Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.012
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Vektor Penyakit Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes Empowerment : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung Jurnal Keperawatan Florence Nightingale Moluccas Health Journal Molucca Medica
Akollo, Isak Roberth
Fakultas Kesehatan, Universitas Kristen Indonesia Maluku
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Dentistry Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Analisis Kandungan Gizi Tepung Sagu Asal Batu Goyang, Aru Selatan Akollo, Isak Roberth; Akollo, Alberth; Lameky, Vernando Yanry
MOLUCCAS HEALTH JOURNAL Vol 7, No 1 (2025): April
Publisher : Lembaga Penerbitan Fakultas Kesehatan Universitas Kristen Indonesia Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54639/mhj.v7i1.1501

Abstract

Pohon sagu banyak tumbuh di kawasan Asia Tenggara, termasuk wilayah Maluku, Indonesia. Pohon sagu dapat dimanfaatkan sebagai salah satu sumber pangan lokal. Masyarakat Maluku telah memanfaatkan sagu sebagai bahan pangan dan diolah menjadi papeda, sinoli, serut, bagea, dan sagu tumbu. Salah satu daerah di Maluku yang menjadi tempat tumbuhnya pohon sagu adalah Kepulauan Aru. Pohon Sagu telah dimanfaatkan oleh masyarakat Aru sebagaisumber pangan lokal dan telah dikonsumsi sehari-hari. Sampai saat ini belum ada riset yang dilakukan untuk mengetahui kandungan gizi Sagu asal Pulau Aru. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi kandungan gizi Tempung Sagu asal Pulau Aru, Provinsi Maluku. Penelitian ini dilaksanakan di dua tempat yaitu di Desa Batu Goyang, Pulau Aru dan Balai Standarisasi dan Pelayanan Jasa Industri Ambon. Pembuatan tepung sagu dilaksanakan di DesaBatu Goyang, Pulau Aru. Analisis kandungan gizi pada sagu dilaksanakan di Balai Standarisasi dan Pelayanan Jasa Industri Ambon. Hasil penelitian menunjukan bahwa tepung sagu asal desa Batu Goyang, Pulau Aru mengandung Karbohidrat, lemak, dan protein. Karbohidrat memiliki komposisi yang paling tinggi dibandingkan lemak dan protein.Kata Kunci: Pulau Aru; Komposisi Gizi; Tepung Sagu
Peran BST-2 (Bone Marrow Stromal Antigen-2) terhadap Infeksi HIV Akollo, Isak Roberth; Lameky, Vernando Yanry; Sillehu, Sahrir; Tubalawony, Syulce Luselya
MOLUCCAS HEALTH JOURNAL Vol 7, No 2 (2025): Agustus
Publisher : Lembaga Penerbitan Fakultas Kesehatan Universitas Kristen Indonesia Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54639/mhj.v7i2.1610

Abstract

Infeksi Human Immunodeficiency Virus (HIV) merupakan masalah kesehatan global yang menyebabkan melemahnya sistem imun dan berkembang menjadi Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS). Dalam merespons infeksi HIV, tubuh manusia mengaktifkan berbagai faktor pertahanan intraseluler, salah satunya adalah Bone Marrow Stromal Antigen 2 (BST-2), yang juga dikenal sebagai tetherin, CD317, atau HM1.24. BST-2 merupakan protein transmembran yang berfungsi sebagai faktor restriksi host terhadap virus envelop, termasuk HIV. Artikel ini merupakan kajian literatur yang bertujuan untuk menelaah secara mendalam peran BST-2 terhadap infeksi HIV. Hasil telaah dari tujuh artikel penelitian eksperimen menunjukkan bahwa BST-2 memiliki peran penting dalam menghambat pelepasan virion HIV dari sel inang, menurunkan infektivitas HIV, mencegah penyebaran HIV secara langsung antar sel, aktivasi antibody-dependent cellular cytotoxicity (ADCC), dan aktivasi respon inflamasi.
Co-Authors Akollo, Alberth Djarami, Jayanti Kolibonso, Billy Franscois Lameky, Vernando Yanry Maitimu, Anatji Naomi Oci Tasijawa Pattinasarany, Devan Hendrik Patty, Joanna Cristy Siahaya, Griennasty Sillehu, Sahrir Sitti Rahmah Umniyati Syulce Luselya Tubalawony Tandi, Dan Tiwery, Rosdiana Tisye Tomasila, Boy Tri Baskoro Satoto Tuhuleruw, Bredlcy Fransiscus