Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pemberdayaan UMKM Coffee Shop Melalui Pendampingan Pengembangan Kelas Pelatihan Kopi Profesional AB Sarca Putera; Reno Fernandes; Khairul Fahmi; Ayu Adriyani; Irene Santika Vidiadari; Annisa Citra Triyandra; Sri Oktika Amran; Muhammad David Hendra; Evelynd Evelynd; Relly Anjar Vinata Wisnu Saputra
ABDI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 5 No 2 (2023): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Labor Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/abdi.v5i2.444

Abstract

Pertumbuhan coffee shop di kota Padang sangat pesat pada masa pandemi. Jumlah coffee shop yang terus bertambah perlu diimbangi dengan peningkatan pengetahuan dan keterampilan barista karena kualitas barista berdampak pada sustainability of the coffee shop. Realitanya, terdapat dua masalah utama yang dihadapi coffee shop: (1) para barista yang bekerja di coffee shop merupakan individu yang memiliki pengetahuan yang minim terkait pengolahan kopi, (2) akses pelatihan kopi professional yang terbatas di Pulau Jawa sehingga tidak terjangkau oleh para barista maupun calon barista. Berdasarkan masalah di atas, perlu adanya kegiatan pendampingan melalui kelas pelatihan kopi professional yang dilaksanakan bersama mitra Rimbun Coffee melalui FGD dengan mitra untuk mengidentifikasi masalah dan mendiskusikan solusi yang disepakati secara partisipatif dan tepat sasaran, diskusi dengan barista dan pemilik coffee shop, menyusun modul dan pelatihan keterampilan mengajar bagi calon fasilitator pada pelatihan kopi professional.
Sungai Nyalo: Nagari Wisata Edukasi Berbasis Sejarah, Budaya, dan Kearifan Lokal Siti Fatimah; Adri Febrianto; Haldi Patra; Evelynd Evelynd
ABDI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 6 No 2 (2024): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Labor Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/abdi.v6i2.662

Abstract

Potensi wisata memerlukan penanganan agar dapat memiliki daya tarik bagi wisatawan. Selama ini Nagari Sungai Nyalo yang berada di Kawasan Mandeh terkenal dengan keindahan alamnya. Dibalik itu, kawasan ini juga memiliki potensi sejarah, budaya dan kearifan lokal. Namun, kebanyakan masyarakat Mandeh tidak lagi mengenal sejarah, budaya dan kearifan lokalnya. Kegiatan ini bertujuan untuk memetakan kembali potensi-potensi itu untuk kemudian dapat dikemas sebagai daya tarik bagi nagari wisata berbasis edukasi dengan kelompok sasaran para siswa-siswi dan guru. Untuk itu, kegiatan ini menggunakan metode wawancara, partisipatif dan intervensi sosial. Dengan begitu, dapat mengubah pemahaman, sikap dan keterampilan dari generasi muda untuk merumuskan potensi sejarah, budaya dan kearifan lokal yang mereka miliki.
Pemberdayaan Perempuan Melalui Pendampingan Promosi Digital Produk UMKM ‘Karupuak Jariang’ di Nagari Tandikek Selatan Annisa Citra Triyandra; Sri Oktika Amran; Ayu Adriyani; AB Sarca Putera; Muhammad David Hendra; Evelynd Evelynd; Elsa Fitri Amran
ABDI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 6 No 3 (2024): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Labor Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/abdi.v6i3.772

Abstract

Perkembangan teknologi internet telah menggeser pola interaksi masyarakat, dari yang sebelumnya berlangsung tatap muka hingga lebih banyak diperantarai oleh platform digital. Interaksi ini tidak hanya mencakup aktivitas sosial, namun juga hingga merambah ke aktivitas ekonomi. Indonesia menjadi negara yang pengguna internetnya sudah sangat akrab dengan perkembangan ecommerce. Tidak terkecuali oleh Perempuan pelaku UMKM di Nagari Tandikek Selatan. Namun, optimalisasi ruang-ruang digital oleh pelaku UMKM karupuak jariang di nagari ini belum maksimal. Olehnya, program pengabdian “Pemberdayaan Perempuan Melalui Pendampingan Promosi Digital Produk UMKM Karupuak Jariang di Nagari Tandikek Selatan” dilaksanakan dengan metode partisipatif. Tujuan program pengabdian ini adalah untuk membantu Perempuan pelaku UMKM dalam melebarkan ruang penjualan karupuak jariangnya ke pasar digital. Program pengabdian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai November 2023 dengan tahapan pelaksanaan pre-program, program, dan post-program dengan kegiatan spesifik yang berbeda namun saling menunjang satu sama lain. Program pengabdian ini diikuti oleh 18 perempuan dari 9 jorong. Hasil dari program pengabdian ini, adalah logo produk, bantuan pengemasan produk, dan pendampingan dalam membuat akun di ecommerce untuk masing-masing UMKM.