Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Turbo : Jurnal Program Studi Teknik Mesin Jurnal Penelitian Inovatif
Ristiawan, Ichsan
Unknown Affiliation
Humanities Education Engineering Mechanical Engineering Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisa Pengaruh Metode Pengurangan Kadar Air terhadap Kualitas Pemipilan Jagung menggunakan Mesin Pemipil Type Spiral Rotary Aswar, Aswar; Parekke, Simon; Ristiawan, Ichsan; Arifin, Zulkarnain; Fathirahman, Muhammad; Shopie, Dwilma; Surono, Bambang; Syarief, Akhmad
TURBO [Tulisan Riset Berbasis Online] Vol 14, No 2 (2025): TURBO: Jurnal Program Studi Teknik Mesin
Publisher : Universitas Muhammadiyah Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/trb.v14i2.4539

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pengurangan kadar air terhadap kualitas pemipilan jagung menggunakan mesin pemipil tipe spiral rotary. Jagung hibrida Bima 9 diuji dengan empat perlakuan pengeringan yang berbeda, yaitu tanpa pengeringan (S0), dijemur selama 8 jam (S1), dioven selama 1 jam pada suhu 90°C (S2), dan dioven selama 2 jam pada suhu 90°C (S3). Sampel jagung dipipil menggunakan mesin pemipil tipe spiral rotary, dan hasil pemipilan dianalisis berdasarkan efisiensi mesin, kualitas pemipilan, dan kerusakan biji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengurangan kadar air meningkatkan efisiensi mesin dan kualitas pemipilan, dengan kadar air 18.3% (S3) menghasilkan rata-rata efisiensi mesin tertinggi sebesar 85% dan pemipilan yang bersih, meskipun dengan sedikit kerusakan pada biji. Kadar air yang lebih tinggi, seperti pada S1 (24.4%), menghasilkan efisiensi mesin yang rendah dan banyak biji yang tertinggal pada tongkol. Penelitian ini menyarankan bahwa kadar air optimal untuk pemipilan jagung menggunakan mesin pemipil spiral rotary adalah sekitar 18–22%. Temuan ini memberikan kontribusi dalam meningkatkan efisiensi pemipilan jagung di industri pengolahan pakan ternak.
Analisis Eksperimental Kecepatan Putaran terhadap Efisiensi dan Kualitas Pemipilan Jagung pada Mesin Silinder Bergigi Aswar, Aswar; Ristiawan, Ichsan; Parekke, Simon; Fathirahman, Muh.; Sabil, Sabil; Firdaus, Fitiriana
Jurnal Penelitian Inovatif Vol 6 No 1 (2026): JUPIN Februari 2026
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jupin.1981

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi putaran mesin yang optimal dalam proses pemipilan jagung dengan menguji tiga variasi putaran mesin (720 RPM, 1000 RPM, dan 1200 RPM) untuk menilai pengaruhnya terhadap kualitas biji jagung, produktivitas, dan mutu pemipilan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada putaran 1000 RPM, mesin menghasilkan 97% biji jagung utuh, dengan kecepatan produksi 516 kg/jam, serta 99% biji terlepas dari tongkol, dengan kerusakan ringan pada tongkol. Sementara pada putaran 1200 RPM, meskipun produktivitas meningkat menjadi 540 kg/jam, kualitas biji jagung menurun menjadi 94% biji utuh, dan kerusakan pada tongkol lebih banyak. Di sisi lain, putaran 720 RPM memberikan kualitas terbaik dengan 98% biji jagung utuh, tetapi produktivitasnya lebih rendah (474 kg/jam). Kerusakan tongkol pada putaran tinggi diakibatkan oleh gaya pemipilan yang lebih besar, yang meskipun mempercepat pemisahan biji jagung, menyebabkan tongkol lebih cepat patah dan mempercepat pembuangan ampas. Hasil penelitian menunjukkan putaran 1000 RPM adalah kondisi optimal yang memberikan keseimbangan terbaik antara produktivitas dan mutu pemipilan. Putaran mesin yang optimal, kadar air bahan baku yang ideal, dan sistem perawatan mesin yang baik secara sinergis meningkatkan efisiensi, produktivitas, serta kualitas produk, yang pada gilirannya mendukung ketahanan pangan dan memperkuat daya saing industri jagung
Co-Authors Akhmad Syarief Arifin, Zulkarnain Aswar Aswar Fathirahman, Muh. Fathirahman, Muhammad Firdaus, Fitiriana Parekke, Simon sabil sabil, sabil Shopie, Dwilma Surono, Bambang