Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.383
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Technopreneurship on Economics and Business Review (JTEBR) Andromeda : Jurnal Manajemen dan Bisnis Syariah Journal of Economic and Business
Dudy Effendy
Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Widya Dharma Pontianak
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
Optimalisasi Keuntungan Bakpao Menggunakan Pemrograman Linear Metode Simpleks Dan Software POM-QM Lysandra livvy; Stefanie Lenny; Fransches Fransches; Vincent Vincent; Leonardi Leonardi; Fan Luung; Dudy Effendy
Journal of Technopreneurship on Economics and Business Review Vol. 4 No. 2 (2023)
Publisher : Fakultas Ekonomi, Universitas Ichsan Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37195/jtebr.v4i2.117

Abstract

Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Di Indonesia, panganan ini dikenal sebagai “Bakpao” yang merupakan serapan dari bahasa hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pada kasus ini kami melakukan penelitian pada UMKM bernama Bakpao Xiang-Xiang yang bertempatan di Jalan Gajah Mada, depan Gang Gajah Mada 16 (Gerobak berwarna biru). Ada 11 varian yang dimiliki tetapi hanya 2 varian yang menjadi prioritaskan untuk diproduksi yaitu kacang merah dan daging. Masalah UMKM ini yaitu penjual yang saat ini belum bisa dapat mengoptimalkan produksinya untuk mendapatkan penghasilan maksimal. Penj Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui seberapa besar pengoptimalan produksi bakpao Xiang -Xiang yang dapat dilakukan agar laba yang dihasilkan dapat mencapai nilai optimal. Metode yang digunakan yaitu linear programing metode simpleks & software POM-QM, dari total produksi bakpao sebanyak 40 buah bakpao daging dan 40 buah bakpao kacang hijau diperoleh keuntungan optimal sebesar 140000.
OPTIMASI PENJUALAN SIOMAY BATAGOR SURYA MENGGUNAKAN PEMROGRAMAN LINEAR DAN METODE GRAFIK Angelia; Evan Ivander; Kristina Yuliana Julaan; Rossi Melanie; Stevani; Dudy Effendy
Andromeda : Jurnal Manajemen dan Bisnis Syariah Vol. 4 No. 1 (2026): Jurnal Andromeda
Publisher : Program Studi Manajemen Bisnis Syariah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24260/kg1cwa69

Abstract

Abstract The "Siomay and Batagor Surya" business is a type of micro, small, and medium enterprise (MSME) in the culinary sector with high demand. However, business actors face challenges in determining the most efficient production combination due to limited resources, such as production time and raw materials. This study aims to determine the production combination that can generate the highest sales using a linear programming method through a graphical approach. This study uses a descriptive quantitative method and collects data through direct interviews with business owners regarding production time, raw material capacity, and product selling prices. The data is then analyzed using the objective function and constraint function in a linear programming framework. From the graphical method analysis, the optimal solution is obtained at point (0.72), which is to produce 72 units of batagor and not produce siomay. This production combination generated the highest daily sales of Rp720,000.00. The findings of this study indicate that linear programming techniques can help MSMEs make more effective and efficient production decisions based on data.
Optimalisasi Keuntungan Nasi Goreng Kambing dengan Metode Linear Programming dan Metode Grafik Jhones Dani; Kevin Pranata Wu; Rafael Cristilianto Cahnaparo; Shen Wei; Vincent Tanio; Yusuf Yusuf; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.83

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan bisnis nasi goreng kambing menggunakan metode Linear Programming dan metode grafik. Permasalahan yang diangkat adalah rendahnya efisiensi bahan baku yang berdampak pada penurunan keuntungan. Penelitian ini dilakukan pada usaha nasi goreng kambing yang berlokasi di sebelah restoran Gajah Mada Pontianak. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara langsung dengan pemilik usaha. Model matematika dikembangkan untuk memformulasikan fungsi tujuan dan fungsi kendala berdasarkan persediaan bahan baku, kapasitas produksi, dan harga jual per porsi. Hasil analisis menunjukkan bahwa keuntungan maksimal sebesar Rp2.500.000 dapat dicapai dengan memproduksi 100 porsi nasi goreng kambing ukuran biasa tanpa memproduksi porsi jumbo. Metode grafik digunakan untuk memvisualisasikan solusi optimal, sedangkan perhitungan Linear Programming memvalidasi hasil tersebut. Dengan penerapan model ini, pelaku UMKM dapat meningkatkan efisiensi bahan baku dan memaksimalkan laba usaha secara efektif.
Optimalisasi Keuntungan Teh Poci Bon Bon Menggunakan Pemrograman Linear Angelen Angelen; Hans Christian Anderson; Natasya Natasya; Veren Richmarie Thezo; Yowen Nober Wangsa; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.85

Abstract

Teh Poci Bon Bon merupakan produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) berupa minuman teh yang cukup dikenal di Indonesia, terutama di kota Pontianak. Dengan pemrograman linear metode simpleks melalui software POM-QM, dilakukan penelitian terhadap usaha Teh Poci Bon Bon. Data diperoleh melalui wawancara terkait proses produksi dan penjualan, kemudian dianalisis sedemikian rupa untuk menentukan kuantitas produksi yang dapat menghasilkan keuntungan maksimal. Kuantitas produksi penting untuk diketahui agar pemilik usaha dapat mengurangi risiko kerugian akibat kelebihan maupun kekurangan stok bahan baku, yang tentunya juga akan mempengaruhi permintaan pasar dan penjualan produk secara langsung. Oleh sebab itu, penelitian ini diharapkan mampu membantu pemilik usaha dalam mengambil keputusan manajerialnya agar dapat memperoleh keuntungan secara optimal. Kesimpulan yang dapat dirumuskan dari hasil penelitian ini adalah perolehan keuntungan akan meningkat sebesar Rp 60.000, yaitu dari Rp 575.000 menjadi Rp 635.000, membuktikan efektivitas pemrograman linear dalam meminimalkan biaya dan mengoptimalkan keuntungan usaha.
Optimalisasi Keuntungan Air Tahu Ayak Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik dan Software POM-QM Andrew Prawinatha Wijaya; Felix Alvin Tanuwijaya Lo; Felix Edvard Efendi; Jason Antonio Lindy; Nathaniel Nathaniel; Welly Kurniawan; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.87

Abstract

Air tahu dan kembang tahu merupakan kuliner tradisional Tionghoa dari Pontianak. Di Pontianak, sajian kuliner ini dikenal dengan sebutan “Tau Hu Hue” dan “Tau Hu Cui” yang berasal dari dialek Teochew yang dituturkan oleh mayoritas penduduk Kota Pontianak. Pada tugas kali ini kami melakukan penelitian pada UMKM bernama Air Tahu Ayak yang bertempatan di Jalan W.R.Supratman. Terdapat 2 jenis menu yang dihadirkan yaitu air tahu dan kembang tahu. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan bisnis Air Tahu Ayak dengan menggunakan metode grafik dan software POM-QM. Pemrograman linear metode grafik adalah teknik untuk menyelesaikan masalah optimasi linear dengan memanfaatkan representasi grafis. Metode ini digunakan ketika terdapat dua variabel keputusan karena dapat divisualisasikan dalam bidang koordinat kartesius. Metode ini memanfaatkan teknologi informasi yaitu penggunaan tools POM-QM untuk menghitung laba maksimal. Dari hasil penelitian, menunjukkan penerapan metode grafik melalui software POM-QM dapat diketahui bahwa usaha Air Tahu Ayak memperoleh tingkat keuntungan maksimalnya Rp 734.000, dengan menjual produk kembang tahu (X1) 220 unit dan produk air tahu (X2) 110 unit.
Optimalisasi Produksi Telur Gulung Menggunakan Metode Simplex Linear Programming dengan software POM-QM Angel Rika Anugrah Sejahtera; Cindy Fatikasari; Gita Krisila Erik; Karen Angela Tan; Margareta Agnes; Rafaella Aldiva; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.88

Abstract

Telur gulung merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari telur yang digoreng kemudian digulung menggunakan tusukan yang berbahan dasar bambu. Makanan ini sering dijumpai di lingkungan sekolah, terutama pada tingkat pendidikan dasar (SD), dan telah menjadi bagian dari budaya jajanan anak-anak sejak tahun 1990-an. Telur gulung tidak hanya dijual di SD, tetapi juga di SMP, SMA, hingga tempat umum lainnya. Selain telur gulung, makanan lainnya adalah sosis goreng. UMKM Telur gulung Ptk berdiri sejak 27 November 2017 yang berlokasi di Jl. Antasari No. 1. UMKM ini menyediakan jajanan tradisional seperti telur gulung dan sosis goreng dengan menggunakan kemasan modern pertama di Pontianak. Usaha telur gulung ini dalam sehari rata-rata terjual 1.000 tusuk dengan keuntungan 40-50% dari omset. Penelitian ini menggunakan metode simpleks melalui software POM-QM menunjukkan peningkatan keuntungan dari Rp 500.000 menjadi Rp 540.000, peningkatan tersebut sebesar Rp 40.000, menunjukkan efektivitas metode tersebut dalam mengoptimalkan produksi dan keuntungan usaha telur gulung dan sosis goreng.
Optimalisasi Keuntungan Martabak Hendra Menggunakan Pemrograman Linear Metode Simpleks Nurwan Dwi Pulanggana; Hana Agatha Gracena; Gerdi Triyadi; Hansen Christopher Fernandez; Stepanus Rahul Paradigma; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 2 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v2i1.91

Abstract

Abstrak Martabak Hendra, merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang sedang berkembang di Pontianak, di mana menjadi salah satu usaha di bidang industri kuliner yang cukup diminati masyarakat. Walaupun cukup diminati di kalangan masyarakat namun tidak semua usaha ini memiliki penghasilan yang maksimal. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk merumuskan penyelesaian masalah dalam mengoptimalkan keuntungan pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dari usaha martabak milik Bapak Hendra. Metode simpleks merupakan sebuah cara untuk menyelesaikan soal pemrograman linear di mana pengulangan prosedur matematis itu dilakukan untuk menguji titik-titik sudut sehingga ditemukan penyelesaian optimal. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data yang diperoleh dari hasil wawancara usaha martabak milik Bapak Hendra. Berdasarkan penelitian melalui program linear metode simpleks, diperoleh hasil perhitungan optimalisasi diantaranya jumlah produksi martabak biasa sebanyak 37,5 porsi, martabak special sebanyak 0 porsi, martabak ekstra special 0 porsi dan martabak luar biasa 0 porsi per hari, sehingga didapatkan keuntungan maksimal sebesar Rp650.000,00.
Aplikasi Pemrograman Linier dalam Pengoptimalan Keuntungan Produk Kue Lapis “HomeyCake” Ferry Ferry; Fioni Fransiska; Grisvian Vince Nathanels; Michael Michael; Revendick Brient; Stevany Stevany; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 2 (2024): September
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i2.95

Abstract

Homey Cake milik Ibu Yuliana merupakan salah satu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang tengah berkembang di Kota Pontianak. Dalam menjalankan usaha kue lapis, terdapat beberapa permasalahan seperti penetapan harga dan keterbatasan bahan baku yang berdampak pada volume penjualan serta berpengaruh terhadap pencapaian keuntungan secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan solusi guna mengoptimalkan keuntungan pada UMKM Homey Cake. Metode yang digunakan adalah metode grafis, yaitu salah satu pendekatan dalam pemrograman linear yang dilakukan ketika permasalahan memiliki dua variabel serta metode simpleks guna melakukan iterasi untuk mencari kombinasi produksi terbaik dan dapat mendukung argumentasi metode grafis. Data dalam penelitian ini diperoleh melalui wawancara langsung dengan pemilik usaha.
Memaksimalkan Penjualan Minuman Liang Teh dan Air Kacang Hijau pada Usaha UMKM di Pontianak dengan Pemograman Linear Vannesa Bryan Billy; Julita Valencia; Marcelinda Angela; Yuly Patricia; Lusia Nawik; Rian Aldova; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.96

Abstract

Air kacang hijau dan liang teh milik Akuang dari Gerai Minuman Sehat yang bertempatan di Jl. Tanjungpura Pontianak depan bank BPR adalah salah satu minuman yang termasuk berkembang dan sudah banyak yang mengenal kedua minuman ini. Pada usaha ini kondisi cuaca dan keterbatasan bahan modal mempengaruhi keuntungan yang diperoleh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keuntungan maksimum yang di dapat pada UMKM dari gerai minuman sehat dengan cara menggunakan pemrograman Linear, dengan metode grafik menggunakan software tools analisis Atozmath. Data data yang digunakan ini didapatkan dari hasil wawancara Gerai minuman sehat. Dari hasil perhitungan yang didapatkan untuk mengetahui keuntungan maksimum dari kedua jenis minuman ini masing masing jenis produk adalah mulai dari air kacang hijau sebanyak 0,6 produksi dan liang teh sebanyak 20 produksi. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan perkiraan keuntungan yang didapatkan oleh pedagang yang bernama Akuang berkisar pada Rp 2,000,000 per hari dalam sekali produksi.
Memaksimalkan Penjualan Makanan Khas Pontianak Pada UMKM Aciu 889 Menggunakan Metode Linear Programming Amanda Rizka Natali; Kelvin Munandar; Sanlia Sanlia; Suing Margatha; Yansen Winata; Dudy Effendy
Journal of Economic and Business Vol 1 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Nazhatut Thullab Al-Muafa Sampang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52298/joebis.v1i1.97

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memaksimalkan keuntungan dari penjualan nasi goreng dan kwe tiau goreng pada UMKM Aciu 889 menggunakan metode Linear Programming (LP). Metode yang digunakan adalah model matematis LP dengan mempertimbangkan keterbatasan bahan baku, waktu produksi, dan kapasitas produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi optimal yang memberikan keuntungan maksimal sebesar Rp 433.333,33 adalah dengan menjual 40 porsi nasi goreng dan 33 porsi kwe tiau goreng. Berdasarkan hasil ini, disarankan agar UMKM Aciu 889 menerapkan LP untuk merencanakan produksi secara efisien guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini dapat diterapkan pada UMKM lainnya dengan karakteristik serupa untuk mengoptimalkan keuntungan mereka.
Co-Authors Adhyatama Suary Agus Yocela Alfred Geary Amanda Rizka Natali Andrew Prawinatha Wijaya Angel Rika Anugrah Sejahtera Angelen Angelen Angelia Celena Fidela Glenis Cindy Fatikasari Cory Rebecca Devina Devina Eric Alexander Eric Rhicky Thamrin Evan Ivander Fan Luung Felix Alvin Tanuwijaya Lo Felix Edvard Efendi Ferry Ferry Fioni Fransiska Fransches Fransches Gerdi Triyadi Gita Krisila Erik Given Ricardo Grisvian Vince Nathanels Hana Agatha Gracena Hans Christian Anderson Hansen Christopher Fernandez Herra Fransiska Mevia Jason Antonio Lindy Jhones Dani Julita Valencia Karen Angela Tan Kelvin Munandar Kevin Marcellino Kevin Pranata Wu Kristina Yuliana Julaan Ku’at Hariyadi Leonardi Leonardi Lia Marshelia Lidya Fransiska Lourensia Lourensia Lusia Nawik Lysandra livvy Marcelinda Angela Marchella Felizia Wanda Margareta Agnes Melvin Hansend Michael Michael Natasya Natasya Nathan Anthony Lim Nathaniel Nathaniel Nathaniel Steven Candra Nurwan Dwi Pulanggana Rafael Cristilianto Cahnaparo Rafaella Aldiva Revendick Brient Rian Aldova Rio Irvan Gunawan Rossi Melanie Sanlia Sanlia Shen Wei Silsilia Felisha Stefanie Lenny Stepanus Rahul Paradigma Stevani Stevany Stevany Stevinny LIana Suing Margatha Tasya Tasya Tirza Andiani Vallen Claudya Vannesa Bryan Billy Vennycia Angella Augerlia Veren Richmarie Thezo Vincent Tanio Vincent Vincent Vinesia Laurent Violen Agustina Viviana Viviana Wangsa Sidarta Welly Kurniawan Yansen Winata Yoan Diantika Yulianti Yowen Nober Wangsa Yuly Patricia Yusuf Yusuf