Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.36
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha Sosiohumaniora Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian AGRIKA Forum Agribisnis JURNAL AGRILAND Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Agrin : Jurnal Penelitian Pertanian Jurnal Pertanian Agros Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JURNAL AGRICA AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis Unri Conference Series: Agriculture and Food Security Jurnal Ekonomi dan Manajemen JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Agro Bali: Agricultural Journal ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Magistrorum et Scholarium: Jurnal Pengabdian Masyarakat paradigma agribisnis CEFARS : JURNAL AGRIBISNIS DAN PENGEMBANGAN WILAYAH Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Wilayah paradigma agribisnis
Hendrik Johannes Nadapdap
Universitas Kristen Satya Wacana
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 39 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : AGRIKA

 1 
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS UNTUK MEMINIMASI PRODUK CACAT PADA BAYAM JEPANG Tio Katana Diana Br Keliat; Hendrik Johannes Nadapdap
Agrika Vol 14, No 2 (2020)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ja.v14i2.1357

Abstract

ABSTRAKBayam Jepang adalah komoditas unggulan yang diproduksi oleh PO. Sayur Organik Merbabu dengan tingkat penjualan tertinggi mencapai 1018 kg/bulan. Salah satu faktor yang perlu diperhatikan dalam proses produksi adalah kualitas produk, karena akan berdampak terhadap kepuasan konsumen. Akan tetapi terdapat kendala dalam proses produksi, yaitu sifat tanaman yang sangat rentan rusak dan patah jika tidak diperlakukan secara tepat. Sehingga perlu dilakukan analisis kualitas terhadap Bayam Jepang untuk menekan tingkat kerusakan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui jenis cacat dan faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas Bayam Jepang.  Penelitian ini dilakukan pada 16 Januari sampai 20 Februari 2020 dengan metode deskripstif kualitatif dan menggunakan alat pengendalian mutu seperti lembar periksa, histogram, peta kendali, pareto dan fishbone. Jumlah informan yang digunakan terdiri dari pemilik usaha, tenaga kerja, petani mitra dan distributor. Setelah dilakukan penelitian ditemukan lima jenis cacat yaitu daun cacat, batang patah, daun kuning, tanaman kerdil dan busuk batang atau daun. Persentase cacat yang paling tinggi adalah daun cacat. Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas Bayam Jepang adalah faktor manusia, metode, dan lingkungan yang didukung dengan pembuatan diagram fishbone.ABSTRACTJapanese spinach is a superior commodity produced by PO. Sayur Organik Merbabu with the highest level of sales reach 1018 kg / month. One factor that needs to be considered in production process is product quality, because it will have an impact on customer satisfaction. However, there are obstacles in the production process, namely the nature of plants that are very susceptible to damage and broken if not treated properly. So it is necessary to conduct a quality analysis of Japanese spinach on an ongoing basis to reduce the level of damage. The purpose of this study is to determine the types of defects and factors that affect the quality of Japanese spinach. This research was conducted on January 16 to February 20, 2020 with qualitative descriptive methods and using quality control tools such as check sheets, histograms, control maps, pareto and fishbone. The number of informants used consisted of business owners, workers, partner farmers and distributors. After doing the research, five types of defects were found, namely defective leaves, broken stems, yellow leaves, dwarf plants and stems or leaf rot, with the highest percentage of defects being defective leaves. While the factors that influence the quality of Japanese spinach are found, namely human factors, methods, and the environment supported by making fishbone diagrams.
ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS UNTUK MEMINIMASI PRODUK CACAT PADA BAYAM JEPANG Tio Katana Diana Br Keliat; Hendrik Johannes Nadapdap
Agrika Vol 14, No 2 (2020)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ja.v14i2.1357

Abstract

ABSTRAKBayam Jepang adalah komoditas unggulan yang diproduksi oleh PO. Sayur Organik Merbabu dengan tingkat penjualan tertinggi mencapai 1018 kg/bulan. Salah satu faktor yang perlu diperhatikan dalam proses produksi adalah kualitas produk, karena akan berdampak terhadap kepuasan konsumen. Akan tetapi terdapat kendala dalam proses produksi, yaitu sifat tanaman yang sangat rentan rusak dan patah jika tidak diperlakukan secara tepat. Sehingga perlu dilakukan analisis kualitas terhadap Bayam Jepang untuk menekan tingkat kerusakan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui jenis cacat dan faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas Bayam Jepang.  Penelitian ini dilakukan pada 16 Januari sampai 20 Februari 2020 dengan metode deskripstif kualitatif dan menggunakan alat pengendalian mutu seperti lembar periksa, histogram, peta kendali, pareto dan fishbone. Jumlah informan yang digunakan terdiri dari pemilik usaha, tenaga kerja, petani mitra dan distributor. Setelah dilakukan penelitian ditemukan lima jenis cacat yaitu daun cacat, batang patah, daun kuning, tanaman kerdil dan busuk batang atau daun. Persentase cacat yang paling tinggi adalah daun cacat. Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas Bayam Jepang adalah faktor manusia, metode, dan lingkungan yang didukung dengan pembuatan diagram fishbone.ABSTRACTJapanese spinach is a superior commodity produced by PO. Sayur Organik Merbabu with the highest level of sales reach 1018 kg / month. One factor that needs to be considered in production process is product quality, because it will have an impact on customer satisfaction. However, there are obstacles in the production process, namely the nature of plants that are very susceptible to damage and broken if not treated properly. So it is necessary to conduct a quality analysis of Japanese spinach on an ongoing basis to reduce the level of damage. The purpose of this study is to determine the types of defects and factors that affect the quality of Japanese spinach. This research was conducted on January 16 to February 20, 2020 with qualitative descriptive methods and using quality control tools such as check sheets, histograms, control maps, pareto and fishbone. The number of informants used consisted of business owners, workers, partner farmers and distributors. After doing the research, five types of defects were found, namely defective leaves, broken stems, yellow leaves, dwarf plants and stems or leaf rot, with the highest percentage of defects being defective leaves. While the factors that influence the quality of Japanese spinach are found, namely human factors, methods, and the environment supported by making fishbone diagrams.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI CIHERANG DAN IR.64 DI KECAMATAN BANYUBIRU, KABUPATEN SEMARANG Stanie Aster Wijaya; Lasmono Tri Sunaryanto; Hendrik Johanes Nadapdap
Agrika Vol 14, No 1 (2020)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ja.v14i1.1062

Abstract

ABSTRAKDalam pengembangan dunia pertanian, Indonesia terus mengembangkan beragam varietas padi. Hal ini karena pertumbuhan penduduk yang cukup pesat, produksi beras Indonesia tidak mampu mencukupi kebutuhan dalam negeri sehingga perlu dilakukan impor beras. Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor yang berpengaruh pada pendapatan usahatani padi dan membandingkan pendapatan usahatani padi antara varietas Ciherang dengan IR.64. Dilihat dari geografisnya, Kabupaten Semarang cukup strategis dan memiliki potensi wilayah dalam peningkatan produksi beras. Di Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang, petani lebih memilih varietas Ciherang dan IR64 untuk ditanam karena sesuai dengan faktor lingkungan pertumbuhan dan perkembangan tanaman, seperti suhu, struktur tanah, jenis tanah, pH tanah dan iklim. Hasil penelitian menunjukkan varietas Ciherang pada indikator benih lebih efektif dibandingkan varietas IR.64 dengan p-value < 0,05. Sedangkan untuk varietas IR.64 indikator pupuk, tenaga kerja, dan pestisida lebih efektif dibandingkan dengan varietas Ciherang dengan p-value < 0,05.ABSTRACTIn developing of agriculture, Indonesia continues to develop a variety of rice varieties. This is because the population growth is quite rapid, so that Indonesia rice production is not able to meet domestic needs so it requires importing rice from other countries. This study aims to determine the factors that influence rice farming income and compare it between Ciherang and IR.64 varieties. From its geography, Semarang Regency is quite strategic and has the potential of the region in increasing rice production. In Banyubiru District, Semarang Regency, farmers prefer Ciherang and IR.64 varieties to be planted because they are in accordance with environmental factors with plant growth and development, such as temperature, soil structure, soil type, soil pH and climate. The results showed that the Ciherang variety in the seed indicator was more effective than the IR.64 variety with p-value <0.005. Whereas for IR.64 varieties, fertilizer, labor and pesticide indicators were more effective than Ciherang varieties with p-value <0.05.
Co-Authors Acditilis Andono Putra Bayu Nuswantara Bobby Rachmat Saefudin Christian Vieri Damara Dinda Nirmalasari Zebua Dina Rotua Valentina Banjarnahor Elly Rasmikayati Evan Stefanus Aprilianto Rinaldi Fariyanti, Anna Fitri Awaliyah Giovanni, Arrenda Idris Santoso Imam Fausi Ivan Alexander Khabo Say Boy Sihombing Lasmono Tri Sunaryanto Liska Simamora Maria Maria Maria Marina Herawati Nila Kandi Nugraheni Widyawati Putra, Acditilis Andono Raditya Johan Kristono Robertus Eri Triawan Ruth Manimabi Satria Eka Pratama Sihombing, Khabo Say Boy Sony Heru Priyanto Stanie Aster Wijaya Suharno Suharno Sujanto Sujanto Suprihati Supriyadi Supriyadi Surlianto - Surlianto Theresa Dwi Kurnia Tinjung Mary Prihtanti Vieri, Christian Wulandari, Maria Winanda Yoga Aji Handoko Yuliana, Agata Yusman Syaukat