Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.326
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik ITS IPTEK The Journal of Engineering Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Indonesian Community Journal Sewagati
Zuchrillah, Daril Ridho
Departemen Teknik Kimia Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Pendampingan Sertifikasi Halal Program Self Declare pada UMKM Binaan Koperasi Wanita Setia Bhakti Wanita Surabaya Daril Ridho Zuchrillah; Lily Pudjiastuti; Achmad Dwitama Karisma; Atria Pradityana; Aris Tjahyanto
Sewagati Vol 7 No 4 (2023)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v7i4.540

Abstract

Koperasi merupakan salah satu pilar dari perekonomi Indonesia dimana tujuannya adalah mensejahterakan anggota-anggotanya. Fungsi koperasi di Indonesia beragam mulai dari sebagai tempat simpan pinjam hingga wadah pembinaan usaha mikro kecil dan menengah. Koperasi Wanita Setia Bhakti Wanita Surabaya berdiri sejak 1975 merupakan koperasi Wanita yang memiliki binaan UMKM yang cukup banyak. Namun kesadaran yang dimiliki oleh UMKM binaan Kopwan SBW terkait sertifikasi halal cukup rendah. Hal tersebut terbukti di tenan pujasera di lingkungan kantor Kopwan SBW yang masih belum memiliki NIB hingga sertifikat halal. Sehingga tim abdimas dari ITS mendampingi UMKM binaan Kopwan SBW dengan 4 strategi yaitu menjadikan mahasiswa KKN untuk pendamping halal, melatih para UMKM dengan mengikuti pelatihan Kader Penggerak Halal untuk menjadi penyelia halal, pendampingan pengisian SJPH melalui program Self Declare yang merupakan program percepatan dan gratis oleh pemerintah, serta diakhiri dengan pemberian plakat binaan dari Pusat Kajian Halal ITS Surabaya. Hasil diskusi dengan pengurus Kopwan SBW telah diberikan 10 UMKM yang siap produknya bisa didampingi untuk disertifikasi halal. Kegiatan ini memenuhi dalam tujuan pengembangan keberlanjutan sesuai nomor 2 dan 3 yaitu mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan dan nutrisi yang lebih baik dan mendukung pertanian bekerlanjutan dan memastikan kehidupan yang sehat dan mendukung kesejahteraan bagi semua untuk semua usia.
Pelatihan Peningkatan Kompetensi Guru-Guru SMK Jurusan Keteknik Kimiaan se-Jawa Timur dalam Bidang Unit Operasi Ektraksi Lailatul Qomariyah; Daril Ridho Zuchrillah; Saidah Altway; Danawati Hari Prajitno; Agus Surono; Orchidea Rachmaniah; Irfan Ramadhitya; Ahmad Nezard Dhiaulhaq
Sewagati Vol 7 No 5 (2023)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v7i5.566

Abstract

Guru sebagai tenaga pendidik memiliki kompetensi pedagogi dan profesional dalam menjalankan tugasnya, Guru Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) jurusan keteknik kimiaan diharapkan dapat mengembangakn strategi pembelajaran untuk meningkatkan kompetensi profesionalnya. Namun banyak guru SMK jurusan keteknik kimiaan memiliki latar belakang pendidikan keguruan atau sains murni, sehingga kompetensi yang dimiliki belum paripurna. Oleh karena itu, tim pengabdian kepada masyarakat yang terdiri dari dosen Departemen Teknik Kimia Industri dan Teknik Kimia, serta tenaga praktisi dari Industri melaksanakan kegiatan berupa pelatihan peningkatan kompetensi guru-guru SMK jurusan Keteknik Kimiaan se-Jawa Timur bidang unit operasi ekstraksi. Kegiatan pelatihan tersebut telah dilaksanakan secara daring pada tanggal 8 September hingga 24 November 2021 menggunakan aplikasi Zoom. Peserta pelatihan mencapai 120 peserta dengan 35 SMK yang terdaftar. Peserta mengalami kenaikan kompetensi setelah mengikuti pelatihan daring dengan pemateri dari tim dosen Departemen Teknik Kimia Industri dan juga membuat laporan praktikum yang telah disedikan. Metode yang digunakan salah satunya adalah tugas aktualisasi berupa membuat video best practice praktikum ekstraksi sederhana dengan bahan yang ada di sekitar lingkungan sekolah masing-masing, terdapat 24 video yang dapat ditonton di Youtube channel Departemen Teknik Kimia Industri ITS.
Pendampingan Kantin Kejujuran Berbasis Halal Sekolah Dasar Negeri di Kecamatan Rungkut Surabaya Saidah Altway; Daril Ridho Zuchrillah; Lailatul Qomariyah; Suprapto Suprapto; Rivai Wardhani; Faizal Johan Atletiko
Sewagati Vol 7 No 5 (2023)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v7i5.572

Abstract

Mekanisme produksi produk halal telah diatur UU No. 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Keberadaan sertifikat halal memberikan rasa aman bagi konsumen terutama bagi keluarga muslim. Pentingnya mengkonsumsi produk halal harus ditekankan sejak dini. Pengetahuan tentang produk halal harus diajarkan pada siswa-siswi sekolah dasar. Surabaya memiliki 650 sekolah dasar yang menyebar merata dimana kecamatan Rungkut memiliki 24 sekolah dasar. Mitra kami adalah SDN Penjaringansari 2, SDN Rungkut Kidul 1 dan SDN Kedung Baruk Surabaya. Setiap sekolah dasar memiliki beberapa kantin yang menjual produk makanan dan minuman. Namun, kantin tersebut belum bisa menjamin bahwa produk makanan dan minuman yang dijual belum memiliki sertifikat halal. Selain itu, konsep kantin masih bersifat konvensional yang berfungsi jual beli. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membangun kantin kejujuran yang berbasis halal. Dengan kehadiran kantin kejujuran berbasis halal pada sekolah dasar masing-masing mendukung Pendidikan karakter integritas bermasyarakat serta menerapan gaya hidup halal berdasarkan syariat islam.
Study of Zwitterionic Homopolymer Polysulfobetaine and Gel Properties in Various Solutions of Different Anion Species and Cation Valences Afan Hamzah; Daril Ridho Zuchrillah; Eva Oktavia Ningrum
IPTEK The Journal of Engineering Vol. 7 No. 1 (2021)
Publisher : Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j23378557.v7i1.a9168

Abstract

Zwitterionic homopolymer polysulfobetaine (PBET) gels were synthesized using free radical polymerization. The effect of temperatures on adsorption behavior of the gel and transition temperature of the polymer in various solutions of LiCl, KCl, NaCl, Al(NO3)3, Zn(NO3)2, and NaNO3 were studied. The tendency of poly(BET)s transition temperature in Cl solutions very identical. All of poly(BET) solution resulted in Upper Critical Temperature (UCST). Its number increased along with the elevation of salt concentration. The number declined again when the concentration was too high. BET gel successfully adsorbed various ions with the amount of adsorption tendency of LiCl < NaCl < KCl.
Computational Fluid Dynamics (CFD) Simulation of Mixing Tank at Milk Powder Factory to Reduce Material Losses Agus Surono; Achmad Dwitama Karisma; Muchamad Kurniawan Dwi Febrianto; Fitriah Dwi Mulyani; Daril Ridho Zuchrillah
IPTEK The Journal of Engineering Vol. 9 No. 1 (2023)
Publisher : Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j23378557.v9i1.a16323

Abstract

Industrial milk powder production applies the principle of a spray dryer. In the powdered milk industry using a spray dryer, there are still some problems in actual conditions such as fouling in the heat exchanger and losses. Losses are lost material or time so that result in losses for the company. The importance of finding material losses as soon as possible it is possible to make a solution so that initially unknown material is wasted in vain can be used as a finished good. Steps taken to resolve the problem material losses is to identify problems and data by making mapping losses according to actual conditions. After that, a CFD mixing tank simulation can be performed on Ansys with the aim of the simulation is to get the contour of the foaming phenomenon and find out the height the phenomenon of foaming (foam) with the properties set up begins at the beginning of making geometric designs with the size of the tank is 3.5 m and uses a marine propeller type, then proceeds with meshing In geometry, meshing here uses the automatic meshing method due to the limited analysis students. after that the solving stage is carried out by inputting data such as density, viscosity and input multiphase (mixture), viscous (Large Eddy Simulation), as the boundary conditions of the geometry, after that by making a plane from the results of running to form a plane in geometry, then choose the results of the contour volume fraction to find out the phenomena that occur in mixing tank so that conclusions and solutions can be drawn. Based on the results of data analysis and the field in the form of mapping and data on quantity losses, there are still some material losses in the form of wet and dry losses that have not been identified, initially the percentage ratio of material losses is 40.57% to 9%. One of the biggest contributors to material wet losses is mixing tanks which simulated until it is known that there is a foaming phenomenon. It interferes with the way it works level sensor which causes less maximum withdrawal of milk liquid by the pump. The best solution right way to reduce losses that occur in the mixing tank is to close the valve mixing tank output when showing 1.8% or can be rounded to 2% for safety pump. The liquid that is used as a product is 270 liters which is equivalent to 113 kg. If the calculation is carried out, the company can store 8,505 kg/month of powder.
Co-Authors Achmad Dwitama Karisma Adi Soeprijanto Afan Hamzah, Afan Aghin Asrofi Mustafa Agung Subyakto Agus Surono Agustiani, Elly Ahmad Nezard Dhiaulhaq Altway, Saidah Annisa Ridha Nahara Aris Tjahyanto Atria Pradityana Danawati Hari Prajitno Faizal Johan Atletiko Fitriah Dwi Mulyani Irfan Ramadhitya Karenina Anisya Pratiwi Karenina Anisya Pratiwi Lailatul Qomariyah Lily Pudjiastuti, Lily Mochammad Zayyan Difa Fadhillah Mochammad Zayyan Difa Fadhillah Muchamad Kurniawan Dwi Febrianto Niniek Fajar Puspita, Niniek Fajar Nurun Nadzifah Rachmaniah, Orchidea Rivai Wardhani Suprapto Suprapto Suprapto Suprapto Triastuti, Warlinda Eka