Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.826
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains Eksergi: Chemical Engineering Journal Jurnal Riset Kimia Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic) Jurnal Ilmiah Pertanian Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Applied Materials and Technology Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Journal of Bioprocess Chemical and Environmental Engineering Science Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Journal of Community Engagement Research for Sustainability
Alfarisi, Cory Dian
Chemical Engineering Department, Universitas Riau, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Pemanfaatan Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia catappa L.) sebagai Antibakteri untuk Produksi Sabun Cair Nurfatihayati Nurfatihayati; Desi Heltina; Eden Putra; Fahrul Fajar Delef; Cory Dian Alfarisi; Drastinawati Drastinawati
Eksergi Vol 21 No 1 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/e.v21i1.10148

Abstract

Ekstrak daun ketapang (Terminalia catappa L.) mengandung senyawa kimia antibakteri yang dapat dimanfaatkan dalam memproduksi sabun cair. Tujuan penelitian ini memperoleh sabun cair dan menentukan variasi terbaik ekstrak ketapang untuk sabun cair yang memenuhi mutu sabun cair SNI 4085-2017. Penelitian ini bersifat eksperimental yang terdiri dari ekstrak daun ketapang dengan konsentrasi 0%, 2%, 4%, dan 6% serta KOH 25%, 30% dan 35%. Pembuatan ekstrak daun ketapang dilakukan dengan cara maserasi. Proses pembuatan sabun menggunakan metode hot process. Pengujian sabun cair meliputi uji pH, asam lemak bebas, angka lempeng total, stabilitas busa, menghitung perolehan sabun cair, dan menentukan variasi terbaik ekstrak ketapang pada sabun cair. Hasil penelitian ini menunjukkan perolehan sabun cair terbesar terdapat pada konsentrasi KOH 30% dengan konsentrasi ekstrak 4%, yaitu 157,35 gram dan rendemen 52,45%. Variasi ekstrak daun ketapang terbaik diperoleh pada konsentrasi 4% pada konsentrasi KOH 25% dengan karakteristik sabun cair, yaitu pH 9,19, asam lemak bebas 1,74%, angka lempeng total 0 x 101 koloni/ml, stabilitas busa 96,26%, dan zona hambat 11 mm. Sabun cair dengan variasi ekstrak daun ketapang yang dihasilkan telah memenuhi standar SNI 4085:2017.
Co-Authors Adam Rafif Aldori Ahmad Dedi Fadillah Ahmad Fadli Ahmad Fadli Ahmad Fadli Aldo Seveno Mahendra Amun Amri Annisa Aprilya Putri Chairul Chairul Delef, Fahrul Fajar Desi Heltina Detria Khaerun Nisa Dian Novita Rahmawaty Drastinawati Drastinawati Drastinawati Drastinawati Drastinawati Drastinawati, Drastinawati Eden Putra Elvi Yenie Fahrul Fajar Delef Habib, Alltop Amri Ya Ida Zahrina Idral Amri Indra Purnama Khairat, Khairat Komalasari Komalasari Muhammad Ichwan Pradana Multi Handriyani Mutamima, Anisa Nurfatihayati Padil Padil Putra, Eden Putri, Desi Erika Rozanna Sri Irianty Silvia Reni Yenti Silvia Reni Yenti Silvia Reni Yenti Silvia Reni Yenti Suhendri Suhendri Sunarno Sunarno Sunarno Sunarno Sunarno Surya Danta Alberto Barus Utama, Panca Setia Wisrayetti Wisrayetti Wisrayetti Wisrayetti Wisrayetti Wisrayetti Yelmida Azis Yulia Fitri Yusnimar Sahan Zultiniar Zultiniar