Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Pangan Jurnal Teknik Kimia Nusantara Science and Technology Proceedings International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) Jurnal Pengbdian Teknik Mesin
Lucky Indrati Utami
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”, East Java, Surabaya, 60294, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Jurnal Teknik Kimia

 1 
ETANOL PRODUCTION FROM MENGKUDU FRUIT Indrati Utami, Lucky
Jurnal Teknik Kimia Vol 4, No 2 (2010): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v4i2.131

Abstract

Mengkudu represent all purpose crop, there is many product that could be developed fromroot, bar, leaf, and also it’s fruit. The mengkudu’s fruit have carbohydrate content as much as 51,67gr. With the existence of the carbohydrate rate, it enables to be used to produce ethanol. The aim ofthis research is to determine the best condition process to make an ethanol from raw material ofmengkudu’s fruit. Ethanol yielded to be obtained heatedly from mengkudu’s fruit liquid by using HCL0,4 N in three neck gourd as hydrolysis process, so that we got the sugar rate equal to 8,23%. Afterthat can be made ferment media from sugar liquid result of the hydrolysis and enhanced by a startervolume at spanning : 4- 12%. Later fermented as according to variation time of between 24 until 72hours. The liquid result of the ferment dissociated by distillation, and the temperature maintenance for80 ºC. The biggest result of ethanol rate obtained when ferment 60 clock, addition of volume starter10% with ethanol rate = 6,24 %.Key words : Ferment , Hydrolysis, Mengkudu , Saccharomyces Cerevisiae, Ethano
PEMBUATAN ETANOL DARI BUAH MENGKUDU Indrati Utami, Lucky
Jurnal Teknik Kimia Vol 4, No 1 (2009): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v4i1.116

Abstract

Mengkudu represent all purppose crop, a lot of type of amendable product from root, bar, leaf, and also its fruit.At fruit mengkudu have content of carbohydrate as much 51,67 gr. With obstetrical existence the carbohydrate enable to be exploited permanent upon which produce ethanol. Intention of this research is determine condition of best process making of ethanol with raw material of fruit mengkudu.Ethanol yielded to be obtained heatedly of fruit mengkudu liquid by HCL 0,4 N in neck gourd three as hydrolysis process, so that got the sugar rate equal to 8,23%. Hereinafter, can be made ferment media from sugar liquid result of hydrolysis enhanced by a starter volume at spanning : 4- 12%. Later;then ferment as according to variation time of between 24 - 72 clock. Liquid of result of the ferment dissociated by distilatation, temperature taken care of 80ºC.Result of biggest ethanol obtained when ferment 60 clock, addition of volume starter 10% with ethanol rate = 6,24 %.Keyword : Ferment , Hydrolysis, mengkudu , Saccharomyces Cerevisiae, Ethano
KAJIAN PROSES ASETILASI TERHADAP KADAR ASETIL SELULOSA ASETAT DARI AMPAS TEBU Wahyusi, Kindriari Nurma; Moenandar, Siswanto; Utami, Lucky Indrati
Jurnal Teknik Kimia Vol 12, No 1 (2017): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v12i1.844

Abstract

Komponen utama ampas tebu adalah serat (fiber) yang termasuk dalam syarat bahan baku yang dapat dijadikan pulp untuk pembuatan selulosa khususnya selulosa asetat. Asetilasi selulosa dari ampas tebu dalam pelarut asam phospat merupakan salah satu metode untuk menghasilkan selulosa asetat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh proses asetilasi terhadap kadar asetil selulosa asetat dengan variabel jumlah asam asetat glacial dan kecepatan pengadukan . Proses asetilasi dilakukan dengan mereaksikan selulosa yang terbuat dari ampas tebu dan asam asetat glacial dalam sebuah reactor dengan menggunakan motor pengaduk. Prosesnya terdiri dari beberapa tahap. Tahap pertama adalah pembuatan selulosa yang kemudian dimurnikan. Tahap kedua adalah melarutkan selulosa ke dalam asam phospat dan mengasetilasi selulosa dengan asam asetat glacial dan tahap pemulihan produk dengan cara penyaringan dan pengeringan. Dalam penelitian akan dipelajari pengaruh pemberian volume asam asetat glacial 98% sebanyak 20, 40, 60, 80 dan 100 ml dengan kecepatan pengadukan sebesar 100, 200, 300, 400 dan 500 rpm terhadap kadar asetil dari selulosa. Dari hasil penelitian ini didapat kadar asetil terbesar adalah 45,16% pada pemberian volume asam asetat glacial 60 ml dengan kecepatan pengadukan 300 rpm. DOI : https://doi.org/10.33005/tekkim.v12i1.844
PEMBUATAN ASAM OKSALAT DARI SABUT SIWALAN DENGAN PROSES PELEBURAN ALKALI Utami, Lucky Indrati; Hidayatullah, Muhammad Rezky; Cestyadinda, Ken Ratri; Wahyusi, Kindriari Nurma
Jurnal Teknik Kimia Vol 12, No 2 (2018): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v12i2.1086

Abstract

Metode pembuatan Asam oksalat ini secara umum adalah dengan proses Peleburan Alkali. Pada awal proses, Sabut Siwalan dikeringkan dan diayak sesuai ukuran. Ambil 20 gram Sabut Siwalan dan campurkan NaOH sesuai variabel (15, 20, 25, dan 30 %). Kemudian campuran kedua bahan tersebut dipanaskan pada suhu ±150oC dalam waktu sesuai variabel (50 ; 75 ; 100; 125  menit). Selanjutnya di filtrasi menjadi Natrium Oksalat (Na2C2O4), lalu ditambahkan CaCl2 dan diperoleh filtrat NaCl dan endapan CaC2O4. Untuk melarutkan endapan kalsium oksalat ditambahkan H2SO4, sehingga diperoleh filtrat asam oksalat (C2H2O4) dan endapan kalsium sulfate (Ca SO4). Filtrat asam oksalat sebagai produk. Pada penelitian yang telah dilakukan selulosa yang terdapat dalam Sabut Siwalan dapat diolah menjadi asam oksalat. Pada pembuatan asam oksalat ini dipengaruhi oleh waktu peleburan serta konsentrasi pelarut. Hasil asam oksalat terbaik diperoleh pada konsentrasi 20% dan waktu peleburan 100 menit dnegan kadar asam oksalat sebesar 63,311%.DOI : https://doi.org/10.33005/tekkim.v12i2.1086
PENGOLAHAN LIMBAH CAIR RUMPUT LAUT SECARA BIOLOGI AEROB PROSES BATCH Utami, Lucky Indrati; Wahyusi, Kindriari Nurma; Utari, Yulanda Kartika; Wafiyah, Kholilah
Jurnal Teknik Kimia Vol 13, No 2 (2019): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v13i2.1407

Abstract

Pengolahan air limbah secara biologi merupakan pengolahan air limbah denganmemanfaatkan mikroorganisme, dimana mikroorganisme ini dimanfaatkan untuk menguraikan bahanbahanorganik yang terkandung dalam air limbah menjadi bahan yang lebih sederhana dan tidakberbahaya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu aerasi dan volumelimbah rumput laut terhadap penurunan COD dan BOD. Hasil penelitian menunjukkan bahwapengolahan limbah cair secara biologi aerob sangat efisien dalam menurunkan kadar COD danBOD. Semakin lama waktu aerasi hasil penurunan COD dan BOD yang di dapatkan juga semakinbesar. Rasio dan waktu aerasi terbaik didapatkan terjadi pada rasio 1:2 dengan waktu aerasi 10jam,dengan hasil akhir COD sebesar 245,15mg/l dan BOD sebesar 90,08mg/l dengan efisiensipenurunannya 90,45%, kualitas limbah hasil pengolahan sudah memenuhi baku mutu limbah cairrumput laut yang telah ditetapkan. DOI : https://doi.org/10.33005/tekkim.v13i2.1407
Co-Authors Aissyah Lathifah Adriyanti Ardika Nurmawati Arrizal Buditama Astuti, Dwi Hery Billah, Mutasim Cestyadinda, Ken Ratri Dian Nofita Dwi Hery Astuti Hidayatullah, Muhammad Rezky ISNI UTAMI Kindriari Nurma Wahyusi L.Urip Widodo, Yohandrik Novel Karaman M.N.K, Abdullah Tsani Mardhiyah, Nurul Moenandar, Siswanto Nana Dyah S Nandini , Atika Nandini, Atika Natanaelli, Cintaka Nofita, Dian Nugraha, Reva Edra Nurul Mardhiyah Panjaitan, Renova Puspitawati, Ika Nawang Retno dewati Sani Sani Siswanto Siswanto Susilowati Syaputra, Ian Yusuf Tahan Simamora Rizaldi Tauhid, Aziz Hafizh Utari, Yulanda Kartika Wafiyah, Kholilah