Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat ThufuLA: Jurnal Inovasi Pendidikan Guru Raudhatul Athfal Quality
Yuliatun, Yuliatun
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health Other

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) untuk Meningkatkan Kadar Antosianin Pada Sosis Ayam – Kacang Merah (Kajian Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik) Yuliatun, Yuliatun; Rukmini, Ambar; laswati, Dyah titin; Firsta, Nissa Clara
AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 5 No. 2 (2023): Agrotech: Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian
Publisher : Universitas Widya Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37631/agrotech.v5i2.1521

Abstract

Penelitian tentang ’’Pemanfaatan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) untuk Meningkatkan Kadar Antosianin Sosis Ayam – Kacang Merah : Kajian Sifat Kimia, Fisik dan Organoleptik’’, bertujuan untuk mengetahui peningkatan kadar antosianin pada sosis ayam dengan penambahan kacang merah ditinjau dari sifat fisik (tekstur), kimia (kadar air, kadar protein, lemak, dan antosianin) dan organoleptik. Penelitian dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor (Penambahan kacang merah 0, 15, 30, 45 dan 60 gram). Penelitian menunjukkan penambahan kacang merah pada sosis ayam secara nyata (α = 0,05) menurunkan kadar air, protein, dan lemak, meningkatkan kadar abu dan antosianin, semakin coklat, tidak terasa ayam, berdasarkan parameter kimia, fisik dan organoleptik, penambahan kacang merah yang masih disukai panelis adalah penambahan kacang merah 30 g dan kriteria sosis kacang merah yang dihasilkan mempunyai kadar air 54,28 %, kadar abu 2,69 %db, kadar protein 29,65 %db, kadar lemak 20,76 %db, antosianin 2,69 ppm, tekstur 96,05 N/m, sosis kacang merah yang dihasilkan rendah lemak dan mengandung antosianin dengan kadar lebih tinggi daripada sosis dengan bahan ayam
PENYULUHAN TENTANG DAN CARA MENANGANI STUNTING DENGAN PEMENUHAN GIZI PADA BAYI DAN BALITA FI POSYANDU SAMIRAN DESA SAMIRAN Yuliatun, Yuliatun; Zulaikha, Layla Imroatus
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2024): Volume 5 No. 3 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i3.28635

Abstract

Hasil Survei menunjukkan lebih dari 8o% mengalami kekurangan gizi. Pengurangan pemenuhan kebutuhan nutrizi secara farmakologi dapat menimbulkan efek samping yang tidak dikehendaki. Tindakan penyuluhan dengan terapi komplementer yang lebih alamiah secara non farmakologi untuk meringankan gejala stunting . Banyak keuntungan yang didapat, biaya murah, efek kesehatan yang holistik dan menyeluruh, terhindar dari efek obat-obatan. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah posyando penanggung jawab UKS mendapatkan pengetahuan, keterampilan yang memadai tentang pemenuhan gizi, yang nantinya bisa memberikan pertolongan pada bayi dan balita yang mengalami stunting di desa samiran, sehingga tidak mengganggu proses pembelejarannya. Penanggung jawab UKS bisa memberikan pembelajaran kepada teman sebanyak, dan sebagai upaya mendukung program posyandu. Metode kegiatan berupa pemberikan wawasan penyuluhan tentang pemenuhan gizi, melatih skill sesuai dengan panduan yang standar. Hasil pengabdian menunjukan adanya peningkatan pengetahuan tentang oemenuhan gizi sebelum dan sesudah penyuluhan dari kategori pengetahuan cukup menjadi kategori pengetahuan baik. Keterampilan bayi dan balita yang mengikuti pelatihan tentang pemenuhan gizi semua dalam kategori baik. Diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh para bayi dan balita mampu mengaplikasikan pada diri sendiri
Pengembangan Bahan Ajar Psikologi Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah Pascasarjana IAIN Kudus Muzdalifah, Muzdalifah; Yuliatun, Yuliatun; Rois, Taufikul Lutfi
QUALITY Vol 10, No 2 (2022): QUALITY
Publisher : Pascasarjana IAIN Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21043/quality.v10i2.17545

Abstract

The Development of Educational Psychology Teaching Materials in the Postgraduate Program of Madrasah Ibtidaiyah Teacher Education of IAIN Kudus. This research is motivated by various facts, First, Educational Psychology is a compulsory subject in the PGMI IAIN Kudus Masters Study Program; Second, so far very few lecturers at IAIN Kudus have written teaching materials; Third, students need learning resources, especially in Educational Psychology courses; Fourth, the characteristics of the courses are still not in accordance with the characteristics and needs of students. The purpose of this study was to determine the feasibility of educational psychology book teaching materials in the IAIN Kudus Postgraduate Madrasah Ibtidaiyah Teacher Education Study Program. This research is a developmental research that refers to the 4-D model according to Thiagarajan, Semmel and Semmel. However, this research is limited to three stages, namely 1) the define stage, 2) the design stage, and the develop stage. The feasibility of windowed book teaching materials is viewed from 4 aspects, namely content feasibility, presentation feasibility, and language feasibility. The results of this study indicate that the developed educational psychology books are suitable for use as teaching materials. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh berbagai fakta, Pertama, Psikologi Pendidikan merupakan mata kuliah wajib di Program Studi S2 PGMI IAIN Kudus; Kedua, selama ini sedikit sekali dosen IAIN Kudus yang menulis bahan ajar; Ketiga, Mahasiswa memerlukan sumber belajar khususnya pada mata kuliah Psikologi Pendidikan; Keempat, karakteristik mata kuliah masih sangat kurang sesuai dengan karakteristik dan kebutuhan mahasiswa. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kelayakan bahan ajar buku Psikologi Pendidikan di Program studi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah Pascasarjana IAIN Kudus Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan yang mengacu pada model 4-D menurut Thiagarajan, Semmel dan Semmel. Namun, penelitian ini dibatasi pada tiga tahap yaitu 1) tahap pendefinisian (define), 2) tahap perancangan (design), dan tahap pengembangan (develop). Kelayakan bahan ajar buku berjendela ditinjau dari 4 aspek yaitu kelayakan isi, kelayakan penyajian, dan kelayakan bahasa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa buku Psikologi pendidikan yang dikembangkan layak digunakan sebagai bahan ajar.
Model Pendampingan Guru terhadap Kemampuan Membaca Anak (Studi Kasus di Raudlatul Athfal Manbaul Falah Sidorejo, Pamotan-Rembang) yuliatun, yuliatun
THUFULA Vol 3, No 1 (2015): ThufuLA: Jurnal Inovasi Pendidikan Guru Raudhatul Athfal
Publisher : PIAUD Universitas Islam Negeri Sunan Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21043/thufula.v3i1.4653

Abstract

Young children need a variety of fun activities and in accordance with the character development. Potential Capacity of reading early childhood is very necessary to be developed through various activities are games and also contains an element of learning. This paper aims to describe a model mentoring of teachers to early childhood reading ability. The author argues the results of research on the area of research in early childhood institutions TK / RA Manbaul Falah Sidorejo Pamotan Rembang as a case study of early childhood learning activities in reading membelajarkan activity on students. With descriptive method qualitative and psychological approach, the study found some things that the underlying model of early childhood assistance in developing reading skills, including writing and arithmetic. As a result, that model of mentoring teachers to early childhood literacy refers to two things, namely the realization that every child has the potential ability to read early and that the environment sagat need to explore and develop. The second thing that will be a reference for early childhood teachers in designing a model of mentoring.
Mengembangkan Kecerdasan Spiritual Anak Melalui Pendidikan Agama Yuliatun, Yuliatun
THUFULA Vol 1, No 1 (2013): ThufuLA: Jurnal Inovasi Pendidikan Guru Raudhatul Athfal
Publisher : PIAUD Universitas Islam Negeri Sunan Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21043/thufula.v1i1.4251

Abstract

Naturally, Every child born has brought potential for good, that willfoster a sense of potential and needs to know and close to Allah who created him.Communication that is built will bring up commendable attitudes and alwaysincline to virtue. This is the characteristics of spiritual potential that contain highvalues of humanity. The values will be wise and make coverage always attenddeep meaning and value in their actions. Religious education can be used as amedium or tool to a activate children spiritual intelligence potency in addition totheir emotional and intelectual ones. This paper analyzes how the importance ofreligious education which is reinforced by the meaning of each Islamic dimension(faith, Islam, and ihsan) in every facet of human life.
Co-Authors Ambar Rukmini Dyah Titin Laswati Firsta, Nissa Clara Muzdalifah Muzdalifah Rois, Taufikul Lutfi Zulaikha, Layla Imroatus