegiatan berlangsung selama 90 menit, yang dimulai dengan pemaparan materi oleh Tim PKM Untar kemudian dilanjutkan dengan latihan soal dan diakhiri dengan sesi tanya jawab. Secara keseluruhan kegiatan PKM berjalan dengan lancar dan diikuti oleh para peserta dengan antusias karena hal yang disampaikan merupakan hal yang baru bagi para peserta. Respon peserta pun positif dilihat dari hasil kuesioner yang telah disebarkan dan diisi oleh para peserta. Pihak sekolah juga terbuka apabila Tim PKM akan melakukan pelatihan lain yang menambah pengetahuan siswa di kemudian hari.