Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

FRONTIER PRODUCTION EFFICIENCY OF CASSAVA CHIPS SMEs IN LAMPUNG Fitriani; Unteawati, Bina; Fatih, Cholid; Sutarni
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 18 No. 1 (2021): JMA Vol. 18 No. 1, March 2021
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17358/jma.18.1.53

Abstract

Strengthening the downstream of the agri-food chain holds a strategic part in enhancing the rural economy. This research was conduct to analyze the frontier production efficiency of cassava chip processing in rural. Then explore the opportunity to develop productivity enhancement of small-scale cassava chips SMEs. The research location referred to the cassava production centre in Lampung, which involved six District regions. Respondent was 60 small-scale cassava industries. Field survey had taken from February to April 2017. Analyzed data designed by the frontier production and binary logistic regression model. The production efficiency value of cassava chips SMEs achieved 61% on average. The achievement value still less than the optimum efficiency. The cassava chips SMEs still operated at a medium level of technical efficiency. Input combination is not optimum, and technology facilities even limited caused the production output not to reach the manufactured capacity the production run under the capacity production. Scale-up the production capacity is necessary. The introduction of the new technology equipment opens the possibilities in scale-up capacity production. The opportunity to adopt the new cassava processing equipment's strongly was affected by human resources skills and appropriate production equipment. The cassava SMEs technology application is significantly determined by experience and production equipment. Furthermore, the proper linkage between SMEs and university or research agencies is necessary to improve technology adoption. The current micro-credit scheme is also vital in provide adequate capital on scale-up production capacity. Keywords: cassava, efficiency, frontier, rural, SMEs
Efektivitas Pendampingan Program “Bestee” untuk Penguatan Pelaku UMKM Bidang Pangan pada Nasabah PT XYZ Eliza, Ummi Zati; Berliana, Dayang; Fitriani; Sutarni
Agrimics Journal Vol. 2 No. 1: Januari 2025
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64118/aj.v2i1.27

Abstract

PT XYZ memberikan pendampingan UMKM kepada nasabah melalui program Bestee, yang terintegrasi dengan platform Kampus Merdeka. Penelitian ini bertujuan menyusun strategi pengembangan UMKM penerima pendampingan Bestee dan menganalisis efektivitasnya dalam meningkatkan manajemen bisnis UMKM. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif, termasuk tabulasi data responden, analisis SWOT, dan empat indikator efektivitas: tingkat kehadiran, pemahaman materi, kepuasan terhadap program, dan peningkatan pemahaman. Sampel penelitian melibatkan 10 pelaku UMKM pangan. Hasil menunjukkan 100% kehadiran dan pemahaman materi, serta kepuasan dengan skor 7, 8, dan 9. Pelaku UMKM merasakan peningkatan pemahaman dan keterampilan yang signifikan, menjadikan program Bestee efektif.
KORELASI RADIASI DAN LAMA PENYINARAN MATAHARI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSITANAMAN SORGUM  (Sorghum bicolor L. Moench) Tania, Putri; Iswahyudi; Juanda,, Boy Riza; Sutarni; Azis, Abdul
Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan Vol 22 No 2 (2024): Jurnal Agroqua
Publisher : University of Prof. Dr. Hazairin, SH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32663/ja.v22i2.4601

Abstract

This study aims to investigate the T-test, F-test, and correlation test of radiation and duration of sunlight exposure on the growth and production of sorghum plants. The research was conducted at the Meteorology, Climatology, and Geophysics Agency (BMKG) Climate Station in Indrapuri, Aceh Besar, from March to June 2023.The study employed Multiple Linear Regression Analysis, T-test, F-test, Correlation Coefficient, and Determination Coefficient. The results indicate that radiation and duration of sunlight exposure significantly affect plant height, number of leaves, and sorghum production. Regression analysis also shows that radiation and duration of sunlight exposure have a significant impact on all parameters studied. The T-test reveals that radiation does not have a partial effect on plant height and the number of leaves, but it does have a partial effect on weight and wet weight. On the other hand, the duration of sunlight exposure has a partial effect on plant height and the number of leaves, but it does not have a partial effect on the wet weight of samples and the wet weight. The simultaneous F-test analysis shows that radiation and duration of sunlight exposure have a simultaneous effect on plant height. Correlation analysis shows that plant height, number of leaves, wet weight per sample, and wet weight per plot are related.
Analisis Usaha Susu Kambing di XYZ Rostiana Ningsih, Desty; Zaini, Muhammad; Sutarni
Jurnal Manajemen Agribisnis Terapan Vol 1 No 1 (2023)
Publisher : Program Studi Pengelolaan Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jumaat.v1i1.3058

Abstract

Susu kambing adalah salah satu produk yang diproduksi oleh XYZ. Proses produksi susu kambing di XYZ memerlukan biaya dalam pengadaan input yang banyak sehingga biaya yang dikeluarkan menjadi besar. Tujuan penulisan karya ilmiah ini adalah untuk mendeskripsikan proses produksi susu kambing, menganalisis biaya produksi, penerimaan, keuntungan, R/C Ratio, B/C Ratio, dan Break Even Point (BEP). Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode kualitatif dan kuantitatif. Hasil dan pembahasan menunjukkan proses produksi susu kambing di XYZ meliputi persiapan lahan dan kandang kambing, pembelian kambing, pemberian pakan dan minum kambing, perawatan kambing, pemerahan susu, pasteurisasi susu, dan pengemasan. Biaya total yang digunakan dalam usaha susu kambing di XYZ Tahun 2018 adalah Rp188.062.000, Tahun 2019 adalah Rp181.116.000, dan Tahun 2020 adalah Rp178.500.000. Keuntungan yang diperoleh pada Tahun 2018 sebesar Rp52.838.000, Tahun 2019 diperoleh Rp37.884.000, dan Tahun 2020 diperoleh keuntungan Rp18.600.000. R/C Ratio pada Tahun 2018 sebesar 1,28 dan B/C Ratio sebesar 0,28, R/C Ratio Tahun 2019 sebesar 1,21 dan B/C Ratio sebesar 0,21, R/C Ratio Tahun 2020 sebesar 1,10 dan B/C Ratio sebesar 0,10. Tahun 2018 diperoleh BEP unit 4.121 liter dan BEP rupiah Rp111.382.000.000, Tahun 2019 diperoleh BEP unit 4.344 liter dan BEP rupiah sebesar Rp139.227.500, dan Tahun 2020 diperoleh BEP unit 4.925 liter dan BEP rupiah sebesar Rp139.227.500.
STUDI KEKERINGAN DAN DAMPAKNYA TERHADAP PRODUKSI TANAMAN PADI DI KECAMATAN INDRAPURI KABUPATEN ACEH BESAR Sutarni
Megasains Vol 7 No 3 (2016): Megasains Vol. 7 No. 3 Tahun 2016
Publisher : Stasiun Pemantau Atmosfer Global Bukit Kototabang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46824/megasains.v7i3.193

Abstract

Jurnal ini membahas tentang penentuan indeks kekeringan dengan metode Standardized Precipitation Index (SPI), dengan menggunakan aplikasi skopis di Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Data curah hujan yang digunakan dalam jurnal ini dari tahun 2010 hingga 2014 dengan skala waktu bulanan yang digunakan indeks kekeringan adalah 4 bulan. Nilai indeks kekeringan diperoleh dengan mencari data rata-rata curah hujan bulanan, menguji konsistensi data, dan memetakan wilayah yang mengalami kekeringan, mencari korelasi antara indeks kekeringan dengan produksi padi. 1. Mengingat indeks kekeringan di Kabupaten Indrapuri periode tahun 2010 sampai dengan tahun 2014 mempunyai pengaruh yang sangat kuat terhadap produksi tanaman padi sepanjang tahun yaitu sebesar 0,890. Hasil produksi padi tertinggi pada penelitian ini terjadi pada musim tanam Rendeng tahun 2012 yaitu 10.653,30 ton dengan indeks kekeringan 1,1 dan produktivitas 6,30 ton/ha. Sedangkan hasil produksi terendah terjadi pada musim tanam Rendeng tahun 2013 yaitu 5.491,38 ton dengan indeks kekeringan -1,8 dan produktivitas 5,7 ton/ha.