Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

Virtual Screening Senyawa Aktif Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Target Matrix Metalloproteinases (MMP-1 dan MMP-3) Yustian, William; Suwitono, Marvel Reuben; Sulastri, Titin
Jurnal Analis Farmasi Vol 11, No 1 (2026): JURNAL ANALIS FARMASI
Publisher : Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jaf.v11i1.25293

Abstract

Penuaan (aging) kulit ditandai oleh degradasi kolagen dan elastin yang dipicu oleh aktivitas berlebihan Matrix Metalloproteinases (MMPs), terutama MMP-1 dan MMP-3. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi senyawa bioaktif kakao (Theobroma cacao L.) sebagai kandidat inhibitor MMP melalui pendekatan Virtual Screening. Sebanyak 30 senyawa aktif dipilih dari database USDA Dr. Duke’s dan PubChem, kemudian diproses menggunakan PyRx dengan AutoDock Vina untuk simulasi docking terhadap reseptor MMP-1 (3SHI) dan MMP 3 (1BIW). Batimastat digunakan sebagai kontrol positif. Hasil docking menunjukkan bahwa beberapa flavonoid kakao memiliki nilai binding affinity yang lebih tinggi dibandingkan batimastat. Isovitexin menampilkan nilai binding affinity tertinggi, yaitu -9,4 kcal/mol terhadap MMP-1 dan -10,4 kcal/mol terhadap MMP-3. Senyawa lain seperti Apigenin-7-O Glucoside, Chrysoeriol-7-O-Glucoside, Luteolin, dan Leucocyanidin juga menunjukkan interaksi kuat melalui ikatan hidrogen, Pi-Pi, dan kontak hidrofobik. Analisis interaksi mengungkap kombinasi jangkar polar dan hidrofobik yang menjaga stabilitas kompleks, meskipun beberapa orientasi ligand masih kurang ideal. Temuan ini menunjukkan bahwa flavonoid kakao berpotensi menjadi sumber kandidat inhibitor MMP untuk aplikasi anti aging berbasis virtual screening.
FORMULASI DAN EVALUASI FISIK LIP BALM EKSTRAK APEL MALANG (Malus sylvestris) DAN BUNGA BOUGAINVILLEA (Bouganvillea spectabilis) Suseno, Kezia Victoria; Suwitono, Marvel Reuben
Jurnal Analis Farmasi Vol 11, No 1 (2026): JURNAL ANALIS FARMASI
Publisher : Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jaf.v11i1.25452

Abstract

Lipbalm adalah produk kosmetik yang berfungsi melembapkan dan melindungi bibir dari kondisi kering serta kerusakan yang disebabkan oleh lingkungan sekitar. Bibir tidak memiliki kelenjar minyak, sehingga sangat rentan terhadap dehidrasi dan iritasi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menilai stabilitas fisik Lipbalm yang mengandung ekstrak apel Malang (Malus sylvestris) dan bunga bougainvillea (Bougainvillea spectabilis) sebagai sumber antioksidan alami. Metode yang digunakan dalampenelitian ini adalah eksperimen laboratorium dengan empat variasi formulasi, yaitu F0 (dasar), F1 (ekstrak apel 3%), F2 (ekstrak bougainvillea 3%), dan F3 (kombinasi dua ekstrak 6%). Evaluasi yang dilakukan mencakup uji organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat, daya sebar, titik lebur, serta uji hedonik. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa semua formulasi memenuhi standar kualitas kosmetik. Nilai pH berada dalam kisaran fisiologis bibir (±5), sediaan bersifat homogen, daya lekat berkisar antara 4,9 hingga 6,12 detik, daya sebar optimal, dan titik lebur berkisar antara ±55 hingga 65°C. Hasil dari uji hedonik mengindikasikan bahwa formulasi F1 memiliki tingkat preferensi tertinggi. Disimpulkan bahwa ekstrak apel Malang dan bunga bougainvillea dapat diolah secara stabil dalam bentuk Lipbalm dan memiliki potensi sebagai produk kosmetik alami untuk melembapkan bibir.
Virtual Screening Senyawa Aktif Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Target Matrix Metalloproteinases (MMP-1 dan MMP-3) Yustian, William; Suwitono, Marvel Reuben; Sulastri, Titin
Jurnal Analis Farmasi Vol 11, No 1 (2026): JURNAL ANALIS FARMASI
Publisher : Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jaf.v11i1.25293

Abstract

Penuaan (aging) kulit ditandai oleh degradasi kolagen dan elastin yang dipicu oleh aktivitas berlebihan Matrix Metalloproteinases (MMPs), terutama MMP-1 dan MMP-3. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi senyawa bioaktif kakao (Theobroma cacao L.) sebagai kandidat inhibitor MMP melalui pendekatan Virtual Screening. Sebanyak 30 senyawa aktif dipilih dari database USDA Dr. Duke’s dan PubChem, kemudian diproses menggunakan PyRx dengan AutoDock Vina untuk simulasi docking terhadap reseptor MMP-1 (3SHI) dan MMP 3 (1BIW). Batimastat digunakan sebagai kontrol positif. Hasil docking menunjukkan bahwa beberapa flavonoid kakao memiliki nilai binding affinity yang lebih tinggi dibandingkan batimastat. Isovitexin menampilkan nilai binding affinity tertinggi, yaitu -9,4 kcal/mol terhadap MMP-1 dan -10,4 kcal/mol terhadap MMP-3. Senyawa lain seperti Apigenin-7-O Glucoside, Chrysoeriol-7-O-Glucoside, Luteolin, dan Leucocyanidin juga menunjukkan interaksi kuat melalui ikatan hidrogen, Pi-Pi, dan kontak hidrofobik. Analisis interaksi mengungkap kombinasi jangkar polar dan hidrofobik yang menjaga stabilitas kompleks, meskipun beberapa orientasi ligand masih kurang ideal. Temuan ini menunjukkan bahwa flavonoid kakao berpotensi menjadi sumber kandidat inhibitor MMP untuk aplikasi anti aging berbasis virtual screening.