<![CDATA[Perkembangan perkebunan kopi rakyat cukup pesat di Indonesia, salah satunya di Takenon yang merupakan ibukota Kabupaten dan terletak di Aceh Tengah, yang perlu didukung oleh kesiapan fasilitas dan metode yang tepat mengolah biji kopi. Kopi adalah minuman favorit rakyat Indonesia, baik dari kelas atas maupun dari kelas bawah, baik pria maupun wanita, dari berbagai daerah di Indonesia, yang memiliki karakteristik berbeda, rasa dan rasa serta ukuran kopi. Pengolahan biji kopi di industri rumahan umumnya dilakukan secara manual melalui empat tahap, yaitu pelepasan kulit tanduk, pengeringan, proses penggorengan, dan powdering. Tetapi kualitas biji kopi yang dihasilkan tidak optimal karena jumlah biji kopi yang tidak utuh atau pecah sehingga sangat mempengaruhi kualitas kopi atau bias dikatakan masih menggunakan sistem tradisional. Dari permasalahan di atas penulis merancang alat pengupas kulit kopi pada alat pengolah kopi ini membutuhkan pemisah yaitu antara kulit dan biji kopi, untuk itu dapat ditunjuk judul sesuai dengan topiknya. di atas adalah "Mesin pengupas kulit kopi dengan kapasitas 160 kg / jam"Dalam perencanaan mesin pengupas biji kopi, ada beberapa langkah yang harus dilakukan agar perencanaan dapat berjalan dengan lancar, yaitu untuk tahap awal peneliti melakukan studi literatur dan melakukan beberapa tahap pengamatan agar perangkat menjadi merancang dan mempelajari sistem kerja pada perangkat yang akan dirancang. Setelah peneliti menemukan sistem kerja yang diinginkan maka peneliti kemudian melakukan desain dan mendesain ulang sistem kerja agar mendapatkan hasil yang lebih optimal dibandingkan dengan peneliti sebelumnya dan setelah semua tahapan telah dilakukan maka peneliti kemudian melakukan perhitungan alat yang direncanakan. untuk menghasilkan hasil. satu kesimpulan yang diinginkan.Berdasarkan data yang telah diperoleh, sebuah hasil penelitian ditarik dengan, Spesifikasi pengupas kulit kopi dengan kapasitas 160 kg / jam, ukuran mesin panjang 1000 mm x lebar 500 mm x tinggi 1000 mm, menggunakan tenaga penggerak dalam bentuk motor listrik ¼ 1400 rpm HP, dan sistem transmisi mesin pengupas kopi menggunakan motor listrik. Komponennya berupa 3 katrol, katrol motor berdiameter 50 mm, dan 2 katrol pemisah kulit, v-belt tipe A nomor 45, satu poros padat berdiameter 1 inci.]]>
