Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Permen Jelly Madu Kelulut di Desa Henda Kecamatan Jabiren Kabupaten Pulang Pisau Provinsi Kalimantan Tengah Trisna Anggreini; Eti Dewi Nopembereni; Tri Yuliana Eka Sintha; Eka Nor Taufik; Pordamantra; Abdul Mukti; Fandi K. P. Asiaka; Ellydia Ludang
Jurnal Pengabdian Kampus Vol 11 No 1 (2024): Jurnal Pengabdian Kampus
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jpmupr.v11i1.14677

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk membantu kelompok masyarakat atau khayalak mitra/sasaran dalam membuat inovasi produk makanan dan menciptakan peluang usaha bagi masyarakat desa. Proses kegiatan ini dilaksanakan selama 4 (empat) bulan dengan beberapa tahapan kegiatan, meliputi: (1) observasi awal (prasurvei); (2) penjadwalan kegiatan; (3) pelaksanaan kegiatan; dan (4) pelaporan akhir. Pelaksanaan kegiatan terdiri dari sosialisasi dalam rangka meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Henda terkait pemanfaatan bahan baku lokal di Desa Henda dan Pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan alternatif kegiatan ekonomi produktif dengan memanfaatkan potensi dan ketersediaan bahan lokal melalui pelatihan pembuatan permen Jelly Madu Kelulut. Solusi yang diberikan tim dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat atau khayalak sasaran/mitra adalah inovasi pemanfaatan bahan baku sumber daya alam Desa Henda yaitu madu kelulut menjadi permen jelly dan teknik pemasaran produk menggunakan metode online shop.
KONTRIBUSI BUDIDAYA IKAN DALAM KARAMBA TERHADAP TOTAL PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI DI SUNGAI KATINGAN KECAMATAN KATINGAN HILIR KABUPATEN KATINGAN Winda Suci Wulandari; Eti Dewi Nopembereni; Pordamantra; Syamsuri Yusup; Fandi K.P Asiaka
J-SEA (JOURNAL SOCIO ECONOMIC AGRICULTURAL) Vol. 18 No. 2 (2023): Agustus 2023 (Journal Socio Economics Agricultural)
Publisher : Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jsea.v18i2.12656

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1). Mengetahui Gambaran Budidaya Ikan Dalam Karamba di Kasongan Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan. 2). mengetahui kontribusi pendapatan Budidaya Ikan dalam Karamba terhadap Pendapatan Total Rumah Tangga Petani di Kasongan Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan. kontribusi usaha budidaya ikan dalam keramba di Sungai Katingan Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan terhadap pendapatan rumah tangga petani di Kasongan Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan sebesar 75,05 %. Kontribusi pendapatan usaha budidaya dalam keramba sangat tinggi karena usaha ini merupakan pendapatan utama bagi petani ikan dalam keramba di Kasongan Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan. Sisanya 24,95 % merupakan pendapatan yang diperoleh dari usaha sampingan lainnya. Pendapatan total rumah tangga petani usaha budidaya ikan dalam karamba di Sungai Katingan Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan berusaha sampingan yaitu dari sumber pendapatan yang berasal dari Pendapatan non farm yaitu pendapatan yang dihasilkan dari pekerjaan diluar sektor pertanian yang berkaitan dengan upaya meningkatkan pendapatan seperti dengan melakukan usaha kecil sendiri. Pendapatan non farm merupakan pendapatan rumah tangga petani ikan nila dalam keramba di Kasongan pada sektor lain diluar sector pertanian. Adapun sumber pendapatan non farm dari pendapatan rumah tangga petani terdiri dari usaha bengkel dan pekerjaan sebagai driver ojek.
BUDIDAYA LEBAH KELULUT LAHAN GAMBUT DI DESA TUWUNG KECAMATAN KAHAYAN TENGAH KABUPATEN PULANG PISAU : CULTIVATION OF KELULUT BEES IN PEAT LAND IN TUWUNG VILLAGE, KAHAYAN TENGAH DISTRICT, PULANG PISAU REGENCY Barbara, Betrixia; Dewi Nopembereni, Eti; Pordamantra; Yuliana Eka Sintha, Tri; Anggreini, Trisna
AgriPeat Vol. 26 No. 01 (2025): JURNAL AGRIPEAT Vol. 26 No. 01 Maret 2025
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36873/agp.v26i01.16728

Abstract

Budidaya lebah kelulut di ekosistem gambut, tidak hanya memberikan hasil berupa madu yang bernilai ekonomi, namun aktivitas lebah kelulut di ekosistem gambut sebagai salah satu komponen ekologi, bagi persebaran biji atau penyerbukan tanaman. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana proses pengelolaan lebah Kelulut yang dikelola oleh Kelompok Usaha Perhutanan Sosial (KUPS) “Madu Kelulut” desa Tuwung Kecamatan Kahayan Tengah Kabupaten Pulang Pisau. Metode penelitian adalah metode kuantitatif. Lebah kelulut merupakan salah satu jenis lebah yang menghasilkan madu yang khas Indonesia, yang berasal dari daerah Kalimantan, dengan nama latin Trigona sp, sudah lama dikenal oleh masyarakat di sekitar hutan, lebah ini tidak memiliki sengat, sehingga tidak menakutkan bagi manusia. Permasalahan yang dihadapi oleh petani lebah kelulut adalah bagaimana upaya petani lebah untuk memasarkan madu, secara efektif, baik di pasar lokal maupun ekspor, akan mendukung pengembangan bisnis madu kelulut di Kabupaten Pulang Pisau. Hasil penelitian menggambarkan bahwa pengelolaan usaha KUPS “Madu Kelulut” ini masih belum maksimal, karena jumlah produksi yang masih rendah, sehingga disarankan untuk perbaikan dan peningkatan proses budidaya yang baik, perlu perluasan areal usaha, serta perlu penambahan jumlah stup.
Implementasi Hidroponik Vertikal Tanaman Hortikultura Skala Rumah Tangga untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Kota Palangka Raya Zakia Putri Sulaiman; Tri Yuliana Eka Sintha; Eti Dewi Nopemberini; Betrixia Barbara; I Gede Suhartawan; Pordamantra
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v6i2.205

Abstract

Urbanisasi yang pesat menyebabkan berkurangnya lahan pertanian di wilayah perkotaan. Padahal, kebutuhan masyarakat terhadap sayuran segar terus meningkat. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan memberikan solusi melalui implementasi sistem hidroponik vertikal bagi masyarakat Kota Palangka Raya. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif dengan pelatihan, pembangunan instalasi, dan pendampingan teknis. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam budidaya hortikultura skala rumah tangga, serta terbentuknya instalasi hidroponik vertikal sebagai model urban farming. Kegiatan ini memberikan dampak positif dalam peningkatan kapasitas masyarakat dan menjadi alternatif penambah pendapatan keluarga. Permasalahan utama masyarakat perkotaan, khususnya di Kota Palangka Raya, adalah keterbatasan lahan untuk bercocok tanam serta tingginya kebutuhan akan sumber pangan segar yang sehat dan berkelanjutan. Kondisi ini berdampak pada terbatasnya peluang masyarakat dalam memanfaatkan pekarangan rumah untuk kegiatan produktif yang dapat menambah pendapatan keluarga. Selain itu, masih rendahnya pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai teknologi budidaya modern menjadi kendala dalam pemanfaatan sumber daya yang ada. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mengimplementasikan sistem hidroponik vertikal skala rumah tangga sebagai alternatif solusi pemanfaatan lahan sempit di wilayah perkotaan. Melalui pelatihan, pendampingan teknis, dan praktik langsung, masyarakat diharapkan mampu menguasai teknik budidaya tanaman hortikultura secara hidroponik, meningkatkan produktivitas pekarangan rumah, serta membuka peluang usaha baru berbasis pertanian perkotaan.
Sosialisasi Dan Pelatihan Pembuatan Keripik Rebung Bambu (Umbut/Ujau) Di Desa Henda Kecamatan Jabiren Kabupaten Pulang Pisau Provinsi Kalimantan Tengah Sintha, Tri Yuliana Eka; Anggreini, Trisna; Nopembereni, Eti Dewi; Taufik, Eka Nor; Pordamantra; Mukti, Abdul; Sunaryati, Revi; Asiaka, Fandi Karuniawan Putera; Ludang, Ellydia
Jurnal Pengabdian Kampus Vol 10 No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Kampus
Publisher : LPPM Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/jpmupr.v10i2.10452

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk membantu kelompok masyarakat atau khayalak mitra/sasaran dalam membuat inovasi produk makanan dan menciptakan peluang usaha bagi masyarakat desa. Proses kegiatan ini dilaksanakan selama 4 (empat) bulan, dengan beberapa tahapan kegiatan, meliputi: (1) observasi awal (prasurvei); (2) pengagendaan kegiatan; (3) pelaksanaan kegiatan; dan (4) pelaporan akhir. Pelaksanaan kegiatan meliputi: Sosialisasi dalam rangka meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Henda terkait pemanfaatan bahan baku lokal di Desa Henda.  Pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan alternatif kegiatan ekonomi produktif dengan memanfaatkan potensi dan ketersediaan bahan lokal melalui pelatihan pengolahan Keripik Rebung Bambu. Solusi yang diberikan tim dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat atau khayalak sasaran/mitra adalah sebagai berikut: Inovasi pemanfaatan bahan baku sumber daya alam Desa Henda yaitu rebung bambu menjadi keripik, dan pelatihan teknik pemasaran produk menggunakan metode online shop.
Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Pedaging Bapak Adi Susanto Melalui Analisis Swot Di Kota Palangka Raya Negotra; Pordamantra; Barbara, Betrixia; Wilson; AD, Yuprin
J-SEA (Journal Socio Economic Agricultural) Vol. 20 No. 2 (2025): Agustus 2025 (Journal Socio Economic Agricultural)
Publisher : Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52850/j-sea.v20i2.21456

Abstract

Usaha peternakan ayam pedaging di Kota Palangka Raya memiliki potensi pengembangan yang cukup besar, didukung oleh permintaan pasar yang tinggi, sistem kemitraan yang telah terbentuk, serta sarana produksi yang memadai. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal serta merumuskan strategi pengembangan usaha peternakan ayam pedaging dengan menggunakan analisis SWOT yang dikombinasikan dengan matriks *Internal Factor Analysis Summary* (IFAS) dan *External Factor Analysis Summary* (EFAS). Penelitian dilaksanakan pada usaha peternakan ayam pedaging milik Bapak Adi Susanto melalui survei, observasi langsung, dan wawancara mendalam dengan informan kunci. Hasil penelitian menunjukkan nilai IFAS sebesar 3,54 (kekuatan: 2,95; kelemahan: 0,59) dan EFAS sebesar 3,17 (peluang: 2,51; ancaman: 0,66), yang menempatkan usaha ini pada posisi strategi agresif (SO). Hal ini mengindikasikan bahwa usaha tersebut memiliki kekuatan internal yang signifikan untuk memanfaatkan peluang eksternal. Strategi yang direkomendasikan meliputi peningkatan manajemen kandang, optimalisasi pemasaran melalui jaringan kemitraan, peningkatan keterampilan tenaga kerja melalui pelatihan teknis, serta penguatan manajemen risiko penyakit. Temuan penelitian ini menegaskan bahwa penguatan kemitraan, penerapan teknologi yang tepat, dan diversifikasi sumber input merupakan faktor penting dalam menjaga keberlanjutan usaha ayam pedaging di wilayah tersebut. Secara praktis, penelitian ini memberikan wawasan strategis bagi peternak, pembuat kebijakan, dan pemangku kepentingan agribisnis untuk meningkatkan daya saing, efisiensi, dan keberlanjutan usaha peternakan unggas di Kota Palangka Raya.