Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) BIOEDUKASI Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Biology Education Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah) Serambi Saintia : Jurnal Sains dan Aplikasi Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) JURNAL AGROTEKNOSAINS
Desi Sri Pasca Sari
Agrotechnology Study Program, Faculty Of Science And Technology, Universitas Pembangunan Pancabudi
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Pemanfaatan Lahan Tidur Untuk Peningkatan Ekonomi Keluarga di Kelurahan Pulo Brayan Bengkel Baru Medan Timur Desi Sri Pasca Sari Sembiring
Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) Vol. 3 No. 3 (2023): Artikel Riset Volume 3 Issue 3, November 2023
Publisher : ITScience (Information Technology and Science)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/jebma.v3i3.3307

Abstract

Lahan tidur atau terlantar adalah lahan yang sudah tidak digunakan selama lebih dari dua tahun. Lahan tidur yang dimaksud adalah suatu pertapakan /lahan kosong milik warga yang sudah tidak digunakan selama lebih dari dua tahun, sehingga keadaannya semak . Sehingga diharapkan dengan pemanfaatan lahan tidur menjadi optimal dan dapat bermanfaat bagi masyarakat sekitar terutama dalam peningkatan ekonomi keluarga. Tujuan Penelitian: Untuk Mengetahui Bagaimana Peran Kelurahan Pulo Brayan Bengkel Baru dan Stakeholder dalam Pemanfaatan Lahan Tidur dalam Peningkatan Ekonomi Keluarga dan Menganalisis Pendapatan Kelompok Tani yang dihasilkan dari Pemanfaatan Lahan Tidur. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif . Metode Pengambilan Data dilakukan dengan wawancara dan data sekunder dari kelurahan. Responden ditentukan secara Purposive sampling yaitu dengan sengaja yaitu, tokoh Masyarakat, Kelompok Tani Berkah Lingkungan II, Lurah Pulo Brayan Bengkel Baru , ASN Kelurahan, dan Masyarakat sekitar . Dalam mengkaji permasalahan yang ada di gunakan analisis fishbone . Kelurahan Pulo Brayan Bengkel Baru berkolaborasi dengan stakeholder dan semua pihak terkait telah berhasil dalam mengedukasi dan mengajak warga terkait pemanfaatan lahan tidur untuk pemanfaatan lahan tidur. Dari Pemanfaatan lahan tidur yang telah dilakukan kelompok tani memiliki motivasi dan telah mampu menambah pendapatan mereka untuk meningkatkan taraf hidup dapat dilihat dari analisis pendapatan usaha tani mereka .Petani merasakan manfaat berkebun dari tanaman cabai, lengkuas, Sawi dan lainnya. Jelompok Tani di Kelurahan Pulo Brayan Bengkel Baru telah memotivasi masyarakat di sekitar agar memanfaatkan lahan yang belum dikelola.
Processing of Your Banana Peel Waste (Mussa paradisiaca) into Organic Vinegar with the Addition of Acetobacter aceti bacteria Armi Armi; Husainah Husainah; Desi Sri Pasca Sari Sembiring; Roslina Roslina; Elvitriana Elvitriana
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol. 9 No. 9 (2023): September
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v9i9.4332

Abstract

This study aims to determine the process of processing Awak banana peel waste (Musa paradisiaca) into organic vinegar by giving Acetobacter aceti bacteria and to determine the use of Acetobacter aceti bacteria to affect the processing of Awak banana peel waste into organic vinegar. This research was conducted from September to October 2022 at LAB MIPA USM, Banda Aceh. The method used in this study is a complete randomized design (RAL) with a 1 factorial pattern, namely the addition of Acetobacter aceti bacteria (P0=0%, P1=10%, P2=20%, P3=30% and P4=40%). Based on the results of the study, it shows a good treatment obtained at P1, namely with the addition of Acetobacter aceti bacteria as much as 10%. While the lowest results were obtained in P0 treatment without the addition of Acetobacter aceti bacteria. The results of the ANAVA test on vinegar color, vinegar taste, vinegar aroma and vinegar PH showed a real difference and the results of research on the amount of acetic acid obtained were (P0 = 0.6%, P1 = 6%, P2 = 4.8%, P3 = 4.2%, P4 = 3%). Then your banana peel waste can be used as a basic ingredient for making organic vinegar and Acetobacter aceti bacteria have a positive effect on processing your banana peel waste into organic vinegar.
Co-Authors Arfis A Armi Elvitriana Elvitriana Husainah Husainah Ismail Ismail Kati Kati Lela Yanti Rahmaddin Sahputra Desky Roslina Sihaloho, Nani Kitti Sri Prafanti Suhelmi Suhelmi Susila Bety Ariani Venny Riza, Fetra Widia Astuty Yunita Pane