Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Jurnal Penamas Adi Buana

PELATIHAN MESIN PENGERING KERUPUK MELARAT ELEKTRIK PADA UMKM DESA GRABAGAN KECAMATAN TULANGAN SIDOARJO Fora, Rony HR; ., Atmiasri; Rohmadiani, Linda Dwi
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2216

Abstract

Kerupuk melarat adalah sejenis kerupuk yang menggunakan pasir Lumajang sebagai mediapenggorengan dengan keuntungan lebih murah, mudah didapat dan tahan lama. Tahapan produksikerupuk melarat dimulai pengeringan kemudian digoreng. Pengeringan kerupuk melarat DesaGrabagan sangat dipengaruhi oleh cuaca (konvensional), pada musim kemarau membutuhkanwaktu 6 jam sedangkan musim penghujan lebih lama kurang lebih 2 hari. Solusi yang ditawarkanoleh tim pelaksana pengabdian kepada masyarakat adalah penggunaan mesin pengering kerupukmelarat elektrik tipe kabinet menggunakan LPG sebagai pemanas. Tujuan program pengabdiankepada masyarakat ini adalah mengembangkan softskill dan hardskill pengusaha kerupuk melaratdi Desa Grabagan melalui penggunaan teknologi tepat guna dalam pengeringan kerupuk sehinggasemakin meningkatkan produktifitas industri dan efisiensi produksi. Metode yang digunakanadalah sosialisasi, demo penggunaan mesin dan pendampingan. Penggunaan mesin pengeringelektrik maka produksi lebih efisien kurang lebih 300%, lebih higienis, dapat dikontrol temperaturmesin dan menghemat lahan untuk penjemuran.
SOSIALISASI DAN PEMBUATAN TOGA INSTAN JAHE tsany, afifah; Atmiasri, Atmiasri
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 2 No 1 (2018): Juli
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Toga instan adalah tanaman obat keluarga yang memiliki banyak manfaat. Mobilitas masyarakat grabagan membutuhkan kondisi sehat secara optimal yang sangat tinggi. Banyaknya jenis penyakit yang disebabkan oleh cara mengkonsumsi makanan yang salah atau makanan yang baik yang tidak terlindungi menjadi tren masyarakat namun tetap dengan kehati hatian. Memberikan sosialisasi tentang pemanfaatn Toga Instant dapat mengatasi masalah yang muncul di masyarakat. Metode toga instan itu praktis, terutama jahe. 1 kg jahe, 1 kg gula, dan 1L air ditumis, tetapi sebelum itu, 1 kg giling diparut dan diambil ekstraknya kemudian disimpan selama 12 jam. Sosialisasi dan demonstrasi yang dilakukan oleh masyarakat di desa grabagan mendapatkan hasil yang maksimal yaitu bubuk jahe yang siap dikonsumsi. Dengan demikian hasil pengabdian ini menunjukkan adanya peningkatan kreativitas dan inovasi masyarakat untuk memanfaatkan potensi sumberr daya alam yang ada di sekitar rumah.
PELATIHAN MESIN PENGERING KERUPUK MELARAT ELEKTRIK PADA UMKM DESA GRABAGAN KECAMATAN TULANGAN SIDOARJO Rony HR Fora; Atmiasri .; Linda Dwi Rohmadiani
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 3 No 2 (2020): Januari
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol3.no2.a2216

Abstract

Kerupuk melarat adalah sejenis kerupuk yang menggunakan pasir Lumajang sebagai mediapenggorengan dengan keuntungan lebih murah, mudah didapat dan tahan lama. Tahapan produksikerupuk melarat dimulai pengeringan kemudian digoreng. Pengeringan kerupuk melarat DesaGrabagan sangat dipengaruhi oleh cuaca (konvensional), pada musim kemarau membutuhkanwaktu 6 jam sedangkan musim penghujan lebih lama kurang lebih 2 hari. Solusi yang ditawarkanoleh tim pelaksana pengabdian kepada masyarakat adalah penggunaan mesin pengering kerupukmelarat elektrik tipe kabinet menggunakan LPG sebagai pemanas. Tujuan program pengabdiankepada masyarakat ini adalah mengembangkan softskill dan hardskill pengusaha kerupuk melaratdi Desa Grabagan melalui penggunaan teknologi tepat guna dalam pengeringan kerupuk sehinggasemakin meningkatkan produktifitas industri dan efisiensi produksi. Metode yang digunakanadalah sosialisasi, demo penggunaan mesin dan pendampingan. Penggunaan mesin pengeringelektrik maka produksi lebih efisien kurang lebih 300%, lebih higienis, dapat dikontrol temperaturmesin dan menghemat lahan untuk penjemuran.
SOSIALISASI DAN PEMBUATAN TOGA INSTAN JAHE tsany, afifah; Atmiasri, Atmiasri
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 2 No 1 (2018): Juli
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (378.952 KB)

Abstract

Toga instan adalah tanaman obat keluarga yang memiliki banyak manfaat. Mobilitas masyarakat grabagan membutuhkan kondisi sehat secara optimal yang sangat tinggi. Banyaknya jenis penyakit yang disebabkan oleh cara mengkonsumsi makanan yang salah atau makanan yang baik yang tidak terlindungi menjadi tren masyarakat namun tetap dengan kehati hatian. Memberikan sosialisasi tentang pemanfaatn Toga Instant dapat mengatasi masalah yang muncul di masyarakat. Metode toga instan itu praktis, terutama jahe. 1 kg jahe, 1 kg gula, dan 1L air ditumis, tetapi sebelum itu, 1 kg giling diparut dan diambil ekstraknya kemudian disimpan selama 12 jam. Sosialisasi dan demonstrasi yang dilakukan oleh masyarakat di desa grabagan mendapatkan hasil yang maksimal yaitu bubuk jahe yang siap dikonsumsi. Dengan demikian hasil pengabdian ini menunjukkan adanya peningkatan kreativitas dan inovasi masyarakat untuk memanfaatkan potensi sumberr daya alam yang ada di sekitar rumah.