Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.888
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Jurnal Inovasi Teknik Kimia Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS Kemas Journal:Jurnal Pengabdian masyarakat
Neny Rochyani
Universitas PGRI Palembang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Physics Public Health Social Sciences Transportation

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Edukasi Wirausaha Ayam Kampung dalam Proses Menaikkan Kualitas Peternakan Rih Laksmi Utpalasari; Neny Rochyani; Hendri Gunawan; Diana Widhi Rachmawati; Depi Pramika; Nova Pratiwi; Dina Sri Nindiati
Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS Vol 7, No 2 (2021): JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/jpmi.v7i2.4373

Abstract

ABSTRAKTujuan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini adalah untuk memberikan sumbangan ilmu pengetahuan berupa edukasi dalam meningkatkan wirausaha ayam kampung yang berkualitas, hal ini dilakukan dalam menjawab tuntutan perkembangan wirausaha dan perkembangan teknologi internet yang sangat pesat, serta sebagai bentuk pelaksanaan tri darma perguruan tinggi berupa pengabdian kepada masyarakat. Metode pelaksanaan  kegiatan yaitu ceramah dan pembekalan melalui aplikasi Zoom dan Youtube. Peserta kegiatan adalah masyarakat umum yang sudah memiliki ternak ayam kampung maupun yang baru berkeinginan menjadi wirausaha ayam kampung khususnya masyarakat kota Palembang. Hasil kegiatan menunjukkan para peserta antusias dan aktif dalam mengikuti kegiatan PkM ini terbukti dengan banyak pertanyaan yang masuk pada saat sesi diskusi serta adanya kemauan dari beberapa peserta yang akan memulai wirausaha ayam kampung dalam rangka menambah dan meningkatkan ekonomi keluarga. Dengan terlaksananya kegiatan ini para wirausaha dan calon wirausaha ayam kampung dapat mengetahui bagaimana membudidayakan atau beternak ayam kampung mulai dari pembibitan sampai dengan pemasaran hasil panen ayam kampung, hingga memanfaatkan bagian dari peternakan ayam kampung yaitu limbah ternak ayam kampung sebagai sumber pendapatan tambahan. ABSTRACTThe aim of this Community Service (PkM) activity is to contribute knowledge in the form of education in increasing quality free-range chicken entrepreneurship, this is done in response to the demands of entrepreneurial development and the very rapid development of internet technology, as well as a form of implementing the tri darma of higher education in the form of community service. The method of implementing the activity is lectures and debriefing through the Zoom and Youtube application. Participants in the activity are the general public who already have native chickens and those who have just wanted to become entrepreneurs of native chickens, especially the people of Palembang. The results of the activity showed that the participants were enthusiastic and active in participating in this PkM activity as evidenced by the many questions that came in during the discussion session as well as the willingness of several participants to start a free-range chicken entrepreneurship in order to add and improve the family economy. With the implementation of this activity, entrepreneurs and aspiring free-range chicken entrepreneurs can find out how to cultivate or raise native chickens, starting from breeding to marketing the native chicken harvest, to utilizing part of the native chicken farm, namely native chicken waste as a source of additional income.
PRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) KANDIDAT PROBIOTIK DARI FERMENTASI AIR CUCIAN BERAS DAN SUSU Sofian Soib; Indah Anggraini Yusanti; Neny Rochyani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol 8, No 4 (2023): Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Publisher : JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN, UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jstp.v8i4.39131

Abstract

This study aims to determine lactic acid bacteria (LAB) isolates from fermented rice water and milk, to determine the characteristics of the LAB isolates obtained. LAB isolation was carried out using a multilevel dilution technique using peptone water  diluent solution 1%. Samples were diluted to 10-7 then grown on MRS Agar media added with 1% CaCO3 and incubated at 37˚C for 48 hours. The characterization of LAB isolates was carried out following the rules of Bergey's Manual of Determinative Bacteriology, namely based on morphological, physiological and biochemical characteristics. The results showed that there were three bacterial isolates namely A1 (Bacillus sp), A2 (Staphylococcus sp) and A3 (Aerococcus sp) which had the potential as probiotic candidates. Characteristics of probiotic candidate bacterial isolates: gram positive and catalase positive for all bacterial isolates, then motile, oxidase positive and fermentative for isolate A1, while non motile, oxidase negative and oxidative for isolates A2 and A3
Pengolahan Air Bersih dengan Sistem Pencuci Balik (Backwash) sebagai Upaya Peningkatan Sanitasi di SMK PGRI Tanjung Raja Ogan Ilir Husnah; Rully Masriatini; Neny Rochyani; wida fatma sari; Aan Sefentry; Agus Wahyudi; Nurlela; Muhrinsyah Fatimura; Reno Fitriyanti; Muhammad Bakrie; Ian Kurniawan
Kemas Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2026): Kemas Journal - Januari - Juni
Publisher : Universitas PGRI Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/zy261m82

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan di SMK PGRI Tanjung Raja Kabupaten Ogan Ilir dengan tujuan meningkatkan pemahaman siswa mengenai pentingnya air bersih serta memberikan solusi sederhana terhadap permasalahan air keruh dan berbau melalui sistem pencuci balik (backwash). Metode pelaksanaan dilakukan melalui pendekatan edukatif dan partisipatif berupa penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung pembuatan alat filtrasi sederhana menggunakan media pasir silika, arang aktif, kerikil, dan zeolit. Sistem backwash diterapkan untuk menjaga efektivitas media filtrasi agar dapat digunakan secara berkelanjutan. Kegiatan ini juga memberikan edukasi mengenai sanitasi lingkungan dan pemanfaatan teknologi tepat guna dalam pengolahan air bersih. Hasil kegiatan menunjukkan meningkatnya pengetahuan dan antusiasme peserta terhadap pengolahan air sederhana serta kemampuan siswa dalam memahami prinsip kerja sistem backwash. Selain itu, alat yang diperagakan dapat dijadikan media pembelajaran sekaligus solusi alternatif penyediaan air bersih di lingkungan sekolah dan masyarakat sekitar. Luaran kegiatan ini berupa peningkatan wawasan peserta serta publikasi ilmiah pada jurnal pengabdian masyarakat terakreditasi.
Analisa Variabel Biodiesel Hasil Transesterifikasi Dengan Variasi Rasio Metanol-Etanol Neny Rochyani; Alfredo Barutu; Agus Wahyudi
Jurnal Inovasi Teknik Kimia Vol. 10 No. 3 (2025): July | INTEKA - Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/inteka.v10i3.14282

Abstract

Biodiesel adalah produk bahan bakar yang berasal dari tumbuhan. Penelitian ini menggunakan reaktan campuran metanol-etanol dan katalis NaOH. Metodologi penelitian meliputi; Analisa CPO, transesterifikasi, Pemisahan Biodiesel, Pemurnian biodiesel dan Analisa Biodiesel. Proses transesterifikasi dilakukan dengan mereaksikan CPO dengan metanol:etanol 9:1, 8:2, 7:3, dan katalis NaOH dengan variasi 1%, 1.38%, dan 1.5% berat CPO. Proses transesterifikasi dilakukan pada temperatur 60 oC. Kecepatan pengadukan 600 rpm. Metil ester hasil reaksi transesterifikasi dikarakterisasi menggunakan GC dan uji sifat fisik nya berupa densitas, kadar air, angka asam dan yield. Berdasarkan analisis two way anova menunjukkan bahwa biodiesel hasil reaksi transesterifikasi dengan variasi campuran metanol-etanol tidak berpengaruh signifikan (P>0.05) terhadap densitas, kadar air, angka asam dan yield biodiesel. Variasi katalis NaOH berpengaruh signifikan (P<0,05) terhadap densitas, angka asam dan yield biodiesel. Tapi tidak berpengaruh terhadap kafar air. Randemen optimum diperoleh pada campuran metanol-etanol 7:3 NaOH 1% sebesar 76,2%. Berdasarkan hasil data Gas Chromatograpy kandungan senyawa asam lemak yang paling dominan adalah asam palmitat (C16) sebesar 45,99% dan asam oleat ikatan rangkap satu (C18.1) sebesar 37,30% serta ester content dari biodiesel sebesar 85.79%. Adapun hasil uji sifat fisis dari biodiesel meliputi densitas, kadar air, dan angka asam secara berturut 888 Kg/cm3, 0.18%, dan 0.28 mgKOH/g.
Co-Authors Alfredo Barutu Bakrie, Muhammad Fatimura, Muhrinsyah Fitriyanti, Reno Hendri Gunawan Husnah Ian Kurniawan Nindiati, Dina Sri Nurlela Pramika, Depi Pratiwi, Nova Rachmawati, Diana Widhi Rih Laksmi Utpalasari Rully Masriatini Sofian, Sofian Wahyudi, Agus wida fatma sari Yusanti, Indah Anggraini