Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

SUMBERDAYA MANUSIA BERKUALITAS DALAM UPAYA PENINGKATAN DAYA SAING INDUSTRI KELAPA SAWIT DI KABUPATEN KETAPANG Tardi Kurniawan; Anto Susanto; Assrorudin Assrorudin; Refid Ruhibnur
JURNAL SAINTIKA UNPAM Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Program Studi Matematika FMIPA Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (125.557 KB) | DOI: 10.32493/jsmu.v2i2.3320

Abstract

Mengkaji kesiapan sumberdaya manusia di Kabupaten Ketapang dalam mendukung pengembangan dan peningkatan daya saing industri kelapa sawit menghadapi persaingan pasar bebas MEA maka perlu dilakukan penelitian. Penelitian ini melibatkan pelaku ekonomi atau pengusaha industri kelapa sawit yang ada di Kabupaten Ketapang dan juga institusi pemerintah daerah terkait sebagai responden. Kelengkapan data dan informasi dalam penelitian ini juga diperoleh dari sumber data sekunder berupa dokumen resmi pemerintah daerah baik di tingkat Provinsi Kalimantan Barat maupun tingkat Pemerintah Kabupaten Ketapang. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif, yaitu penelitian yang lebih mengarah pada pengungkapan masalah-masalah atau keadaan sebagaimana adanya dan mengungkapkan fakta-fakta yang ada dilengkapi  dengan interpretasi atau analisis tentang industri perkebunan kelapa sawit, khususnya yang ada di Kabupaten Ketapang. Hasil penelitian menemukan bahwa sumberdaya manusia yang dibutuhkan untuk mendukung pengembangan dan peningkatan industri kelapa sawit di Kabupaten Ketapang dalam menghadapi persaingan pasar bebas MEA adalah sumberdaya manusia yang tidak hanya memiliki kemampuan pendidikan, keahlian, dan produktivitas namun harus dibekali dengan kemampuan penguasaan bahasa asing, seperti bahasa Inggris. Sedangkan strategi dan kebijakan bisnis yang perlu diterapkan oleh industri kelapa sawit di Kabupaten Ketapang dalam menghadapi persaingan pasar bebas MEA adalah: (1) strategi pertumbuhan yang cepat atau pengurangan, (2) strategi perubahan bauran produk, (3) strategi perubahan jangkauan pasar, (4) strategi repositioning, (5) strategi diversifikasi, dan (6) strategi partnering.
PENGARUH EKSTRAK BAWANG MERAH (Eleutherina americana) DENGAN MADU PADA MINUMAN FUNGSIONAL Ningrum Hastuti Hastuti; Refid Ruhibnur

Publisher : Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (49.929 KB) | DOI: 10.35891/tp.v7i1.499

Abstract

Dayak onion also called onion Mecca (Eleutherine americana) is a typical plant in Central Kalimantan. This plant has been handed down Dayak community is used as a medicinal plant. Dayak onion processing into refined products it needs to be developed considering the sale of higher value than the fresh form. The purpose of this study was to determine the content of the antioxidant in onions Mecca and determine the best treatment combination between Mecca onion extract and honey to create chemically functional beverages and organoleptic tests. This study uses a Single randomized design with LSD 5% on chemical parameters during boiling of 0, 5, 10, 15 and 20 minutes. Measurement of organoleptic test on color, flavor, and aroma using friedman test. The results showed that the highest antioxidant levels obtained during boiling 10 minutes amounted to 55.79% and the lowest in the boiling water for 0 minutes at 12.82%. The best treatment is a combination of chemicals found at boiling for 10 minutes with antioxidants kada of 55.79% and total phenolic amounted to 4514.70 mg/g, whereas the best treatment combination on organoleptic test was obtained from a combination of onions mekah treatment that has been boiled for 10 minutes with the addition of 15 ml honey with a value of 5.05 (flavor), 7.60 (color), and 7.45 (aroma).Keywords: mecca onion extract, honey, functional drinks  
NUGGET DAN KERUPUK IKAN TONGKOL SEBAGAI ALTERNATIF USAHA UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT Ningrum dwi Hastuti; Refid Ruhibnur

Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (149.9 KB) | DOI: 10.35891/agx.v7i1.706

Abstract

Potential outcomes catching tuna by fishermen in the village Suka Bangun Dalam this very nice with abundant results which reached an average of 7tons/day .  The research objective knowledge partners want to know about the diversification of  processed tuna into nuggets andchips .  The methods used are education and training by means of a live demonstration of theprocessed tuna into nuggets and chips .  Achievement on the training of making tuna into nuggets and chips are all participants partners  to make nuggets and chips well and  their packaging. The results showed that 90% of business partners can make products nuggets and chips sword fish well .  
Karakteristik Mutu Food Grade Grease Ramah Lingkungan Berbahan Baku Minyak Bekas Penggorengan Assrorudin Assrorudin; Refid Ruhibnur; Rosmalinda Rosmalinda; Tardi Kurniawan; Anto Susanto
Jurnal Teknologi Agro-Industri Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Teknologi Agro-Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34128/jtai.v7i2.93

Abstract

Food grade grease is a lubricant based on vegetable oils, in its safe use for health, does not pollute the environment so it is very beneficial for the pharmaceutical, animal feed, cosmetics and food industry industries in particular. This study aims to obtain a basic formulation of natural antioxidant ingredients and optimum long storage periods that can produce good and long lasting food grade grease, according to quality standards including: corrosion resistance, dropping point, lubricant texture, and pH . The purpose is more detailed, namely to know (1) the treatment of the percentage of activated charcoal (b / b) on the weight of the material as bleaching material at a temperature of 1050C for 1 hour; (2) the effect of increasing the concentration of natural antioxidant ingredients on food grade grease quality; (3) the best storage period for maintaining quality food grade grease quality; and (4) the interaction between the addition of the concentration of anti-corosit chemicals with the treatment period of storage for 5 days, 10 days and 15 days against the quality of food grade grease. The results of the study show (1). 5% activated charcoal is the best treatment, because it produces FFA values, low water content values ​​and visual appearance (color) with values ​​of 0.22%, 0.12%, and bright yellow, and (2). The treatment of the concentration of natural antioxidant material as much as 10% (A3) and treatment of 10 days storage period (T2) is the best treatment to produce food grade grease quality including corocyte test value, melting point, lubricant texture, and pH respectively: 7.99 ; 83.99; 2.49; and 6.99.
Optimalisasi Limbah Tongkol Jagung pada Pembuatan Bioetanol dan Karakteristiknya dengan Perlakuan Periode Fermentasi dan Konsentrasi Ragi Refid Ruhibnur; Nur Aida; Anto Susanto; Tardi Kurniawan; Rosmalinda Rosmalinda
Jurnal Teknologi Agro-Industri Vol 6 No 2 (2019): Jurnal Teknologi Agro-Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (230.339 KB) | DOI: 10.34128/jtai.v6i2.94

Abstract

Pemanfaatan tongkol jagung masih sangat terbatas. Kebanyakan limbah tongkol jagung hanya digunakan untuk bahan tambahan makanan ternak, atau hanya digunakan sebagai pengganti kayu bakar. Melihat komposisi selulosa dan hemi selulosa yang cukup besar, maka tongkol jagung sangat potensial untuk dimanfaatkan menjadi bioetanol. Bioetanol adalah etanol yang berasal dari makhluk hidup, dalam hal ini adalah bahan nabati. Bioetanol ini dibuat melalui proses fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi konsentrasi ragi dan lama periode fermentasi yang optimum agar dapat menghasilkan bioetanol limbah tongkol jagung sesuai standar mutu. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental faktorial dengan rancangan percobaan rancangan acak kelompok (RAK). Faktor yang dicoba dalam penelitian ini adalah: (1) perlakuan lama periode fermentasi (P), terdiri dari 3 taraf: P1 = 3 hari, P2 = 5 hari, dan P3 = 7 hari. (2) perlakuan konsentrasi ragi (K), terdiri dari 3 taraf: K1 = 5%, K2 = 10%, dan K3 = 15%. Variabel yang diamati dalam penelitian ini, diantaranya: Uji kadar etanol (SNI7390:2008), Uji pH (SNI7390:2008), Kadar gula (Sudarmadji, 1997), Viskositas (Sudarmadji, 1997), dan Uji tampakan (pengamatan visual). Dari hasil penelitian yang terbaik untuk preparasi bahan maupun hasil bioetanol yang dihasilkan yaitu perlakuan P2K2 (penambahan konsentrasi ragi 10% dengan lama waktu fermentasi 5 hari) dengan nilai kadar gula pada bahan awal 3.98 (% brix), dan nilai pH 4.30 pada kondisi suhu 30oC, diperoleh nilai kadar etanol sebesar 34.57 (%v/v), pH sebesar 3.5, nilai viskositas sebesar 3,00 ppt, nilai kadar gula 0 % brix, dan memiliki warna secara visual jernih.
Rancang Bangun Keran Air Dan Tempat Penyimpanan Sabun Otomatis Tanpa Disentuh Untuk Pasar Tradisional Desa Paya Kumang Menggunakan Obstacle Sensor Guna Pencegahan Penyebaran Virus Covid-19 Novi Indah Pradasari; Ivan Suwanda; Refid Ruhibnur
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 2 No. 1 (2021): Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v2i1.145

Abstract

Tujuan dari kegiatan Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini merupakan wujud nyata pengabdian kepada masyarakat Politeknik Negeri Ketapang untuk mencegah penyebaran Covid-19 yang dapat menular dengan sangat cepat di tempat keramaian. Salah satu contoh tempat yang ramai di masyarakat adalah pusat perbelanjaan. Melihat keadaan wabah saat ini, Politeknik Negeri Ketapang berinisiatif membuat alat yang diharapkan dapat mencegah penyebaran Covid-19. Covid- 19 merupakan virus yang mudah menular, salah satunya bisa melalui sentuhan manusia ke manusia. Namun, ada beberapa cara untuk mencegah virus ini, termasuk mencuci tangan dengan sabun. Namun keran air dan wadah yang digunakan saat ini umumnya masih bersentuhan langsung. Hal inilah yang mendorong Politeknik Negeri Ketapang untuk membuat alat cuci tangan otomatis dengan menggunakan sensor obstacle tanpa disentuh langsung oleh pengguna yaitu dengan membuat alat keran air dan wadah penyimpan sabun otomatis. Pasar Desa Paya Kumang merupakan salah satu pasar yang banyak dikunjungi masyarakat Kabupaten Ketapang. Dengan dibuatnya alat cuci tangan otomatis seperti ini diharapkan dapat mencegah berkembangnya penyebaran Covid-19. Kata kunci: Covid-19, Sensor Kendala
Maturity Level Analysis of Politap’s Information Technology Governance Using COBIT 2019 Framework Rizqia Lestika Atimi; Refid Ruhibnur
Journal of Computers for Society Vol 5, No 1 (2024): JCS: June 2024
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jcs.v5i1.70791

Abstract

The implementation of information technology at POLITAP, intensively carried out since 2019, has consumed quite a bit of budget and resources, has a risk of failure, and in the future will become increasingly complex following the growth of the organization. This investment is expected to be directly proportional to the improvement of the organization's business processes and the achievement of organizational goals, thereby providing a competitive advantage for the organization. IT governance is a form of good corporate governance. For this reason, IT governance analysis is an important thing to do in the POLITAP environment. This research aims to analyze the maturity level of the implementation of information technology infrastructure at POLITAP using the COBIT 2019 framework. Maturity level analysis was carried out on the capability level assessment of four domains, namely, EDM, APO, BAI, and DSS. Based on the assessment results, the average capability level of the four domains is at level 1. Therefore, the maturity level of IT governance at POLITAP is at the initial level, which means that the overall goals of the organization have not been focused on being achieved because the IT governance process has not been properly organized. good and complete.
Pengembangan Aplikasi Kamus Bahasa Melayu Dialek Ketapang dengan Implementasi Algoritma Binary Search Atimi, Rizqia Lestika; Orama, Rizky; Ruhibnur, Refid
Journal of Applied Computer Science and Technology Vol 4 No 2 (2023): Desember 2023
Publisher : Indonesian Society of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52158/jacost.v4i2.483

Abstract

As a country that is rich in ethnic, cultural and linguistic diversity, Indonesia has 668 vernacular languages, one of them is Malay. West Kalimantan is one of the regions in Indonesia where majority of the population is Malay. The population used Malay language with a variety of dialects distinctive regional. The Ketapang Malay dialect is used in Ketapang Regency. Vernacular languages which are inherited from the ancestors should be preserved as an effort to maintain their function and position as ethnic identity, personality, as well as a means to show the variety of regional culture. Unfortunately, along with the times and influx of foreign cultural influences to Indonesia as an impact of globalization, many words of Malay Ketapang dialect underwent changes, developments and displacements, moreover leading to extinction. This research developed an Android-based application of Ketapang Malay Dictionary (KBMK) with the implementation of the binary search algorithm. Application was developed using following method, data collecting, application development, application testing, and system evaluation. Blackbox testing shows that the binary search algorithm is able to search the keyword correctly. Furthermore, the KBMK application was tested using a usability evaluation, evaluation obtained an average score of 4.48 indicating that the application is useful and effective in conducting searches, and providing user satisfaction.
Penguatan Kapasitas Promosi UMKM melalui Pelatihan Media Digital Berbasis Aplikasi Canva Darmanto, Darmanto; Wahyudi, Eka; Ruhibnur, Refid; Pradasari, Novi Indah; Muhammad, Ar-Razy
Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Vol 8, No 4 (2025): Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstormin
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/japhb.v8i4.9246

Abstract

UMKM binaan KPPN Ketapang menghadapi permasalahan dalam manajemen promosi dan pemasaran digital yang belum optimal. Minimnya pemahaman tentang strategi branding, keterbatasan dalam produksi konten visual, serta rendahnya pemanfaatan media sosial menyebabkan jangkauan promosi menjadi terbatas. Kegiatan pengabdian ini dipilih karena pentingnya digitalisasi dalam memperluas pasar UMKM dan meningkatkan daya saing produk lokal. Tujuan pengabdian adalah untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM dalam mengelola promosi usaha secara digital melalui pelatihan dan pendampingan. Kegiatan dilaksanakan dengan metode ceramah, praktik langsung, dan evaluasi berkala kepada 25 pelaku UMKM mitra binaan KPPN Ketapang. Hasil menunjukkan bahwa 95% peserta mampu membuat konten promosi secara mandiri, dan 85% telah memiliki identitas branding dasar. Rata-rata frekuensi unggahan konten meningkat sebesar 60% dalam enam bulan, dan waktu produksi konten menurun hingga 40%. Pelatihan ini juga mendorong peningkatan softskill dalam komunikasi pemasaran dan pemanfaatan teknologi digital. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa program ini berkontribusi nyata dalam mendorong kemandirian promosi digital UMKM serta layak untuk direplikasi pada skala yang lebih luas.
PENERAPAN SISTEM INFORMASI UNTUK MEWUJUDKAN TATA KELOLA PEMERINTAHAN DESA YANG BAIK (GOOD GOVERNANCE) DI DESA KUALA SATONG Darmanto, Darmanto; Wahyudi, Eka; Pradasari, Novi Indah; Ruhibnur, Refid; Muhammad, Ar-Razy; Kharisma, Kharisma; Usman, Saifudin; Atimi, Rizqia Lestika; Pratiwi, Indra; Rustiarni, Rustiarni
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 6 No. 1 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Kuala Satong, yang terletak di Kecamatan Matan Hilir Utara, Kabupaten Ketapang, Provinsi Kalimantan Barat, menghadapi sejumlah kendala dalam pelaksanaan pemerintahan, termasuk penundaan penerbitan surat-surat dan masalah penyimpanan data kependudukan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, Pemerintah Desa perlu mengimplementasikan kebijakan pembangunan sistem informasi desa guna mewujudkan Good Governance. Sebagai solusi, tahapan pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat terkait dengan penggunaan sistem informasi desa berbasis digital melibatkan penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan kepada aparat desa dan masyarakat. Dengan demikian, hasil pengabdian ini mengindikasikan pemahaman dan penerapan teknologi sistem informasi desa di Desa Kuala Satong, mempercepat proses administratif, dan meraih manfaat seperti penggunaan Paperless Office. Paperless Office membawa dampak positif, termasuk peningkatan produktivitas, efisiensi biaya, manajemen ruang yang efisien, dan dampak lingkungan yang lebih kecil. Kesimpulannya, pengadopsian teknologi sistem informasi desa memberikan kontribusi signifikan untuk mencapai tata kelola pemerintahan desa yang baik dan berkelanjutan.