Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Innovation and Sustainable Services
Hajrah Hajrah
Universitas Borneo Tarakan
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
OPTIMALISASI PENGOLAHAN UDANG MENJADI SIOMAI UDANG SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN PENDAPATAN IBU RUMAH TANGGA DI KELURAHAN LINGKAS UJUNG RT.011, RW.002 Nurul Hidayat; Ardyansyah Ardyansyah; Deswita Aristyaningrum; Adinda Putri Sudiyadi; Hajrah Hajrah; Indah Sari; Lusi Pasorong; Nur Jannah; Ribkayanti Mikal
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 6, No 1 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/budimas.v6i1.11464

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengoptimalkan proses pengolahan udang menjadi produk siomai udang sebagai strategi untuk meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga yang ada di kelurahan lingkas ujung. Metode penelitian yang digunakan meliputi survei pasar, analisis biaya-produksi, serta uji organoleptik terhadap produk siomai udang yang dihasilkan. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa siomai udang memiliki potensi jual yang menjanjikan dan mampu meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga yang ada di kelurahan lingkas ujung. Proses produksi siomai udang dioptimalkan dengan mempertimbangkan aspek biaya, kualitas produk, dan preferensi konsumen. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa produk siomai udang yang dihasilkan memenuhi standar rasa dan tekstur yang diinginkan oleh konsumen. Maka dari itu, pengolahan udang menjadi siomai udang dapat menjadi referensi dan ide yang efektif dalam meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga, sekaligus mendukung Usaha mikro kecil dan menengah UMKM.. Studi ini memberikan kontribusi penting dalam upaya meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga dan mendukung pemberdayaan perempuan sebagai pelaku usaha rumahan.
GERBANG LITERASI: Program Pendampingan Literasi Berbasis Taman Bacaan Masyarakat (TBM) untuk Meningkatkan Minat Baca Anak Usia Sekolah di Desa Malinau Seberang Siti Rahmi; Bayu Elan Saputra; Fila Fila; Muhammad Irfan Azis Azis; Winda Ariyani; Revalina Cantika Ayu Permatasari; Asadini Chairunnisa; Rosa Sintia Sari; Cut Anggraini Nabila Zakiya; Hajrah Hajrah; Umi Khairunnisa; Laras Ambarwati; Marisa Marisa
INNOVA-S: Journal of Innovation and Sustainable Services Volume 2, Issue 2, 2026
Publisher : LPPM-INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS DAN MARITIM BALIK DIWA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63249/innova-s.v2i2.159

Abstract

Rendahnya kemampuan literasi dasar anak masih menjadi tantangan dalam penyelenggaraan pendidikan nonformal, termasuk di Taman Bacaan Masyarakat (TBM) Desa Malinau Seberang. Program GERBANG LITERASI (Gerakan Bersama Membangun Literasi) dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan kemampuan membaca dasar anak melalui kegiatan pendampingan literasi yang terstruktur. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mengenal huruf, membaca permulaan, kelancaran membaca, serta menumbuhkan minat baca dan partisipasi anak dalam kegiatan literasi di TBM. Metode yang digunakan meliputi observasi, asesmen awal, pendampingan membaca berbasis scaffolding, literasi kreatif, serta monitoring dan evaluasi. Program dilaksanakan selama empat minggu dengan melibatkan 25 anak peserta yang memiliki kemampuan literasi yang beragam. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kemampuan literasi dasar peserta, ditandai dengan bertambahnya kemampuan mengenal huruf, kemampuan mengeja suku kata sederhana, meningkatnya kelancaran membaca, serta tumbuhnya kepercayaan diri anak dalam membaca di depan teman. Selain itu, partisipasi peserta dalam kegiatan TBM juga mengalami peningkatan sehingga TBM semakin berfungsi sebagai ruang belajar yang aktif dan menyenangkan. Dengan demikian, Program GERBANG LITERASI terbukti memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kemampuan literasi dasar anak sekaligus memperkuat peran TBM sebagai pusat pembelajaran masyarakat yang berkelanjutan.
Co-Authors Adinda Putri Sudiyadi Ardyansyah Ardyansyah Asadini Chairunnisa Bayu Elan Saputra Cut Anggraini Nabila Zakiya Deswita Aristyaningrum Fila Fila Indah Sari Laras Ambarwati Lusi Pasorong Marisa Marisa Muhammad Irfan Azis Azis Nur Jannah Nurul Hidayat Revalina Cantika Ayu Permatasari Ribkayanti Mikal Rosa Sintia Sari Siti Rahmi Umi Khairunnisa Winda Ariyani