Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

STRATEGI MEMPERTAHANKAN KARYAWAN DALAM BISNIS RESTORAN (STUDI KASUS DI RESTORAN MING JAKARTA) Indah, Tri Nur; Rumambi, Freddy Johanis; Siswoyo, Mardi
Jurnal Akuntansi, Keuangan, Perpajakan dan Tata Kelola Perusahaan Vol. 2 No. 2 (2024): Desember
Publisher : Yayasan Nuraini Ibrahim Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70248/jakpt.v2i2.1522

Abstract

Penelitian ini mengkaji strategi retensi karyawan untuk mengatasi tingkat turnover yang tinggi di Restoran Ming, sebuah restoran fine dining di Jakarta. Dengan tingkat turnover tahunan sebesar 30%, restoran ini menghadapi ketidakstabilan operasional dan peningkatan biaya rekrutmen yang berdampak pada kualitas layanan dan reputasi. Menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif, data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumen internal untuk mengidentifikasi faktor utama penyebab turnover dan mengevaluasi strategi retensi yang diterapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gaji yang tidak kompetitif, kurangnya penghargaan, dan terbatasnya peluang karier merupakan faktor utama penyebab turnover. Strategi yang diterapkan meliputi pemberian kompensasi yang kompetitif (kenaikan gaji dan bonus kinerja), penciptaan lingkungan kerja yang mendukung (pelatihan keterampilan dan kegiatan pembangunan tim), serta jalur pengembangan karier yang jelas. Langkah-langkah ini berhasil menurunkan tingkat turnover dari 30% pada tahun 2021 menjadi 15% pada tahun 2024. Penelitian ini menegaskan pentingnya pendekatan holistik yang menggabungkan kompensasi, perbaikan lingkungan kerja, dan pengembangan karier untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas karyawan. Temuan ini memberikan rekomendasi praktis bagi manajemen restoran untuk menjaga stabilitas operasional dan kualitas layanan, sekaligus berkontribusi pada literatur manajemen sumber daya manusia.
Implementasi Keselamatan dan Kesehatan Kerja Offshore Wind Farm Untuk Meningkatkan Kinerja Karyawan PT Geo Quip Marine Pratama, Ilham Okta; Siswoyo, Mardi; Anwar, Khairul; Rudianto, Rudianto; Pakpahan, Marisi
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 8, No 2 (2025): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v8i2.10065

Abstract

Kejadian kecelakaan pada platform Piper Alpha di Laut Utara tahun 1988 menimbulkan 167 korban jiwa dan kerugian finansial besar, menghancurkan fasilitas yang menghasilkan 10 % minyak dan gas regional. Penelitian ini meneliti kinerja karyawan proyek offshore wind farm PT Geoquip Marine, perusahaan jasa survei geoteknik laut yang mendukung energi terbarukan. Menghadapi risiko tinggi dan standar keselamatan ketat, perusahaan harus menjaga produktivitas tenaga kerja. Metode penelitian bersifat kualitatif dengan wawancara mendalam kepada karyawan lapangan dan staf pendukung, serta analisis data melalui tahap pengumpulan, reduksi, penyajian, dan penarikan kesimpulan. Fokus mencakup motivasi, kepuasan, lingkungan kerja, kepemimpinan, serta program pelatihan dan pengembangan karier. Hasil diharapkan memberi gambaran komprehensif tentang faktor‑faktor kunci yang memengaruhi kinerja, serta menjadi dasar strategi manajemen SDM efektif. Penelitian juga berkontribusi pada akademik dalam memahami kinerja karyawan sektor energi lepas pantai. Implementasi K3 yang terstruktur terbukti meningkatkan keselamatan, efisiensi, dan produktivitas, menjadikan keamanan pendorong utama keberhasilan proyek. Sistem manajemen K3 yang sesuai standar internasional meliputi prosedur evakuasi, pelatihan rutin, serta audit keselamatan berkala, yang secara signifikan mengurangi risiko kecelakaan dan meningkatkan rasa aman di antara pekerja, dan meningkatkan kepuasan kerja bersama.
Analysis Of Internal Transformation Implementation at The Planning and Budgeting Bureau Of The Ministry Of Health (Case Study 2022-2023) Razali, Roni; Siswoyo, Mardi
Jurnal Mamangan Vol 12, No 2 (2023): Special Issue
Publisher : LPPM Universitas PGRI Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22202/mamangan.v13i2.9190

Abstract

Undang-Undang Dasar 1945 pasal 28 H and Undang-Undang Nomor 17 Tahun 2023 on Health stipulate that everyone has the right to health services. Therefore, every individual, family, and community has the right to protection for their health, and the state is responsible for ensuring that the right to a healthy life is fulfilled for its population, including for the poor and underprivileged. Organizationally, like most bureaucratic institutions, the challenge of improving professionalism is an inevitability in responding to health development challenges. This study aims to analyze the extent of internal transformation implementation at the Planning and Budgeting Bureau of the Ministry of Health, using a systems approach. The input variables consist of human resources, financing, regulations, and guidance. The process variables include planning, talent management, capacity building, and the implementation of a corporate university. The output variable is the realization of internal transformation at the Ministry of Health. This research was conducted at the Planning and Budgeting Bureau using a qualitative approach, with primary data collected through in-depth interviews with several informants and a review of relevant supporting documents. The results of the study indicate that transformation cannot effectively proceed without the role of all employees, thus the main actors in internal transformation are all employees. Internal transformation encourages the enhancement of collaboration and teamwork abilities, with adaptability and resilience serving as strong foundations in facing changes and challenges. Internal transformation positively impacts individual growth and development within the organization. One key to talent development is improving communication competencies. Based on these findings, it is recommended that for the implementation of internal transformation to proceed effectively, the involvement of all human resources in the organization must be sufficient and competent. Additionally, to enhance cultural change, recognition and rewards should be given to individuals and teams who positively contribute to the transformation process.
Analisis Implementasi, Kendala, dan Evaluasi Standar Operasional Prosedur Perekrutan dan Seleksi Awak Kapal dalam Memenuhi Target Kinerja di PT. Atlantik Pratama Indonesia (2020-2023) Abdul Halik, La Ode; Tangkudung, Audrey G.; Siswoyo, Mardi; Freddy J, Rumambi, Freddy J, x
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 4 No. 2 (2024): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v4i2.9510

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana implementasi, kendala, dan evaluasi Standar Operasional Prosedur perekrutan dan seleksi awak kapal mempengaruhi pemenuhan target kinerja di PT. Atlantik Pratama Indonesia dari tahun 2020 hingga 2023. PT. Atlantik Pratama Indonesia merupakan perusahaan pelayaran yang bergerak dalam bidang rekrutmen dan seleksi awak kapal, seperti perusahaan lain pada umumnya, PT. Atlantik Pratama Indonesia memiliki target output perekrutan yang harus dicapai yaitu sebanyak 30 awak kapal setiap bulannya, akan tetapi aktualnya target ini masih seringkali tidak tercapai, dan salah satu hal penting yang mempengaruhi tercapainya target tersebut adalah Standar Operasional Prosedur yang ada didalam perusahaan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode Kualitatif dimana teknik pengumpulan datanya dilakukan dengan metode observasi, wawancara, studi dokumen, dan diskusi grup dengan metode analisis data Miles dan Huberman. Hasil dari penelitian yang dilakukan oleh penulis menemukan bahwa faktanya dalam pelaksanaan rekrutmen yang dilakukan perusahaan selama 2020 hingga 2023 tidak selalu memenuhi target, pada triwulan terakhir pada tahun 2023, perusahaan sama sekali tidak mencapai target yang ditentukan dan pada semester akhir di tahun 2023, perusahaan hanya mencapai target pada 2 bulan dari total 6 bulan yang ada, hal ini dipengaruhi dari kendala dalam penerapan Standar Operasional Prosedur yang ada. Hasilnya dalam implementasinya terdapat penyesuaian Standar Operasional Prosedur yang dilakukan perusahaan pada setiap tahunya dalam kurun waktu tahun 2020 hingga tahun 2023, hal ini dilakukan guna pemenuhan target perekrutan awak kapal setiap bulanya dapat tercapai.