Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

PENAMBAHAN VARIAN RASA PRODUK KOLANG-KALING SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI JUAL Herman Sjahruddin; Abdul Rajab; Nurlaely Razak; Muhammad Khadafi Satriadi; Annisa Nur Insyani; Anwar Anwar; Aswar Aswar
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2023): Volume 4 Nomor 1 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.12106

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan bertujuan untuk meningkatkan nilai jual dari produk Kolang-kaling melalui estimasi biaya yang dibutuhkan dalam satu kali produksi dan juga menghitung pendapatan dari hasil penjualan dalam satu kali produksi. Pelaksanaan aktivitas ini menggunakan program kemitraan antara civitas akademika dengan warga masyarakat Desa Timbuseng Kecamatan Patallassang Kabupaten Gowa. Metode dari kegiatan ini ada beberapa tahap yaitu observasi, praktek pemberian rasa dan warna, sosialisasi, analisis nilai tambah dan analisis efisensi usaha.  Proses pengabdian masyarakat ini menghasilkan beberapa penjelasan yaitu besar biaya yang dibutuhkan dalam satu kali produksi sebanyak Rp. 107.500,00- dengan hasil perolehan penjualan sebesar Rp. 200.000,00- sehingga menghasilkan pendapatan sebanyak Rp 92.500,00- dengan persentase ratio nilai tambah sebesar 53%. Proses pemasaran dari produk ini dilakukan dengan memanfaatkan media sosial seperti pada Instagram yang bertujuan untuk dikenal oleh masyarakat luas. Kegiatan ini merekomendasikan kepada masyarakat Desa Timbuseng untuk menjual Kolang-kaling sesuai dengan hasil kemitraan yang dilakukan dengan memberikan varian rasa dan warna yang lebih menarik sehingga memberikan nilai lebih terhadap produk ini
PENGOLAHAN IKAN NILA MENJADI ABON SEBAGAI INOVASI BARU DALAM MENUMBUHKAN EKONOMI DESA Abdi Akbar Idris; Herman Sjahruddin; Ansir Launtu; Aswar Aswar; Farhan Alif Kadir; Muklis Kanto; Elyas Albar; Sandi Karese
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.12490

Abstract

Pengolahan ikan nila menjadi abon nila merupakan pemanfaatan salah satu sumberdaya alam oleh masyarakat di Desa Pallantikang melalui tambak yang dimiliki masyarakat desa, yang diharapkan dapat dijadikan sebagai penghasilan tambahan warga, sehingga dapat meningkatkan kualitas ekonomi di Desa Pallantikang Kecamatan Pattallassang Kabupaten Takalar Provinsi Sulawesi Selatan. Terdapat beberapa tahapan dalam proses pembuatan abon dan strategi yang digunakan warga desa dalam pemasarannya sehingga produk Abon Nila tersebut dapat diterima pasar. Sebelum pelaksanaan aktivitas Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilakukan, warga desa (petambak ikan nila) hanya menjual ikannya semata tanpa mencoba melakukan inovasi produk turunan dari ikan nila yang mereka miliki sementara harga pasaran dari ikan nila tergolong rendah (petambak hanya memperoleh keuntungan yang terbatas jika dibandingkan dengan biaya dan waktu yang mereka curahkan). Kondisi tersebut mendorong pelaksanaan PkM ini dengan menggandeng petambak ikan nila sebagai mitra. Proses pembuatan abon nila bermodalkan bahan-bahan yang mudah diperoleh dengan harga yang relatif murah. Pelaksanaan PkM ini terbukti memberikan manfaat pengetahuan dan ekonomi warga, bahwa dengan pengetahuan yang mereka miliki (warga) diharapkan dapat mereka kembangkan sesuai kebutuhan pasar dan dengan  pengetahuan tersebut warga dapat meningkatkan hasil produksinya dengan meningkatkan kualitasnya (daya tahan) serta varian rasa dari abon yang telah mereka ketahui pembuatannya dan  pemasarannya melalui pemanfaatan teknologi media online sehingga abon nila tersebut lebih dikenal oleh masyarakat luas.
Intensitas Penggunaan Smartphone dengan Kesejahteraan Psikologis Asnhi Asnhi; Aswar Aswar; Zulfikar Zulfikar; Andi Tajuddin
Jurnal Sublimapsi Vol 4, No 2 (2023): Jurnal Sublimapsi
Publisher : Jurusan Psikologi FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/sublimapsi.v4i2.38084

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memahami korelasi antara intensitas penggunaan smartphone dengan kesejahteraan psikologis mahasiswa di Universitas Indonesia Timur Makassar. Populasi penelitian terdiri dari 4.791 mahasiswa, dan 98 mahasiswa berusia antara 18-25 tahun yang menggunakan smartphone sebagai sampel yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling dengan menggunakan rumus slovin. Studi ini menggunakan metode kuantitatif, dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya menggunakan skala Likert pada setiap variabel. Data kemudian dianalisis menggunakan SPSS 25. Hasil penelitian menunjukkan adanya korelasi yang kuat antara intensitas penggunaan smartphone dan kesejahteraan psikologis mahasiswa dengan korelasi sebesar 61%. Hubungan tersebut juga signifikan dengan nilai P <0,05. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa terdapat korelasi antara intensitas penggunaan smartphone dengan kesejahteraan psikologis pada mahasiswa.
Upaya Mencegah Perilaku Bullying dan Meningkatkan Self Esteem Siswa SMP YP PGRI Disamakan Makassar Dewi Angreini; Andi Tajuddin; Joko Purwanto; Munaing; Aswar
Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Insight Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58227/intisari.v1i1.31

Abstract

Tujuan kegiatan Pangabdian Kepada Masyarakat (PKM) yaitu 1) untuk meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku bullying oleh siswa, 2). Untuk meningkatkan upaya pencegahan bullying pada lingkungan sekolah dan lingkungan teman sebaya, serta 3) mewujudkan sekolah yag sehat dan bebas bullying. Kegiatan PKM ini dibuat dalam bentuk Sosialisasi dan Workshop yang berlangsung pada tanggal 7-8 Februari 2023 bertempat di Aula Sekolah SMP YP PGRI Disamakan Makassar. Yang melibatkan peserta sebanyak 30 orang siswa. Metode kegiatan PKM terdiri dari kegiatan observasi, wawancara dan metode ceramah serta diskusi yang diawali dengan pre-test dan post-tes, yang terbagi dalam Empat Tahapan yaitu Persiapan, Perencanaan, Pelaksanaan dan Evaluasi. Hasil dari kegiatan sosialisasi siswa SMP YP PGRI Disamakan Makassar telah mampu memhami dan menjelaskan pengetian dan jenis-jenis, dampak perilaku bullying serta dapat mencegah dan menekan perilaku bullying melalui peningkatan self esteem siswa. dengan nilai kasar sebesar 53.3 %. Serta telah terbentuk kelompok siswa yang menjadi pelopor untuk mewujudkan sekolah bebas bullying.