Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

EDUKASI PEMANFAATAN DAUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) SEBAGAI PENURUN KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH DI RSU SEMBIRING DELI TUA Linta Meliala; Anggun Syafitri; Masria Phetheresia Sianipar; Delisma Simorangkir; Pintata Sembiring; Sofia Eliasari Br Bangun
Jurnal Pengabdian Masyarakat Putri Hijau Vol 3 No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat Putri Hijau
Publisher : INSTITUT KESEHATAN DELI HUSADA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36656/jpmph.v3i2.1193

Abstract

Hiperkolesterolemia adalah suatu kondisi dimana kolesterol dalam darah meningkat diatas keadaan normal yang mana dapat menjadi salah satu faktoer resiko untuk penyakit kardiovaskular. Dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah, masyarakat sering memilih alternatif sebagai penyembuhan yaitu adalah obat-obatan. Obat-obatan sendiri terbagi menjadi dua jenis yaitu pengobatan secara konvensional dan pengobatan secara tradisional. Penggunaan obat tradisional untuk menurunkan kadar kolesterol masih sangat sedikit, sehingga dalam menurunkan kadar kolesterol darah masyarakat masih banyak menggunakan obat-obat konvensional, sehingga bahan alam sangat sia-sia karena tidak dimanfaatkan. Salah satu tanaman yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah adalah Daun Kopi Arabika yang memiliki kandungan senyawa berupa flavonoid, saponin, asam klorogenik yang mana dapat menurunkan kadar kolesterol. Daun Kopi Arabika sendiri banyak terdapat di dalam Indonesia. Tujuan dari PKM ini adalah untuk memberikan atau meningkatkan pengetahuan pasien dalam masa terapi rawat jalan utnuk pengobatan penyakit tingginya kadar kolesterol dalam darah di RSU Sembiring dengan metode edukasi tentang pemanfaatan Daun Kopi Arabika sebagai penurun kadar kolesterol dalam darah. Setelah mengikuti kegiatan sosialisasi ini, para peserta memiliki pengetahuan yang baru tentang pemanfaatan Daun Kopi Arabika sebagai penurun kadar kolesterol dalam darah, selain itu para peserta juga dapat mengeksekusi Daun Kopi Arabika menjadi suatu sediaan yang simple dan mudah digunakan.
EDUKASI INOVASI HERBAL PUDDING SEBAGAI DESSERT SEHAT BERBASIS JAHE DAN KUNYIT UNTUK PENINGKATAN IMUN GENERASI Z Pintata Sembiring; Delisma Simorangkir
Jurnal Pengabdian Masyarakat Putri Hijau Vol. 6 No. 3 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat Putri Hijau (JPMPH)
Publisher : INSTITUT KESEHATAN DELI HUSADA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36656/jpmph.v6i3.3107

Abstract

Generation Z is a group highly familiar with advances in digital technology, yet they tend to adopt unhealthy lifestyles. Habits such as consuming fast food, lack of physical activity, irregular sleep patterns, and high stress levels make their immune system vulnerable to weakening. Meanwhile, public understanding of the pharmacist profession remains very limited and is often merely equated with being a medicine seller in pharmacies. Therefore, this community service activity was conducted in the form of socialization regarding the role of the pharmacist profession and education on the use of local plants—ginger and turmeric—processed into an innovative herbal pudding as a healthy dessert to boost immunity among Generation Z at SMAN 13 Medan. The activity was carried out using interactive counseling methods, material presentations, group discussions, and direct demonstrations of herbal pudding production. The results show a significant improvement in participants’ understanding of the scope and actual roles of pharmacists, knowledge of the bioactive compounds and health benefits of ginger and turmeric as immune boosters, and highly enthusiastic responses toward the innovative product. Participants considered herbal pudding a more modern, practical form of preparation with a flavor preferred by young people compared to traditional herbal drinks. This activity is expected to raise health awareness among adolescents and encourage the utilization of Indonesia’s natural wealth as a base for developing beneficial healthy food innovations.