Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Wahana Peternakan
Apriliana, Eva
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGGUNAAN ENZIM BROMELIN BY PRODUCT DALAM PAKAN BERBASIS LIMBAH AGROINDUSTRI TERHADAP KINERJA PERTUMBUHAN AYAM JOPER: Bromelain Enzyme By Product Addition in The Diets Composed of Agricultural By Product of Joper Chickens Growth Performance Azizah Hasiib, Etha; Riyanti, Rr; Nova, Khaira; Septinova, Dian; Tantalo, Syahrio; Tsani Farda, Fitria; Apriliana, Eva; Aini, Nur; May Darmahayanti, Ismalia; Wafal Hamid, Gangga Alaekamul
Wahana Peternakan Vol. 9 No. 1 (2025): Wahana Peternakan
Publisher : Faculty of Animal Science, University of Tulang Bawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v9i1.2184

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: 1. mengetahui potensi limbah pembuatan enzim bromelin sebagai feed additive 2. mengetahui persentase penggunaan terbaik sebagai feed additive terhadap produktivitas ayam Joper. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 72 ekor DOC ayam Joper yang terbagi dalam 3 perlakuan, masing-masing perlakuan terdiri atas 6 ulangan, serta setiap ulangan terdiri dari 4 ekor ayam. Perlakuaan yang diberikan adalah: TO: pakan basal tanap pemberian feed additive; T1: pakan basal+1% limbah enzim bromelin; T2: pakan basal + 2% limbah enzim bromelin. Data yang diambil meliputi kinerja pertumbuhan (konsumsi pakan, konversi pakan, bobot tubuh) dan kualitas karkas (bobot hidup, bobot karkas, dan persentase karkas). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis varian taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian limbah enzim bromelin tidak berpengaruh terhadap produktivitas ayam Joper umur 8 minggu. Penggunaan limbah enzim bromelin belum mampu memberikan produktivitas yang terbaik bagi ayam Joper   Kata kunci: Ayam Joper, Enzim Bromelin, Produktivitas
Co-Authors Azizah Hasiib, Etha Dian Septinova Fitria Tsani Farda Khaira Nova May Darmahayanti, Ismalia Nur Aini Rr Riyanti, Rr Syahrio Tantalo Wafal Hamid, Gangga Alaekamul