Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Retraction Note : Analisis Pola Konsumsi Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Mi Instan Indomie Remalita Mantira Putri Julmi; R A Isfiani; Putri Haryanti; Syarabila Dwi Fitria; Bagus Irawan; Yossinomita Yossinomita
Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis Vol 15, No 2 (2026)
Publisher : Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jiab.2026.49136

Abstract

Abstract: The second highest instant noodle consumption in the world is Indonesia, amounting to 14.54 billion servings in 2023, or 12% of total global consumption. PT.ICBP Sukses Jaya Makmur Tbk is a company that produces Indomie, a famous instant noodle brand in Indonesia. Consumer satisfaction with Indomie remains high due to a combination of taste, price, and availability factors. Convenient consumption patterns make Indomie as one type of instant food that is very popular in Indonesia, describing how instant noodles function for people's daily lives. This study intends for study the high consumer contentedness along with consumption patterns about instant noodles Indomie among the public. With a variety of interesting flavors, one of the Famous Foods in Indonesia is Indomie instant noodles. This study was conducted with a quantitative approach, which includes the distribution of questionnaires to 100 individuals who consume instant noodles Indomie in the region around the city of Jambi. Data analysis was performed using SMART-PLS 4 software. According to the results of the study, most of the people who participated in the study were satisfied with the taste quality, ease of presentation and affordable price of Indomie instant noodles. However, there are several factors that affect consumer satisfaction, such as product variety and flavor innovation. Consumption patterns indicate that Indomie instant noodles are often consumed as fast food, especially among students and workers. In addition, social and cultural factors also play a role in the selection of instant noodles as a daily food choice.Abstraksi: Indonesia merupakan konsumsi mi instan terbesar kedua di dunia, sebanyak 14,54 miliar porsi pada tahun 2023, atau 12% dari total konsumsi global. PT.ICBP Sukses Jaya Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan Indomie, merek mi instan terkenal di Indonesia. Kepuasan konsumen terhadap Indomie tetap tinggi karena kombinasi faktor rasa, harga, dan ketersediaan. Pola konsumsi yang nyaman menjadikan Indomie sebagai salah satu jenis makanan instan yang sangat populer di Indonesia, menggambarkan bagaimana mi instan berfungsi untuk keseharian masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tingginya kepuasan konsumen dan pola konsumsi mie instan Indomie di kalangan masyarakat. Dengan berbagai varian rasa yang menarik, salah satu makanan terkenal di Indonesia adalah mi instan Indomie. Penelitian ini dilaksanakan dengan pendekatan kuantitatif, yang mencakup penyebaran kuesioner kepada 100 individu yang mengonsumsi mi instan Indomie di wilayah sekitar Kota Jambi. Analisis data dilakukan dengan memanfaatkan perangkat lunak SMART-PLS 4. Menurut hasil penelitian, sebagian besar orang yang berpartisipasi dalam penelitian merasa puas dengan kualitas rasa, kemudahan penyajian, dan harga yang terjangkau dari mi instan Indomie. Namun, terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen, seperti variasi produk dan inovasi rasa. Pola konsumsi menunjukkan bahwa mi instan Indomie sering dikonsumsi sebagai makanan cepat saji, terutama di kalangan mahasiswa dan pekerja. Selain itu, faktor sosial dan budaya juga berperan dalam pemilihan mi instan sebagai pilihan makanan sehari-hari.
Pengaruh Customer Experience and Service Quality terhadap Customer Loyalty pada Food and Beverage: A Literature Review Irawan, Bagus; Wijayanto, Gatot
Jurnal Aplikasi Bisnis Volume 23 No.1 , Juni 2026
Publisher : Program Sarjana Terapan Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/jabis.vol23.iss1.art5

Abstract

Artikel ini menganalisis pengaruh Customer Experience dan Service Quality terhadap Customer Loyalty pada industri Food and Beverage melalui pendekatan Literature Review. Kajian ini dilakukan dengan menelaah berbagai penelitian terdahulu yang relevan pada konteks coffee shop, restoran, dan usaha kuliner sejenis. Hasil kajian menunjukkan bahwa Customer Experience berperan penting dalam membentuk Customer Loyalty karena pelanggan tidak hanya menilai produk yang dikonsumsi, tetapi juga pengalaman selama berinteraksi dengan usaha, seperti kenyamanan tempat, kemudahan proses pembelian, suasana, interaksi dengan karyawan, dan kesan setelah kunjungan. Service Quality juga berkontribusi dalam membangun Customer Loyalty melalui keandalan layanan, kecepatan respons, ketepatan penyajian, empati, dan kualitas bukti fisik. Namun, pengaruh kedua variabel tidak selalu seragam pada setiap konteks usaha karena dipengaruhi oleh konsep bisnis, standar layanan, segmen pelanggan, dan konsistensi operasional. Kajian ini menyimpulkan bahwa Customer Loyalty lebih kuat terbentuk ketika Customer Experience dan Service Quality dikelola secara terpadu, konsisten, dan sesuai dengan harapan pelanggan.