Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Penyuluhan penggunaan pewarna sintetis dalam makanan bagi ibu-ibu PKK dan masyarakat di Desa Wates, Kecamatan Bumi Ratu Nuban, Lampung Tengah Yandri Yandri; Sutopo Hadi; Tati Suhartati; Hardoko Insan Qudus; Suripto Dwi Yuwono
SINAR SANG SURYA Vol 8, No 2 (2024): Agustus 2024
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v8i2.3300

Abstract

Saat ini, makanan dan minuman masih menggunakan pewarna, terutama yang terbuat dari bahan kimia sintetik. Warna produk dipengaruhi oleh penggunaan zat warna sintetik pada komponen makanan dan minuman sehingga membuat produk lebih menarik bagi konsumen. Namun penggunaan yang terus menerus akan berdampak buruk bagi kesehatan. Masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK, harus mengetahui dengan baik tentang pewarna sintetis, risikonya, dan tindakan pencegahan keamanan untuk mengatasi masalah ini. Salah satu tindakan yang dapat dilakukan Lembaga Pengabdian Masyarakat Universitas Lampung untuk meningkatkan pemahaman ini adalah dengan melakukan penyuluhan kepada ibu-ibu PKK dan masyarakat setempat di Desa Wates, Kecamatan Bumi Ratu Nuban, Lampung Tengah, tentang risiko penggunaan pewarna sintetis pada makanan. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan peserta; dengan menggunakan metode bertingkat diperoleh rata-rata peningkatan pengetahuan peserta pelatihan sebesar 50,43%, dari kelompok rendah (3,76) ke kategori sedang (7,40).
DESIMINASI PEMANFAATAN DAUN SEREH WANGI UNTUK SABUN CAIR RAMAH LINGKUNGAN PADA SISWA SD Heri Satria; Mulyono; Suripto Dwi Yuwono; Ridho Sholehurrohman; Kamisah D. Pandiangan; Diky Hidayat
BUGUH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 6 No. 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Badan Pelaksana Kuliah Kerja Nyata Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/buguh.v6n1.2806

Abstract

Education based on environmental awareness plays an essential role in shaping a generation that cares about the environment and sustainability. One effective approach to raising this awareness is by integrating simple science that focuses on the use of natural materials in everyday life. Lemongrass (Cymbopogon citratus), which is rich in bioactive compounds like citronella and geraniol, offers various benefits, including antibacterial and anti-inflammatory properties. This program aims to educate students, teachers, and parents on how to process lemongrass into eco-friendly liquid soap, as well as teach practical skills that can be applied in daily life. Through this training, students will not only understand the benefits of natural materials but also acquire skills that can be used to create economic opportunities based on environmentally friendly products. This program also encourages a healthy and sustainable lifestyle by reducing dependence on harmful chemical-based commercial cleaning products. Furthermore, the program aims to introduce the concept of entrepreneurship based on natural products, which can create new economic opportunities at the local level. The implementation of this community service program will involve students, teachers, and parents at SD Negeri 2 Pampangan, Sekincau District, West Lampung. Through hands-on training, it is expected to have a significant positive impact on improving the competence of students, teachers, and parents in effectively utilizing natural resources. Additionally, this program has the potential to serve as a model that can be implemented in other schools across Indonesia, expanding its positive impact and raising environmental awareness among the younger generation.
Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Organik sebagai Kompos melalui Workshop Pemberdayaan Masyarakat Radho Al Kausar; Wayan Gracias; Wasinton Simanjuntak; Kamisah Delilawati Pandiangan; Suripto Dwi Yuwono
ANDAN JEJAMA: Indonesian Journal of Community Engagement (IJCE) Vol. 5 No. 1 (2026): Indonesian Journal of Community Engagement (IJCE) ANDAN JEJAMA
Publisher : FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/ijceaj.v5i1.69

Abstract

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah organik rumah tangga menjadi pupuk kompos melalui kegiatan workshop. Permasalahan utama yang dihadapi masyarakat adalah rendahnya pemahaman mengenai pengelolaan sampah organik serta belum optimalnya pemanfaatan limbah rumah tangga. Metode yang digunakan dalam penulisan artikel ini adalah pendekatan kualitatif dengan model deskriptif-eksplanatif, yang didukung oleh data primer hasil observasi dan praktik langsung selama kegiatan KKN serta data sekunder dari kajian literatur. Proses pembuatan kompos dilakukan melalui tahapan pencacahan bahan organik, penambahan aktivator Effective Microorganisms 4 (EM4), pengaturan kelembapan, pengadukan berkala, dan fermentasi selama empat minggu. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan masyarakat terkait manfaat dan teknik pembuatan kompos, serta terbentuknya produk kompos yang memiliki ciri fisik matang berupa warna coklat kehitaman, bau tanah, dan tekstur remah. Workshop ini terbukti efektif sebagai upaya edukasi dan penerapan pengelolaan limbah organik skala rumah tangga yang ramah lingkungan dan berkelanjutan