Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.983
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SOLMA Amerta Nutrition Abdimas Umtas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Olympus : Jurnal Pendidikan Kesehatan dan Rekreasi Indonesian Journal of Public Health and Community Medicine JIK
Merdekawati Evangli Weken
Public Health Departement, Faculty Of Sport Science And Public Health, Universitas Negeri Manado, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Dentistry Education Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal SOLMA

 1 
Edukasi Literasi Gizi : Sehatkah Makanan dan Minuman Kekinian? Agustina, Rakhmawati; Syafriani, Syafriani; Weken, Merdekawati Evangli
Jurnal SOLMA Vol. 13 No. 3 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v13i3.16461

Abstract

Pendahuluan: Peralihan makanan dan minuman tradisional ke makanan dan minuman kekinian yang tinggi gula, garam lemak membuat risiko obesitas dan penyakit tidak menular pada remaja meningkat. Remaja rentan masalah ini karena sering mengkonsumsi sebagai tren. Studi ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan keterampilan membaca informasi gizi pada siswa SMA. Metode: Edukasi dan praktik pada 24 siswa SMA Islam Terpadu (IT) Harapan Bunda Manado. Hasil: Terdapat peningkatan pengetahuan tentang gizi pada siswa dari 72,1 menjadi 82,7 melalui pretest dan post test. Selain itu, terdapat peningkatan juga pada keterampilan membaca informasi gizi pada kemasan makanan dan minuman. Kesimpulan: Kegiatan ini memberikan manfaat kepada siswa dengan ditandai meningkatnya pengetahuan dari 72,1 menjadi 82,7 dan keterampilan membaca informasi gizi.
Co-Authors Anggraeny, Dyta Arthur Elia Mongan I Wayan Gede Suarjana John Socrates Kekenusa Jonesius Eden Manopo Rakhmawati Agustina Ruindungan, Putrinesia Kinanti Syafriani Tatilu, Joice Ester Yusuf, Wandrawati A.