Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA

Pengelolaan Dan Penanggulangan Sampah Di Desa Batuyang Kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur Rusminah HS; Rian Sri Gede; Intan Islamiyah; Ranggit Aditya; Rimbun Ria Lestari; M. Nur Ihsan; Eka Sulis Febrianti
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 4 No 3 (2021)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (613.507 KB) | DOI: 10.29303/jpmpi.v4i3.910

Abstract

Permasalahan mengenai sampah merupakan hal lumrah yang terjadi disetiap sektor masyarakat, namun di dalam penanganannya sektor ini membutuhkan perhatian lebih besar serta ketelatenan dari berbagai pihak. Tidak hanya kesadaran masyarakat akan pentingnya pengelolaan dan pengolahan sampah serta inisiatif akan hal tersebut, pemerintah disisi lain harus mampu untuk menumbuhkan kesadaran tersebut di dalam masyarakat serta memberikan fasilitas yang mumpuni di dalam menjalankan progam yang berkenaan dengan hal tersebut. Ketiadaan Tempat Pembuangan Akhir (TPA) merupakan salah satu permasalahan krusial yang harus segera diselesaikan agar sampah-sampah dari masyarakat tidak menumpuk pada titik tertentu. Situasi ini kemudian selaras dengan kondisi lapangan pada Desa Batuyang yang berlokasi di Kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur. Ketiadaan TPA maupun Tempat Pembuangan Sampah Sementara (TPSS) kemudian mendorong warga untuk membuang sampah di sungai sebagai solusi praktis. Berangkat dari hal tersebut, kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan tema Zero Waste kemudian dilakukan sebagai salah satu wujud peran mahasiswa dalam menangani permasalahan di lapangan. Adapula solusi yang dihasilkan diantaranya ialah menjalin kerjasama dengan TPA terdekat dengan melibatkan pemuda setempat dalam kegiatan pengangkutan sampah serta pengolahan sampah organic dan non-organik dengan luaran produk berupa kompos, hydroponik dan ecobrik.
Penyuluhan Tentang Pentingnya Pemberian Merek dan Strategi Pengembangan Usaha pada Home Indutri Tempe di Desa Kerumut Kecamatan Pringgabaya Lombok Timur Rusminah Hs; Hilmiati; M. Ilhamudin; Wahyunadi
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 4 No 4 (2021)
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (385.125 KB)

Abstract

Desa Kerumut merupakan salah satu dari 15 desa yang ada di wilayah kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur, yang memiliki potensi usaha tempe. Produk tempe yang dihasilkan antara pelaku usaha yang satu dengan yang lain hampir tidak memiliki perbedaan, sehingga konsumen tidak dapat membedakan pemilik dari produk tersebut. Begitu pula dalam mengembangkan usaha nya masih sangat minim, karena pemanfaatan produknya hanya sebatas menjual tempe yang sudah jadi tanpa ada inovasi terhadap produk tersebut. Usaha tempe yang ada dapat dikemas dalam berbagai olahan yang memiliki cita rasa yang lebih menarik seperti membuat krepek tempe dengan varian rasa original, balado, jagung manis dan pedas manis, yang dikemas dengan kemasan yang menarik, sehingga dapat menarik minat konsumen. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan bimbingan kepada para pelaku usaha untuk dapat memberikan merek pada produk yanga dihasilkan dan dapat mengembangkan usahanya secara efektif dan efisien , sehingga para pelaku usaha home industri ini dapat mengembagkan usahanya menjadi lebih berkembang dan maju. Metode pelaksanaan kegiatan dengan memberikan penyuluhan, tanya jawab dan praktek. Praktek pembuatan dimulai dengan menjelaskan bahan-bahan dan peralatan yang digunakan, proses pengolahan sampai pengemasan dan pemberian merek. Dengan adanya peningkatan nilai ekonomi dari hasil home industri tempe menjadi krepek tempe, diharapkan dapat meningkatkan pendapatan. Antusiasme peserta dalam kegiatan pengabdian ini sangat tinggi, terlihat dari keaktifan para peserta di dalam mengikuti kegiatan dan di dalam mengajukan pertanyaan - pertanyaan.
Pelatihan Pengolahan S. Cream Moera dalam Upaya Pencegahan Stunting dan Peningkatan Nilai Ekonomi Masyarakat di Desa Banjarsari Rusminah Hs; Siti Ridayatul Husna; Busra Aulya; Rizky Meidiannisa Lukman; Lara Oktavia
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 5 No 3 (2022): Juli - September
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (230.724 KB)

Abstract

Chronic nutrition resulting from insufficient nutrition and can cause disruptions for physical development, cognitive in children of a young age so that the ability to reasoning, thinking, and solving problems is lower than children growing in proper nutrition is understanding of stunting. The many benefits that come from extracting kelor leaves are a good idea and fit in as a nutritional supplement to young children. The levels of vitamins a, iron, potassium, proteins, kerbohydrate, vitamin c, and calcium (A Dudi Krisnadi, 2015) in kelor that provide a good nutritional supplement to children in growth and development.