Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.037
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sinkron : Jurnal dan Penelitian Teknik Informatika Diglosia: Jurnal Kajian Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya Abdi Masya KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Mukti, Bayu
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Mechanical Engineering Public Health Other

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdi Masya

 1 
RANCANG BANGUN MESIN PEMOTONG MODEL SPIRAL UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI KERIPIK DI UKM SULIS Wijoyo; Savitri; Mukti, Bayu; Kristiawan , Y Yulianto
Abdi Masya Vol 3 No 2
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52561/abma.v3i2.336

Abstract

Keripik kentang salah satu makanan ringan favorit berbentuk irisan tipis, digoreng/di-oven, kering dan renyah saat dimakan. Beberapa UKM di daerah alun-alun kidul kraton Kasunanan Surakarta setiap sore atau libur, menyajikan makanan ringan cepat saji (fast food) salah satunya french fries. French fries yang disajikan paling banyak diminati konsumen berbentuk potongan spiral. Meningkatnya permintaan pasar produksi tertentu, harus diimbangi teknologi sarana pendukungnya. Keadaan tersebut mendasari untuk melakukan perancangan mesin inovasi yang dapat membuat keripik dengan potongan model spiral. Dipasaran telah ada alat pemotong keripik model spiral tetapi dalam penggunaannya masih secara manual atau konvensional dengan menggunakan tenaga manusia. Rancang bangun ini bertujuan untuk membuat mesin pemotong keripik model spiral yang efektif dan efisien. Metode rancang bangun dimulai dengan tahapan menetapkan kebutuhan, mekanisme, pemilihan material, perancangan komponen, gambar design. Tahap pembuatan mesin mencakup gambar teknik/kerja, pemotongan bahan sesuai ukuran, pembubutan, pengelasan, perakitan dan uji unjuk kerja mesin untuk mengetahui hasil pembuatan mesin. Mesin pemotong keripik model spiral memiliki dimensi panjang 500 mm, lebar 150 mm dan tinggi 200 mm, menggunakan plat stainlesssteel dengan tebal 3 mm, berat 6 kg dan portable. Mesin berpengerak motor stepper Nema 23 dengan spesifikasi 12 Volt, 24 Watt, torsi 0,98 Nm dan kecepatan 100–500 rpm. Mata pisau yang digunakan memiliki dimensi 50x20 mm, dengan menggunakan kecepatan 100 rpm mesin mampu menghasilkan pemotongan keripik model spiral sebanyak 0,8 kg/menit. Kapasitas produksi mesin dibanding dengan alat pemotong kentang spiral berpenggerak tenaga tangan (manual) mesin pemotong keripik model spiral lebih efektif dan efisien.
OPTIMALISASI KOMUNIKASI ORGANISASI LINMAS DALAM PELAYANAN PUBLIK PADA KELURAHAN GANDEKAN SURAKARTA Dani, Jeratallah Aram; Nurhidayat, Achmad; Noviyanto, Hendri; Karomah, Binti; Mukti, Bayu
Abdi Masya Vol 6 No 1
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52561/abdimasya.v6i1.469

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan atas dasar kebutuhan Penyelenggara Perlindungan Masyarakat (LINMAS) pada Kelurahan Gandekan, Surakarta, tentang peningkatan Teknik berkomunikasi kepada Masyarakat sekitar dalam melakukan pelayanan publik, dengan mengimplementasikan Literasi, Komunikasi, serta Public Speaking sebagai materi yang hadirkan guna menggali kebutuhan pemecahan permasalahan yang biasa dihadapi tenaga LINMAS, antara lain seperti Permasalahan Sampah, Pengaduan Masyarakat dengan masalah sosial, dan sebagainya. Hal ini dilakukan dengan tujuan mengoptimalisasi pelayanan yang sudah diamanahkan sehingga lebih aktif, produktif, dan maksimal. Pengabdian dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif, dengan komunikasi kelompok (Workshop) selama lebih dari 240 menit berlangsung. Hasil dari Pengabdian Kepada Masyarakat dengan metode Workshop menghadirkan kebutuhan dari segi pengembangan komunikasi dan aplikasi yang dijadikan wadah pelaporan dan informasi pada kehidupan sosial di lingkungan Kelurahan Gandekan.
Co-Authors Abda Abda Baradja, Abdillah Dani, Jeratallah Aram Gesang Kristianto Nugrohotomo Karomah, Binti Kristiawan , Y Yulianto Muhammad Taufik Rusydi Noviyanto, Hendri Oktaviandre, Frido Savitri Wijoyo Yunus Sulistyono