Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat

Pengembangan Ketrampilan Pengolahan Ikan Lele Di Pondok Pesantren Asy-Syifa’ Kecamatan Bambanglipuro Kabupaten Bantul Pujastuti Sulistyaning Dyah; Widodo Widodo; Zuhud Rozaki
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2019: 3. Pengembangan Usaha Mikro, kecildan Menengah (UMKM), Serta Ekonomi Kreatif
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (318.092 KB) | DOI: 10.18196/ppm.23.404

Abstract

Tuntutan dunia kerja yang semakin tinggi membuat ketrampilan dari lulusan pendidikan pondokpesantren harus lebih terlatih. Selain bisa menjadi bekal untuk masuk di dunia kerja, ketrampilan jugabisa untuk menunjangn hidup santri pasca lulus. Di Pondok Pesantren Asy Syifa’ ini sebelumnya sudahdibina oleh salah satu program PKM tentang budidaya ikan lele. Sebagai tindak lanjutnya, agarketrampilan santri tidak hanya sebatas beternak, santri perlu diberikan ketrampilan tentang pengolahanikan lele. Untuk menyelesaikan permasalahan ini, maka melalui program PKM ini dilakukan adalah (i)pengembangan pengetahuan pengolahan ikan lele menjadi berbagai olahan frozen food berupa bakso,nugget dan lainnya, dan (ii) pengembangan ketrampilan packaging dan pemasaran produk olahan ikanlele. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan santri dan pengajar untuk bisa mengolahikan lele menjadi produk olahan bernilai tinggi untuk meningkatkan nila tambah dari ikan lele tersebut.Santri dan pengajar bertambah ketrampilannya dalam memanfaatkan ikan lele yang sedangdibudidayakan di pondok pesantren. Santri dan pengajar juga mampu
Pemanfaatan Lahan Untuk Usaha Budidaya Lele Di Ngliseng Desa Muntuk Widodo Widodo
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2019: 3. Pengembangan Usaha Mikro, kecildan Menengah (UMKM), Serta Ekonomi Kreatif
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (270.529 KB) | DOI: 10.18196/ppm.23.423

Abstract

Ngliseng merupakan salah satu kampung di Desa Muntuk Kecamatan Dlingo Kabupaten Bantul. DesaMuntuk terletak di Pegunungan Seribu yang bercirikan perbukitan karst, sehingga lahan sawahdidominasi dengan sawah tadah hujan, namun di wilayah Ngliseng terdapat mata air perbukitan yangmampu mengairi lahan sawah sepanjang tahun. Air pengairan tersebut merupakan air yang masihterbebas dari polutan. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah mengembangkan perikanan lele di lahansawah. Untuk mencapai tujuan tersebut, dilakukan program kegiatan berupa peningkatan pengetahuan,ketrampilan dan peningkatan usaha perikanan lele. Hasil pengabdian menunjukkan petani mampumemahami permasalahan terkait budidaya ikan yang pernah mereka lakukan. Permasalahan tersebutadalah letak kolam yang sesuai akan menyebabkan keberhasilan budidaya lele, kepadatan ikan sebaiknyaberkisar antara 150-200 ekor per m3 kolam, pemberian pakan harus sesuai dengan kebutuhan ikan.Namun demikian, karena keterbatasan lahan, petani belum bersedia mengorbankan sebagian lahansawah padi untuk pembuatan kolam lele. Hal ini ternyata menyebabkan tingkat kematian lele masihcukup tinggi. Dari hasil evaluasi ini dilakukan pemindahan kolam dengan pendampingan lanjutan.
Pemanfaatan Lahan Pekarangan Untuk Budidaya Sayuran oleh Pemuda Di Dusun Piring 1 Widodo Widodo
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2021: 5. Produktivitas dan Daya Saing Industri Pangan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (415.974 KB) | DOI: 10.18196/ppm.45.679

Abstract

Masyarakat Dusun Piring 1, Desa Murtigading merupakan masyarakat pedesaan yang pada umumnya masih mempunyai lahan pekarangan yang cukup luas. Walaupun telah ditanami dengan berbagai tanaman pekarangan, namun masih dijumpai sebagian lahan pekarangan yang masih belum dimanfaatkan. Sementara itu, pembatasan kegiatan masyarakat yang dilakukan oleh pemerintah selama pandemic Covid-19 sejak bulan April 2020 telah menurunkan aktivitas social kemasyarakatan muda-mudi Dusun Piring 1, sehingga mereka pada umumnya mengalami kejenuhan. Untuk memanfaatkan lahan pekarangan dan mengurangi kejenuhan serta memberikan ketrampilan bagi muda-mudi, maka dilakukan program pemanfaatan lahan pekarangan untuk budidaya sayuran. Sosialisasi tentang pemanfaatan lahan pekarangan dilakukan secara online dengan narasumber Dr. Widodo dan Farhan S.P. dengan materi peran tanaman pekarangan bagi pemenuhan kebutuhan sehari-hari keluarga dan teknis budidaya tanaman pekarangan dalam polybag. Pelatihan dilakukan oleh mahasiswa KKN dengan melakukan demontrasi secara langsung tentang penanaman tanaman sayuran dalam polybag. Pendampingan dilakukan selama masa tugas KKN dan dilanjutkan dengan pasca penarikan KKN bersama dengan dosen pengabdi. Lomba dan evaluasi dilakukan pada pekan ke-10 setelah penanaman. Hasil pengabdian menunjukkan sebagian besar pemuda (9 dari 10 orang peserta) mampu melaksanakan budidaya tanaman sayuran di polybag dengan baik.