Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

KERAGAMAN ENDOPARASIT GASTROINTESTINAL DAN PROFIL DARAH PADA AYAM KAMPUNG (GALLUS DOMESTICUS) Moenek, Devi; Oematan, Aven B.; Toelle, Novianti N.
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 7 No 2 (2019): Jurnal Kajian Veteriner
Publisher : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jkv.v7i2.1983

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman jenis endoparasit gastrointestinal dan pengaruhnya terhadap profil darah ayam kampung yang meliputi jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, Packed cell volume, dan jumlah total leukosit. Pengambilan sampel feses dan darah ayam kampung dilapangan sedangkan pemeriksaan dan identifkasi endoparasit pada feses ayam kampung serta pemeriksaan darah di laboratorium Kesehatan Hewan Program Studi Kesehatan Hewan Politani Kupang. Peubah yang diamati adalah morfologi atau ciri-ciri endoparasit dan gambaran darah terutama jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, Packed cell volume, dan jumlah total leukosit Seluruh sampel yang terkumpul diidentifikasi menggunakan mikroskop dibantu dengan panduan kunci identifikasi dan didokumentasikan menggunakan kamera digital, dan data gambaran darah yang diperoleh akan disesuakan dengan gambaran darah normal kemudian semua data yang diperoleh, diolah secara deskriptif. Penelitian ini akan dilaksanakan didaerah Kecamatan Amarasi Kabupaten Kupang. Dari pemeriksaan ditemukan telur cacing Ascaridia galli untuk semua sampel feses dan pemeriksaan darah menunjukkan bahwa jumlah eritrosit 3.782 X 10^6/µL, kadar hemoglobin 12.16 g/L, PCV 43.18%, dan jumlah total leukosit 112.5 X 10^3/µL.
GAMBARAN HISTOLOGI DAGING AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) YANG DIBERIKAN EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi) Moenek, Devi Y. J. A.; Toelle, Novianti Nellyani
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 9 No 3 (2021): Jurnal Kajian Veteriner
Publisher : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jkv.v9i3.5596

Abstract

Star fruit leaf (Averrhoa bilimbi) in this study were extracted making use of the maceration method and the solvent was absolute ethanol. This study aims to see the effect on free-range chicken meat due to the administration of wuluh starfruit leaf extract. Histological description of the meat was taken from the chest muscle (M. pectoralis) and thigh muscle (M. femoralis) which had previously been treated with starfruit leaf extract. The analysis was carried out descriptively by looking at the histology of free-range chicken meat and compared with the normal picture. The results indicated there is no effect between the administration of starfruit leaf extract on the histology of native chicken meat. It can be seen that the muscle structure is normal, there are no dimensions and shape-changing of the muscle fibers and connective tissue. Conclusions can be drawn that the antibacterial ability of starfruit leaf, shows no effect on the chest and thigh muscles structure of native chickens.
Potensi Antilmintik Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) Secara In Vivo Terhadap Cacing Intestinum Ayam Kampung (Gallus domesticus) Moenek, Devi Y.J.A.; Toelle, Novianti N.; Oematan, Aven B.
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 10 No 2 (2022): Jurnal Kajian Veteriner
Publisher : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jkv.v10i2.8647

Abstract

Native chicken has a very big role in people's lives because it can be used as a source of meat and eggs to the nutritional needs of the community, especially animal protein, as well as additional income. However, Native chickens also have the disadvantage of being easily infected with parasites in their environment. The parasites that often infect chickens are nematodes and cestodes. One alternative treatment for helminthiasis that does not produce chemical residues is to use the Belimbing wuluh plant (Averrhoa bilimbi). The part of the starfruit plant that has benefits as an anti-parasitic is the leaves. Belimbing wuluh leaves contain flavonoid, tannins, and saponins compounds that function as antiparasitic. This study aims to determine the potential of starfruit leaf extract (Averrhoa bilimbi) as an anthelmintic against intestinal worms in native chickens (Gallus domesticus) administered in vivo. The research method used is experimental with the experimental design used is Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatments and 5 replications. The concentration of starfruit leaf extract were 25%, 30%, and 35%. The technique of collecting data was by observation (direct observation) by observing the presence of worms in the intestines of native chickens after giving Belimbing wuluh leaves extract (Averrhoa bilimbi). The data from this research are presented in the form of images, all data are then analyzed descriptively. The results of the laboratory examination showed 15 samples of chicken intestine that were tested positive for worms. This indicates that the leaf extract of belimbing wuluh with concentrations of 25%, 30%, and 35% given pharmacokinetically to native chickens was not able to control Ascaridia galli and Raillietina sp.
Analysis of SGPT and SGOT Levels in Free-Range Chickens Given Starfruit Leaf Extract Moenek, Devi Y. J. A.; Jacob, Jois Moriani; Toelle, Novianti N.; Yasa, Julita D. Mertha; Manoh, Olivia
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 13 No 1 (2025): Jurnal Kajian Veteriner
Publisher : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jkv.v13i1.20718

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kadar enzim Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase (SGOT) dan Serum Glutamic Pyruvate Transaminase (SGPT) pada ayam kampung yang diberi ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Ekstrak daun belimbing wuluh mengandung metabolit sekunder seperti tanin, saponin, dan flavonoid, yang semuanya memiliki potensi untuk berfungsi sebagai antibakteri alami dan imunostimulan pada unggas. Studi ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima kelompok perlakuan: tiga kelompok ayam yang diberikan ekstrak daun belimbing wuluh dengan dosis 0,25 mL, 0,30 mL, dan 0,35 mL per ekor per hari, dan dua kelompok kontrol (positif untuk antibiotik oksitetrasiklin dan negatif untuk air). Sampel darah diambil setelah periode perlakuan, dan kadar SGOT serta SGPT diukur di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun belimbing tidak memiliki efek signifikan terhadap kadar SGPT ayam kampung (P>0,05). Namun, kadar SGOT bervariasi antar kelompok, dengan nilai tertinggi pada kontrol negatif. Ini menunjukkan bahwa ekstrak daun belimbing tidak bersifat hepatotoksik dan dapat digunakan sebagai alternatif antibiotik alami. Temuan ini mendukung penggunaan ekstrak daun belimbing wuluh dalam pakan ayam kampung sebagai cara untuk mengurangi ketergantungan pada antibiotik sintetis tanpa berdampak negatif pada fungsi hati.
Escherichia coli Sensitivity Test on Meat and Liver of Broiler Chicken in Kupang City Toelle, Novianti N.; Yasa, Julita D. M.; Jacob, Jois M.; Moenek, Devi Y. J. A.
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 13 No 1 (2025): Jurnal Kajian Veteriner
Publisher : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jkv.v13i1.20934

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji sensitivitas Escherichia coli yang diisolasi dari daging dan hati ayam broiler yang dijual di Kota Kupang terhadap beberapa antibiotik. Sebanyak 30 isolat E. coli diidentifikasi dan diuji sensitivitasnya menggunakan media Muller-Hinton Agar (MHA) dengan empat jenis antibiotik, yaitu tetrasiklin (30μg), penisilin (10μg), gentamisin (10μg), dan oxasilin (10μg). Kekeruhan bakteri disesuaikan dengan standar McFarland No. 5 (1,5 x 10⁸ CFU/ml). Cakram antibiotik diletakkan pada permukaan media MHA yang telah diinokulasi dengan bakteri dan kemudian diinkubasi pada suhu 37°C selama 24 jam. Zona hambat yang terbentuk diukur dengan jangka sorong dan hasilnya diinterpretasikan sesuai dengan pedoman CLSI (2020). Hasil uji menunjukkan bahwa E. coli paling sensitif terhadap gentamisin (90%), diikuti tetrasiklin (60%), penisilin (30%), dan oxasilin (20%). Uji intermediat menunjukkan hasil pada tetrasiklin dan penisilin masing-masing sebesar 10%. Resistensi tertinggi ditemukan pada oxasilin (80%) dan penisilin (60%), sedangkan gentamisin menunjukkan resistensi terendah (10%). Data diuji statistik menggunakan ANOVA yang dilanjutkan dengan uji berganda Duncan untuk menentukan perbedaan antar kelompok. Hasil penelitian ini menunjukkan pentingnya pemantauan penggunaan antibiotik di peternakan ayam untuk mencegah perkembangan resistensi antibiotik yang lebih luas.