Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Biologi Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia BIOMA Jurnal Pendidikan Biologi Jurnal Penelitian Pendidikan Matematika dan Sains Proceeding Biology Education Conference BIOEDUPAT: Pattimura Journal of Biology and Learning
Aloysius Duran Corebima
Universitas Negeri Malang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding Seminar Biologi

 1 
PENGARUH PAPARAN BERULANG IKAN BERFORMALIN TERHADAP GANGGUAN FUNGSIONAL HEPAR MENCIT Maramis, Alfonds Andrew; Amin, Mohamad; Sumarno, Sumarno; Corebima, Aloysius Duran
Prosiding Seminar Biologi Vol 7, No 1 (2010): Seminar Nasional VII Pendidikan Biologi
Publisher : Prodi Pendidikan Biologi FKIP UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (492.482 KB)

Abstract

ABSTRAK   Formalin masih sering ditemukan terkandung dalam bahan makanan, sekalipun senyawa kimia ini telah dilarang penggunaannya sebagai bahan tambahan pangan. Paparan berulang dari bahan makanan berformalin diduga dapat menyebabkan peningkatan kerusakan struktur maupun gangguan fungsional hepar. Oleh sebab itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh paparan berulang ikan berformalin terhadap kadar SGOT dan SGPT hewan coba mencit (Mus musculus). Kadar SGOT dan SGPT dalam serum mencit ditentukan dengan alat Cobas Mira® Automatic Analyzer. Data SGOT dan SGPT dianalisis menggunakan ANOVA dua arah dengan variabel bebas yaitu faktor perlakuan dan faktor waktu. Hasil analisis data menunjukkan bahwa perlakuan formaldehida baik dalam bentuk senyawa tunggal maupun campuran dengan daging ikan dapat meningkatkan kadar SGOT dan SGPT. Berdasarkan faktor waktu, kadar SGOT dan SGPT sudah mengalami peningkatan bahkan pada hari ke-2 setelah pemaparan berulang.   Kata Kunci: Ikan berformalin, paparan berulang, SGOT, SGPT, dan hepar mencit.
Co-Authors Abdul Gofur Alfonds Andrew Maramis Ali Djamhuri Amin, Astuti Muhammad Astuti Muh. Amin Azizul Ghofar Candra Wicaksono, Azizul Ghofar Candra Bea Hana Siswati Dominggus Rumahlatu Fatchur Rohman Herawati Susilo Hetharia, Monica Hindun Syarifah, Hindun Mohamad Amin Ninik Kristiani Sembiring, Rinawati Siti Zubaidah Slamet Hariyadi Sri Endah Indriwati Sumarno . Susriyati Mahanal