Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.56
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Rekayasa Mesin Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Terintegrasi JURNAL PERMADI: PERANCANGAN, MANUFAKTUR, MATERIAL DAN ENERGI Jurnal Sains dan Teknologi Sewagati Jurnal Teknik Mesin Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro dan Ilmu Komputer
Hiding Cahyono
Politeknik Negeri Malang
Aerospace Engineering Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
Inisialisasi Model Dampak Pembebanan Vertikal terhadap Pola Tumpukan Buah Tomat Subarkah, Salim; Fitryanti, Rafika Indah; Arif, Saiful; Mutiara B, Ahmad Dony; Hiding Cahyono
Jurnal Sains dan Teknologi (JSIT) Vol. 5 No. 3 (2025): September-Desember
Publisher : CV. Information Technology Training Center - Indonesia (ITTC)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47233/jsit.v5i3.3692

Abstract

This study analyzes the potential damage to tomato fruits, which are susceptible to damage due to high water content and soft flesh. During the distribution process in Indonesia, shipments often utilize RPC crates without any protective layering, significantly increasing the risk of damage caused by friction and random vibration. The main objective is to analyze the impact of vibration through a static simulation on a 3D CAD model of a tomato fruit with applied loads of 5N, 10N, and 15N. The analysis specifically focused on the deformation and stress values experienced by the fruit under these conditions.The results indicated that the FCC 2 stacking pattern was the most effective in minimizing damage. This effectiveness is attributed to its compact arrangement and the greater number of contact points between fruits. Conversely, the Jumble 2 pattern exhibited the highest vulnerability. The Jumble 2 pattern recorded a maximum deformation of up to 6.3153mm and a maximum normal stress of 0.3410MPa (under a 15N load). The wider distribution of normal forces in the Jumble 2 pattern makes it more prone to damage. Therefore, a compact stacking pattern that maximizes contact points is crucial for reducing the percentage of tomato fruit damage during the shipping process.
DESIGN OPTIMIZATION OF BREAD-BAKING OVEN CHAMBER: A COMPUTATIONAL FLUID DYNAMICS (CFD) APPROACH TO THE TEMPERATURE DISTRIBUTION Sektiono, Moch. Wisnu Arif; Wahyu, Mujahid; Halimi, Ahmad Dzulfikri; Hendarti , Devina Rosa; Cahyono, Hiding
Jurnal Rekayasa Mesin Vol. 16 No. 3 (2025)
Publisher : Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

This paper presents a Computational Fluid Dynamics (CFD) simulation of a bread oven under steady-state conditions. An experimental measurement methodology was performed to determine the temperature distribution characteristics in the oven chamber. The CFD model simulation of the bread oven shows a homogeneous temperature distribution. Using a numerical model validated against experimental measurements, it is possible to highlight the temperature distribution pattern in the oven chamber and understand how the temperature spreads in a conductive air medium. Using data from experimental tests and CFD simulations, observations were made on temperature variations for 100, 110 and 120 in the oven chamber. The temperature for the oven chamber is distributed for a homogeneous distribution, with the temperature being 120 °C in both measurement and simulation. The lowest flow velocity is ~ 1.1 m/s, which is indicated by the light blue colour on the oven rack, and the highest velocity is ~ 4 m/s.
Pemanfaatan Teknologi Triboelectric Nanogenerator pada Aliran Air yang Kecil di Desa Tiru Kidul Gurah Kabupaten Kediri: Utilization of Triboelectric Nanogenerator Thecnology on Small River Flows in Tiru Kidul Village, Gurah, Kediri Regency Hadi Rahmad; Zulfa Khalida; Dion Yanuarmawan; Setiyo Rojikin; Hiding Cahyono
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Terintegrasi Vol. 10 No. 2 (2026): June (In Progress)
Publisher : Politeknik Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33795/jindeks.v10i2.9802

Abstract

Desa Tiru Kidul merupakan desa yang menjadi bagian wilayah Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur, Indonesia yang memiliki jumlah total penduduk sebanyak 5.153 jiwa. Sebagian besar luas daerahnya merupakan persawahan yang minim penerangan saat malam hari. Terutama dijalan desa yang dikelilingi oleh sawah dan ladang. Jalan yang minim penerangan selain menjadi penghalang untuk melakukan aktifitas juga menjadi penghambat kegiatan di sawah yang sangat diperlukan saat malam hari. Terdapat potensi penghasil energi di desa yaitu aliran air sekitar sawah yang belum dimanfaatkan dengan baik. Dalam kegiatan yang telah dilakukan menggunakan metode atau tahapan penyelesaian yaitu dengan perencanaan teknologi Triboelectric Nanogenerator, pelatihan keterampilan, uji coba, dan evaluasi. Kegiatan yang telah dilakukan pada Desa Tiru Kidul pada mulanya diharapkan mampu meningkatkan laju produktifitas hasil pertanian serta membuat warga merasa aman dan nyaman saat melalui jalan desa yang dikelilingi sawah karena penerangan yang memadai. Kegiatan dilaksanakan oleh tim pada awal tahun hingga akhir tahun 2025. Setelah kegiatan dilaksanakan dan dievaluasi, terjadi peningkatan keterampilan sebesar 80%. Selain itu, peningkatan penggunaan iptek tercapai dengan adanya pemanfaatan aliran sungai yang kecil.
Peningkatan Kualitas Produk Roti dengan Mesin Oven Tipe Rotari di UMKM Roti Bakar D-King Kediri: Improving the Quality of Bread Products with Rotary Oven Machines at UMKM Roti Bakar D-King Kediri Mujahid Wahyu; Hiding Cahyono; Setyo Rojikin; Deny Setiawan; Moh Wisnu Arief Sektiono; Muhammad Yunus
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Terintegrasi Vol. 9 No. 2 (2025): June
Publisher : Politeknik Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33795/jindeks.v9i2.7183

Abstract

Roti merupakan salah satu peluang usaha yang menjanjikan di tengah masyarakat. UMKM Roti Bakar D-King merupakan salah satu UMKM yang berkecimpung dalam produksi roti tawar. UMKM tersebut memiliki permasalahan utama pada proses pengovenan roti yang kurang efisien disebabkan proses pembalikan bagian sisi muka roti setiap 10 menit secara manual dan hasil pengovenan yang menghitam di beberapa bagian sisi permukaan oleh panas yang tidak merata. Tujuan dari program ini untuk meningkatkan kualitas produk roti dengan mengimplementasikan mesin oven tipe rotari. Metode pelaksanaan meliputi pembuatan desain mesin, proses perancangan, pembuatan dan bimbingan teknis pengoperasian mesin. Hasil perancangan mesin dengan penggerak motor listrik berdaya 1 HP. Sistem transmisi mesin menggunakan pulli penggerak berdiamater 60 mm dan pulli yang digerakkan di poros input reducer berukuran 180 mm, reducer WP50, serta sproket dengan perbandingan 1:2,2 yang menghasilkan  putaran output pada poros rak rotari sebesar 9,6 RPM. Sistem pemanas oven menggunakan kompor LPG dan kapasitas rak dalam oven mencapai 120 loyang roti. Penggunaan mesin oven rotari telah meningkatkan kapasitas produksi roti dari 90 buah per jam menjadi 360 buah per jam, hasil pengovenan roti berwarna lebih terang karena pemanasan yang merata dari mesin dan meniadakan aktivitas membalikkan permukaan roti dengan mesin oven konvensional.
Co-Authors Aditya Aditya Sandy Pratama Ahmad Dony Mutiara Bahtiar Ahmad Dzulfikri Halimi Ahmad Syuhri Alvalo Toto Wibowo Ariyanto, Aldy Firmansyah DENI SETIAWAN Deny Setiawan Deny Setiawan Deny Setyawan Devina Rosa Hendarti Dewi, Yulia Puspa Dion Yanuarmawan Fitria Nur Hamidah, Fitria Nur Fitryanti, Rafika Indah Hadi Rahmad Hartono, Reonaldo M. Wisnu Arif Sektiono Moch Wisnu Arif Sektiono Moch. Fiky Frediansyah Moh Wisnu Arief Sektiono Muhammad Yunus Mujahid Wahyu Mutiara B, Ahmad Dony Purwoko Putra, Muchamad Hanafi Riswan Eko Wahyu Susanto Rojikin, Setyo Saiful Arif Salim Subarkah Sektiono, M Wisnu Arif Setiyo Rojikin Setyo Rojikin Yanuarmawan, Dion Yulia Puspa Dewi Zulfa Khalida