Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Pengaruh Pemberian Tepung Sorgum sebagai Pengganti Tepung Jagung terhadap Kinerja Ekonomi Ayam Broiler Fase Finisher Jemaat, Yuventus; Suryatni, Ni Putu Febri; Ratu, Maria Rosdiana Deno
COMSERVA : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2024): COMSERVA : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/comserva.v4i6.2495

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung sorgum sebagai pengganti tepung jagung terhadap kinerja ekonomi ayam broiler fase finisher. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOC strain CP 707. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima ulangan, dan setiap ulangan terdapat 5 ekor ayam sehingga terdapat 20 unit percobaan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0: 0% sorgum dalam ransum (100% jagung sebagai kontrol), substitusi jagung dengan sorgum 25% (P1), 50% (P2), 75% (P3). Parameter yang diamati yaitu biaya, penerimaan, pendapatan, Income Over Feed Cost, R/C Ratio, Efisiensi Ekonomi Penggunaan Pakan dan Efisiensi Ekonomi Operasional. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan untuk melihat perbedaan setiap sampel perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung sorgum sebagai pengganti tepung jagung terhadap kinerja ekonomi ayam broiler fase finisher umur 3-6 minggu berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap biaya, R/C Ratio dan EEPP, sedangkan penerimaan, pendapatan, IOFC dan EEO tidak berpengaruh nyata (P>0,05) . Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung sorgum sampai 75 % sebagai pengganti jagung menyebabkan biaya pakan, dan efisiensi Ekonomi Penggunaan Pakan meningkat serta menurunkan R/C ratio. Pemberian Level yang sama memberikan pengaruh yang sama terhadap penerimaan, pendapatan, Income Over Feed Cost dan Efisien Ekonomi Operasional.
Pelatihan Bekal Kantor Praktis, Hemat dan Bergizi Berbasis Produk Unggas untuk Kelompok Perempuan Mulyantini S.S, N.G.A; Suryatni, Ni Putu Febri; Lole, Ulrikus R
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana Vol 19 No 2 (2025): DESEMBER 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jpkmlppm.v19i2.25615

Abstract

Membeli makan siang diluar cenderung kurang higienis, nutrisi tidak terkontrol, dan relative mahal. Namun, ibu-ibu pegawai kantoran tidak mau rutin membawa bekal makan ke kantor, karena merasa waktu pagi hari terlalu padat, menu membosankan, rasa gengsi, dan menganggap membawa bekal hanya untuk anak sekolah atau hanya untuk berhemat. Oleh karena itu, tujuan kegiatan PKM ini untuk memberdayakan kelompok perempuan jemaat gereja Koinonia Kupang yang juga berprofesi sebagai pekerja kantoran melalui pelatihan pembuatan bekal makanan. Metode kegiatan, yaitu persiapan alat dan bahan, penyuluhan kepada 20 peserta, demonstrasi membuat makanan (acar telur, sandwich telur, siomay, nuget), dan tahap evaluasi. Hasil dari kegiatan ini yaitu adanya peningkatan pengetahuan, ketrampilan dan motivasi untuk membawa bekal makanan yang sehat dan praktis. Kesimpulan, kegiatan PKM ini merupakan langkah pemberdayaan yang relevan dan strategis, dan berhasil mengarahkan fokus keluarga pada kesehatan ibu-ibu pekerja kantoran di Kupang.