Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

Gempur Stunting dengan “Mie Aylor” di Desa Lewopao Kecamatan Ile Boleng Reinaldis Masi; Mudmainna Mudmainna; Brigita Elisabet KR. Uran
KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara
Publisher : AMIK Veteran Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/kreatif.v5i2.5899

Abstract

Stunting is a chronic nutritional problem that is still a public health challenge in various regions of Indonesia, including Lewopao Village, Ile Boleng District. This community service activity aims to educate the public about the importance of balanced nutrition and efforts to prevent stunting through nutritious local food innovations. One of the innovations introduced is "Mie Aylor" (short for Mie Ayam Lokal Organik), which is made from nutritious local ingredients such as moringa leaves, purple sweet potatoes, and mocaf flour. The activity methods include socialization, demonstrations of making noodles, and distribution of samples to the target community, especially pregnant women and mothers of toddlers. The results of the activity showed that the community was very enthusiastic about this product and understood the importance of nutrition in preventing stunting. This activity is expected to trigger public awareness in utilizing the potential of local food to support optimal child growth and development.
GEMPUR STUNTING DENGAN “NAGITA” DI KELURAHAN BALELA KECAMATAN LARANTUKA Mudmainna Mudmainna; Brigita Elisabet KR. Uran; Reinaldis Masi
Devote: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Vol. 4 No. 3 (2025): Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2025
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/devote.v4i3.4587

Abstract

The training activity with the theme “Combating Stunting with Nagita (Tuna Nuggets) in Balela Village” was successfully conducted overall. The local PKK women’s group demonstrated great enthusiasm in learning food processing techniques, particularly in creatively transforming tuna fish into nutritious side dishes and snacks. This initiative is highly relevant given that tuna is both rich in nutrients and abundantly available in Balela Village, East Flores Regency. The program began with a presentation by the team on the nutritional content of tuna, followed by a hands-on session where participants practiced processing tuna into nuggets. The activity received positive responses from both participants and village officials, as reflected in the readiness of facilities and infrastructure, as well as the participants’ active involvement throughout all stages of the training. All participants remained engaged until the end of the program, with none leaving the venue prematurely. The outcome of the training, in the form of Tuna Nugget products, was directly consumed together at the activity site, providing not only a pleasant learning experience but also tangible benefits for the community.
PENINGKATAN NILAI TAMBAH WISATA PANTAI MELALUI TRANSPLANTASI KARANG DI PANTAI TAMAN KOTA KELURAHAN BALELA Brigita Elisabet KR. Uran; Mudmainna Mudmainna; Reinaldis Masi
Devote: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Vol. 4 No. 3 (2025): Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2025
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/devote.v4i3.4624

Abstract

The degradation of coral reef ecosystems in Indonesia’s coastal areas, including Balela Village, Larantuka District, East Flores Regency, has become a serious problem affecting the ecological, social, and economic aspects of coastal communities. The lack of community awareness regarding the importance of coral reef conservation and the limited utilization of marine tourism potential further worsen this condition. This Community Service Program (PkM) aims to enhance community awareness, knowledge, and skills in environmental conservation while optimizing the added value of coastal tourism through coral transplantation. The implementation method was designed in three stages: planning, implementation, and evaluation, involving lecturers and students of the Larantuka Institute of Teacher Training and Technology together with the Balela community. The activities included educational sessions, interactive discussions, hands-on coral transplantation using hexagonal dome-shaped iron frames, as well as observation and interviews for evaluation. The results showed significant improvements in participants’ knowledge, attitudes, and skills related to marine conservation; the growth of collective awareness to maintain beach cleanliness; and the emergence of marine tourism-based business opportunities with the potential to increase household income. Despite challenges such as limited facilities and unfavorable weather conditions, active community participation and support from local government were key factors in the program’s success. In conclusion, coral transplantation combined with an educational-participatory approach has proven effective not only in restoring marine ecosystems but also in promoting coastal community empowerment towards sustainable economic development.
PELATIHAN PENGOLAHAN BAHAN LOKAL BAGI IBU PKK SEBAGAI UPAYA UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA DI DESA TUAKEPA KECAMATAN TITEHENA Reinaldis Masi; Mudmainna Mudmainna; Brigita Elisabet KR. Uran
Devote: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Vol. 4 No. 3 (2025): Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2025
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/devote.v4i3.4638

Abstract

This Community Service Program (PkM) was carried out in Tuakepa Village, Titehena District, East Flores Regency, East Nusa Tenggara, focusing on training the local women’s group (PKK) in processing banana-based local food products. Tuakepa has abundant banana resources; however, their utilization has been limited to household consumption and sales in raw form at low prices. The objective of this program was to improve the knowledge, skills, and motivation of PKK members in processing bananas into economically valuable products, such as caramel-coated chocolate banana chips. The implementation method included entrepreneurship counseling, hands-on banana processing practice, as well as reflection and group evaluation. The results indicated a positive response, with the active participation of 15 women throughout the training sessions. The products produced had distinctive flavors, were well-received by participants, and demonstrated potential as a family-based business commodity. The program’s impact extended beyond technical skill enhancement to strengthening social bonds, fostering entrepreneurial spirit, and creating opportunities for developing small-scale businesses within the PKK community. In conclusion, local food processing training has provided significant contributions to supporting family economic independence and women’s empowerment in rural areas.
Pelatihan Manajemen Usaha Kelompok Pengrajin Tenun Ikat Desa Boleng Mudmainna Mudmainna; Reinaldis Masi; Brigita Elisabet KR.Uran
Jurnal Medika: Medika Vol. 4 No. 2 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/dncjaa32

Abstract

Permasalahan yang dihadapi para pengrajin adalah kemiskinan yang dihadapi oleh masyarakat sangatlah beragam, termasuk dari kalangan perempuan atau ibu rumah tangga. Pada umumnya, kaum perempuan terdorong untuk mencari nafkah karena tuntutan kesejahteraan keluarga yang disebabkan oleh penghasilan suami yang kurang mencukupi kebutuhan. Motivasi kerja masyarakat seperti perempuan pedesaan yang bekerja bukanlah sekadar mengisi waktu luang, atau melanjutkan karier semata, tetapi juga untuk meningkatkan pendapatan keluarga, serta lemahnya pengelolaan usaha, pemasaran produk, serta pencatatan keuangan yang belum terstruktur. Melalui pelatihan manajemen usaha, peserta diberikan pemahaman mengenai perencanaan bisnis, pengelolaan keuangan sederhana, serta strategi pemasaran berbasis digital. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas manajerial kelompok pengrajin tenun ikat di Desa Boleng. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi survei, memberikan pelatihan manajemen usaha, serta memberikan monitoring dan evaluasi terhadap manajemen dan pemasaran yang sudah dilakukan. Hasil pelatihan membawa dampak positif bagi kelompok pengrajin dan anggotanya karena dengan mudah bisa memahami tentang pentingnya manajemen usaha terutama proses pemasaran secara online yang harus mengikuti tren masa kini, serta memberikan peningkatan pemahaman peserta dalam mengelola usaha secara lebih sistematis. Kegiatan ini diharapkan menjadi awal dari pengembangan kapasitas ekonomi lokal berbasis kearifan budaya tenun ikat.
Pengaruh Media Pembelajaran Powerpoint (PPT) Interaktif Terhadap Hasil Belajar Siswa Kelas XI IIS SMAK Santo Fransiskus Asisi Larantuka Pada Mata Pelajaran Ekonomi Tahun Pelajaran 2025/2026 Raimundus Pati Ruron; Mudmainna Mudmainna; Brigita Elisabet KR Uran
Science and Education Journal (SICEDU) Vol 5 No 2 (2026): Science and Education Journal 2026
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/sicedu.v5i2.910

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan media pembelajaran PowerPoint interaktif terhadap hasil belajar siswa kelas XI IIS SMAK Santo Fransiskus Asisi Larantuka pada mata pelajaran Ekonomi Tahun Pelajaran 2025/2026. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas XI IIS SMAK Santo Fransiskus Asisi Larantuka yang berjumlah 30 siswa. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik sensus (sampling jenuh), sehingga seluruh populasi dijadikan sampel penelitian. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui angket (kuesioner) dan dokumentasi. Instrumen penelitian diuji menggunakan uji validitas dan uji reliabilitas. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif, uji asumsi klasik yang meliputi uji normalitas, uji heterokedastisitas, dan uji autokorelasi, kemudian dilanjutkan dengan analisis regresi linear sederhana, uji koefisien determinasi (R2), dan uji t dengan bantuan SPSS versi 21. Hasil penelitian menunjukan bahwa media pembelajaran PoerPoint (PPT) interaktif berpengaruh positif dan signifikan terhadap hasil belajar siswa kelas XI IIS SMAK Santo Fransiskus Asisi Larantuka pada mata pelajaran Ekonomi Tahun Pelajaran 2025/2026. Dengan demikian, hipotesis alternatif (Ha) diterima dan hipotesis nol (h0) ditolak. Penggunaan media pembelajaran PowerPoint (PPT) interaktif mampu meningkatkan perhatian, semangat belajar, dan pemahaman siswa sehingga berdampak pada peningkatan hasil belajar. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan media pembelajaran PowerPoint (PPT) interaktif memberikan pengaruh positif terhadap hasil belajar siswa kelas XI IIS SMAK Santo Fransiskus Asisi Larantuka pada mata pelajaran Ekonomi Tahun Pelajaran 2025/2026.
An Analysis of the Difficulties Faced by FKIP Students in Implementing Field Experience Practice at Partner Schools Mudmainna Mudmainna; Brigita Elisabet KR Uran
Journal of General Education and Humanities Vol. 5 No. 4 (2026): August
Publisher : MASI Mandiri Edukasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58421/gehu.v5i4.1842

Abstract

Field Experience Practice (Praktik Pengalaman Lapangan/PPL) is an important component of teacher education that provides prospective teachers with direct teaching experience in schools. This study aimed to analyze the difficulties experienced by students of the Faculty of Teacher Training and Education (FKIP) in implementing PPL at partner schools. A descriptive qualitative approach was employed involving ten eighth-semester FKIP students selected through purposive sampling. Data were collected through observations, interviews, and documentation and analyzed using the Miles and Huberman interactive model. The findings revealed that students experienced difficulties in learning preparation and planning, mastery of subject matter, selection of teaching methods and learning media, classroom management, communication and material delivery, assessment and evaluation, as well as psychological and environmental adaptation. These challenges were mainly related to limited teaching experience, lack of confidence, diverse student characteristics, and limited facilities. However, the PPL program contributed positively to the development of students’ pedagogical, professional, social, and personal competencies. Factors supporting the improvement of teaching skills included effective collaboration with mentor teachers and supervisors, continuous guidance, students’ motivation to learn, adequate learning facilities, and opportunities for repeated teaching practice. The study concludes that PPL plays a significant role in developing teaching competencies despite the various challenges encountered by student teachers during its implementation.
Peningkatan Literasi Kesehatan Mental Remaja Melalui Kampanye Edukatif Pada Siswa SMP dan SMA Di Larantuka, Flores Timur Brigita Elisabet KR. Uran; Mudmainna Mudmainna; Philipus Kraeng Maran
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 6 No. 6 (2026): Journal of Human And Education (JAHE).
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kesehatan mental merupakan aspek penting dalam perkembangan remaja yang dipengaruhi oleh tekanan akademik, perubahan emosional, tuntutan sosial, dan hubungan pertemanan. Rendahnya kesadaran serta stigma terhadap permasalahan kesehatan mental dapat menghambat remaja dalam mencari bantuan yang tepat. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan kesadaran remaja tentang pentingnya menjaga kesehatan mental, membekali peserta dengan keterampilan mendengarkan secara aktif dan empatik, serta mendorong komunikasi yang lebih terbuka antara siswa dan guru Bimbingan dan Konseling (BK). Kegiatan dilaksanakan pada 8 Oktober 2026 di Aula Paroki Sta. Maria Pembantu Abadi Weri, Kecamatan Larantuka, Kabupaten Flores Timur, dengan melibatkan 100 peserta yang terdiri atas siswa SMP, SMA, dan guru BK dari berbagai sekolah di wilayah Larantuka. Metode pelaksanaan meliputi tahap perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi melalui penyampaian materi edukatif, permainan interaktif, diskusi, tanya jawab, serta berbagi pengalaman. Materi yang disampaikan mencakup pengelolaan stres dan tekanan serta keterampilan menjadi pendengar yang baik bagi teman sebaya. Hasil pelaksanaan menunjukkan antusiasme peserta melalui partisipasi aktif dalam diskusi, penyampaian pertanyaan, dan berbagi pengalaman. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran remaja dalam menjaga kesehatan mental, mengembangkan empati dan kepedulian terhadap teman sebaya, serta memperkuat peran guru BK dalam memberikan pendampingan di sekolah. Kampanye ini menjadi salah satu upaya promotif untuk menciptakan lingkungan sosial yang aman, inklusif, dan mendukung kesehatan mental remaja.
Strategi Bauran Pemasaran pada UMKM Berbasis Pangan Lokal Flores Timur: Studi Pada UMKM Tata Titi Wetan Helero dan UMKM Mahkota Jagung Titi Brigita Elisabet KR Uran; Mudmainna; Rosalia Rudun Onan
JIBEMA: Jurnal Ilmu Bisnis, Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi Vol. 4 No. 2 (2026): October
Publisher : CV. Muris Global Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62421/jibema.v4i2.894

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan strategi bauran pemasaran (marketing mix) 4P pada UMKM Tata Titi Wetan Helero dan UMKM Jagung Titi Mahkota, yang meliputi aspek produk (product), harga (price), tempat atau distribusi (place), dan promosi (promotion). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua UMKM telah menerapkan strategi bauran pemasaran dengan baik. Pada aspek produk, kedua UMKM mengutamakan kualitas, cita rasa, inovasi, pelestarian kearifan lokal, penggunaan bahan alami tanpa pengawet dan pewarna, serta kemasan ramah lingkungan. Pada aspek harga, penetapan harga dilakukan dengan mempertimbangkan biaya produksi, biaya operasional, keuntungan, harga pesaing, kualitas produk, dan daya beli konsumen. Perbedaan strategi terlihat pada pemberian potongan harga, yaitu UMKM Tata Titi Wetan Helero memanfaatkannya untuk mempertahankan pelanggan, sedangkan UMKM Jagung Titi Mahkota lebih berhati-hati dalam menjaga stabilitas keuntungan. Pada aspek distribusi, kedua UMKM memanfaatkan lokasi usaha yang strategis, berbagai saluran pemasaran, kemitraan, serta layanan pemesanan dan pengiriman untuk menjangkau pasar nasional hingga internasional. Namun, distribusi masih menghadapi kendala akibat erupsi Gunung Lewotobi yang menyebabkan keterlambatan pengiriman dan peningkatan biaya. Sementara itu, promosi dilakukan melalui media sosial, Google Ads, testimoni konsumen, dan konten yang menonjolkan proses produksi serta nilai budaya produk. UMKM Tata Titi Wetan Helero juga memanfaatkan radio dan dialog publik sebagai media promosi. Secara keseluruhan, penerapan bauran pemasaran 4P berperan dalam memperluas jangkauan pasar, menarik konsumen, dan meningkatkan penjualan. Oleh karena itu, penguatan inovasi produk, penetapan harga yang adaptif, pengembangan alternatif distribusi, dan optimalisasi promosi digital diperlukan untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan kedua UMKM.