Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.704
P-Index
This Author published in this journals
All Journal bionature Jurnal Biosilampari: Jurnal Biologi Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal Surya Abdimas DIKSAINS : Jurnal Ilmiah Pendidikan Sains Quagga: Jurnal Pendidikan dan Biologi Setawar Abdimas Jurnal Riset dan Inovasi Pendidikan Sains (JRIPS)
Endang Sulaiman
Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Education Environmental Science Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Surya Abdimas

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Peningkatan Nilai Ekonomis Terong di Desa Suro Baru Kecamatan Ujan Mas Kabupaten Kepahiang Bengkulu Rukiah Lubis; Nopriyeni Nopriyeni; Meti Herlina; Endang Sulaiman; Jayanti Syahfitri
Surya Abdimas Vol. 4 No. 2 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37729/abdimas.v4i2.712

Abstract

Desa suro baru kabupaten kepahiang provinsi Bengkulu memiliki potensi pengembangan produk olahan dari terong-terongan. Namun pada kenyataannya minimnya pengetahuan cara membuat produk olahan dari terong, pada saat panen tiba hasilnya melimpah dan menyebabkan harga jual rendah serta tidak sedikit terong hasil panen banyak dibiarkan busuk begitu saja. Oleh karena itu tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah mengajak dan memotivasi khususnya ibu-ibu dalam penyuluhan dan pelatihan inovasi pengelolahan hasil perkebunan berupa terong-terongan menjadi produk olahan makanan yang mampu menambah dan mendongrak nilai ekonomi terong dan meningkatkan penghasilan khususnya ibu-ibu di desa suro baru. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah metode ceramah, praktik, dan diskusi. Hasil pelatihan dan pendampingan ini mampu meningkatnya keterampilan dan pengetahuan ibu-ibu di desa suro baru terkait pembuatan olahan produksi dari terong, termasuk juga mengenai teknik pengemasan.
Co-Authors Apriza Fitriani Bahlul Ihdana Charles Darwin Darmidi Lonisa Miranda Merri Sri Hartati Meti Herlina Mety Herlina Nasral Nasral Natasya Aura Nandita Nopriyeni Nopriyeni Pariyanto Pariyanto Pariyanto Pariyanto Pariyanto Pariyanto Rukiah Lubis Santoso Syahfitri, Jayanti Tomi Hidayat Yuni Puspita