Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

PENGEMBANGAN PRODUK DAN PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN “IBU YATIM BERDAYA” Widyastuti Widyastuti; Dedi Nofiandi; Elmitra Elmitra
SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 12 (2023): SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Desember 2023
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/swarna.v2i12.1104

Abstract

“Ibu Yatim Berdaya” (IYB) merupakan program pemberdayaan ibu-ibu tangguh yang suaminya meninggal, memiliki anak, dan mempunyai keahlian yang dapat dijadikan usaha mandiri. Program IYB merupakan program dari organisasi kemanusiaan ASHPEN. Keterbatasan ASHPEN dalam pembinaan terhadap IYB, mendorong terlaksananya program pengabdian masyarakat. Masalah yang mendasar adalah kurangnya modal usaha dan peralatan untuk meningkatkan produksi, serta pemasaran yang kurang efektif. Karena itu program pengabdian masyarakat yang dilaksanakan adalah menambah modal usaha dan menambah alat produksi, serta strategi untuk meningkatkan pemasaran sehingga pendapatan akan meningkat. Kegiatan dilaksanakan dengan pengembangan produk dan pemasaran. Dari kegiatan yang dilaksanakan dapat diambil kesimpulan bahwasanya pengembangan produk dari masing-masing pelaku usaha, khususnya kemasan dari produk makanan dan minuman dan meningkatkan pemasaran dengan produk yang berkualitas, dapat meningkatkan omset dari usaha yang dilakukan oleh “Ibu Yatim Berdaya”, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga.
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL EKSTRAK ETANOL DAUN PACING (Cheilocostus speciosus) Tisa Mandala Sari; Elmitra Elmitra; Dedi Nofiandi; Roofid Nurdaffa Rezki
JURNAL KATALISATOR Vol. 8 No. 2 (2023): Jurnal Katalisator Volume 8 No. 2, Oktober 2023
Publisher : LLDIKTI X Sumbar, Riau, Jambi, Kepri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62769/katalisator.v8i2.2543

Abstract

Daun pacing merupakan tanaman yang mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, terpenoid dan steroid. Ekstrak etanol daun pacing dapat diformulasi menjadi sediaan gel dan diuji aktivitas antioksidannya. Ekstrak etanol daun pacing diekstrak dengan metoda maserasi menggunakan pelarut etanol 96% dan 70%. Ekstrak etanol daun pacing diformulasikan menjadi gel dengan cara memvariasikan 3 konsentrasi ekstrak yaitu F0 tanpa ekstrak, F1 (0,8%), F2 (1,0%) dan F3 (1,2 %). Dengan parameter uji yaitu organoleptis, uji homogenitas, uji daya sebar, uji viskositas, uji stabilitas dan uji antiosksidan menggunakan metode DPPH. Organoleptis didapatkan setiap formula setengah padat, bau khas dan warna yang berbeda-beda F0 putih, F1 coklat tua sedang, F2 Coklat tua dan F3 Coklat tua. Uji homogenitas pada setiap formula diperoleh homogen dan stabil. Uji viskositas menunjukkan hasil F0 = 2919 cP, F1 = 3185 cP, F2 = 3297 cP dan F3 = 3339 cP. Pengujian aktivitas antioksidan diperoleh nilai IC50 pada ekstrak sebesar 96,25 ppm dengan kategori kuat, F0 sebesar 321,11 ppm, F1 sebesar 155,77 ppm, F2 sebesar 151, 85 ppm dan F3 sebesar 139,04 ppm. Berdasarkan ini sediaan ekstrak etanol daun pacing yang terbaik pada F3 memiliki aktivitas antioksidan kategori sedang sehingga dapat diformulasikan menjadi sediaan gel yang stabil secara fisik.