Hasani, Chasyim
Program Studi Sosial Ekonomi, Departemen Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan Dan Perikanan, Universitas Hasanuddin

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

PENINGKATAN MANAJEMEN USAHA, DIVERSIFIKASI PRODUK SERTA STRATEGI PEMASARAN KELOMPOK “KHANZA GAZA” DI KOTA MAKASSAR Fachry, Mardiana Ethrawaty; Adhawaty, Sri Suro; Baso, Aris; Tamamma, Yunus; Wahid, Abdul; Amiluddin, .; Hasani, Chasyim; Adri, Andi; Firman, .
Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP) Vol 2, No 1 (2016): JURNAL DINAMIKA PENGABDIAN VOL. 2 NO. 1 OKTOBER 2016
Publisher : Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UNHAS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas usaha kelompok Khanza Gaza melalui perbaikan manajemen usaha yang masih lemah. Adapun tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah: (a) untuk memperbaiki administrasi kelompok berupa perizinan, persuratan sampai kelengkapan rekening bank; (b) memfasilitasi usaha kelompok untuk mengembangkan produk diversifikasi dengan bahan baku utama dari hasil perikanan; (c) memfasilitasi usaha kelompok untuk memiliki peralatan yang lebih mendukung peningkatan kualitas produksi yang dihasilkan termasuk kemasan yang standar. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Kota Makassar. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive dengan pertimbangan Kota Makassar merupakan pasar yang sangat potensial untuk produk-produk olahan perikanan yang menjadi ciri kota Makassar. Pengabdian ini dilaksanakan selama 3 bulan mulai bulan Agustus sampai Oktober 2015. Tahapan kegiatan terdiri atas persiapan, identifikasi kondisi kelompok, memfasilitasi manajemen usaha dan teknis manajemen produksi yang sesuai dengan kebutuhan pasar. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah adanya perkembangan manajemen Khanza Gaza baik dari aspek administrasi maupun teknik produksi dan strategi pemasaran.
ANALISIS EKONOMI RUMAH TANGGA NELAYAN MINI PURSE SEINE DI KECAMATAN BONTOBAHARI KABUPATEN BULUKUMBA Sitti Fakhriyyah; M. Chasyim Hasani; Asnia Astuti
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 3, No 2: OKTOBER 2016 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (505.935 KB)

Abstract

This study aims to determine the big production, an endless hours of work, income levels and household allocation mini purse seine fishing in the District Bontobahari, Bulukumba. The data collection was conducted in February-March 2016. The location determination is done purposively with consideration that fishermen in the area generally work as fishermen using mini purse seine fishing gear. This is a descriptive study using a mixture  method. A mixed method research approach that combines or links between a descriptive method qualitative and quantitative. Descriptive research is a problem-solving process was investigated by describing the state of the object of research at the present time based on the facts that appear on the site. Qualitative methods are methods that form of words, sentences, schematics and drawings. Quantitative method is a method in the form of numbers, charts and graphs. The sampling method used in this study is a cluster random sampling, namely fishermen grouped by strata that retainer and mustard. The results showed domestic production of 5.43 tons fishermen, the outpouring of fishermen working hours allows for the alternative job search to fill the time, comparison of income retainer with the crew very much which is about 87.71%:12.29%. ABK fishermen as well as food expenditure more than non-food.Keywords: Outpouring of Work, Mini Purse Seine, Income, Household Fishermen
PENINGKATAN KUALITAS PRODUK OLAHAN SAMBUSAQ TUNA DI KABUPATEN POLMAN Hamzah Hamzah; M. Chasyim Hasani; Sitti Fakhriyyah; Firman Firman; Benny Audi Jaya Gosari
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2017): Jurnal Panrita Abdi - April 2017
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (491.53 KB) | DOI: 10.20956/pa.v1i1.2301

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk sambusaq dengan penggunaan teknologi, sistem mekanisasi dan membangun merek dagang dengan kemasan meningkatkan efisiensi dan efektifitas. Salah satu kendala yang dihadapi oleh Kelompok usaha perempuan di Kelurahan Pekkabata Kecamatan Polewali Kabupaten Polewali Mandar, limpahan bahan baku yang tinggi tidak disertai dengan manajemen stok yang baik, dan peralatan yang dimiliki masih sangat sederhana. Dengan Kegiatan Pengabdian Mayarakat ini dengan memberikan bantuan mesin Freezer, penggiling dan pengaduk adonan dan mengepres kemasan ini diharapkan bisa menjadi alternatif sehingga kualitas produk sambusaq tetap terjaga.
Analisis Kepuasan Konsumen Ikan Hias di Kota Makassar Isnainul Amaliah; Sitti Fakhriyyah Fakhriyyah; Chasyim Hasani; Sutinah Made; Sri Suro Adhawati; Abd Wahid
Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan Vol. 7 (2020): PROSIDING SIMPOSIUM NASIONAL VII KELAUTAN DAN PERIKANAN UNHAS
Publisher : Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan (FIKP), Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kepuasaan konsumen merupakan sangat penting dilakukan oleh suatu usaha bisnis ikan hias karena hal ini sangat menentukan tingkat pertumbuhan usaha. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa persen indeks kepuasaan konsumen ikan hias di Pasar Hobi. Pengambilan data pada bulan april sampai mei 2019. Penetuan lokasi dilakukan secara purposive dengan pertimbangan bahwa pasar hobi adalah satu-satunya pasar ikan hias yang ada di Kota Makassar. Jenis penelitian ini adalah penelitian survey di mana pengambilan pengambilan data dengan menggunakan kuesioner sebagai alat bantu pengumpulan data. Metode pengambilan sampel dengan menggunakan rumus linier time function, sehingga jumlah responden yang didapatkan sebanyak 48 orang. Metode analisis yang digunakan importance performance analysis (analisis tingkat kepentingan dan tingkat pelaksanaan) dan costumer satisfaction index (indeks kepuasan pelanggan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 3 atribut yang diperlukan ditingkatkan kinerjanya dan kepuasan konsumen terhadap kinerja atribut kios ikan hias sebesar 70.5% masuk dalam kategori puas.Kata kunci: ikan hias, kepuasan konsumen, pasar hobi