Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.116
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sarwahita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan dan Perhotelan International Education Trend Issues Jurnal Sains Terapan Pariwisata
Marsita, Jaka
Unknown Affiliation
Religion Humanities Education Library & Information Science Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PENERAPAN DIGITAL MARKETING SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN HOMESTAY DI DESA WISATA EDUKASI CISAAT KABUPATEN SUBANG-JAWA BARAT Mulyati, Mulyati; Faesal, Muhammad; Marsita, Jaka; Damayanti, Elvira; Kudus, Nur ‘Aqiilah Resakh Alya; Aviani, Fitta
Bahasa Indonesia Vol 20 (2023): Sarwahita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 20 Edisi Khusus Tahun 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/sarwahita.20k.4

Abstract

The tourist village has unique natural and cultural characteristics so that it has the potential to become a tourist attraction to attract tourists to visit. In this case, it can be said that the tourist village still upholds the existing regional traditions, so that visiting tourists can enjoy the attractions, accommodations, and facilities available. The use of digitalization to develop tourist attractions is one of the implementations of the smart tourism approach. One of the manifestations of digitizing tourism is by utilizing information and communication technology. Digitalization in the tourism industry is considered to be one of the right steps to address the current digital-oriented culture of society in meeting all their needs when traveling. The existence of technology provides enormous business opportunities to develop residents' home-based lodging businesses, namely homestays. The internet plays a very significant role in the business transformation process towards digitization which can increase revenue, reduce interaction and transformation costs. Digitalization has given rise to more choices of alternative achievements at lower costs, and with wider opportunities Abstrak Desa wisata memiliki karakteristik alam dan budaya yang unik sehingga memiliki potensi menjadi daya tarik wisata untuk menarik wisatawan berkunjung. Dalam hal ini, desa wisata bisa dikatakan masih menjunjung tinggi tradisi daerah yang ada, sehingga wisatawan yang berkunjung dapat menikmati atraksi, akomodasi, serta fasilitas yang tersedia. Pemanfaatan digitalisasi untuk mengembangkan atraksi wisata merupakan salah satu implementasi pendekatan smart tourism. Perwujudan digitalisasi pariwisata ini salah satunya adalah dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi. Digitalisasi di industri pariwisata dianggap menjadi salah satu langkah tepat untuk menyikapi budaya masyarakat saat ini yang berorientasi digital dalam memenuhi segala kebutuhan mereka ketika melakukan perjalanan. Adanya teknologi memberikan peluang bisnis yang sangat besar untuk mengembangkan bisnis penginapan berbasis rumah warga yaitu homestay. Internet memainkan peran yang sangat signifikan dalam proses transformasi bisnis menuju digitalisasi yang dapat meningkatkan pendapatan, mengurangi biaya interaksi dan transformasi . Digitalisasi memunculkan lebih banyak pilihan pencapaian alternatif dengan biaya lebih rendah, dan memiliki peluang lebih luas
Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Flipbook Digital Pada Mata Pelajaran Laundry Di SMKN 38 Jakarta Kelas 11 Jurusan Akomodasi Perhotelan Peedro Widyasari, Febryanti; Mulyati, Mulyati; Marsita, Jaka
Jurnal Sains Terapan Pariwisata Vol. 9 No. 2 (2024): Jurnal Sains Terapan Pariwisata
Publisher : Politeknik Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56743/jstp.v9i2.350

Abstract

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran flipbook sebagai sumber bacaan tambahan siswa.Metode: Jenis penelitian ini adalah Research and Development (R&D) dengan model pengembangan ADDIE (Analyze, Design, Development, Implementation, dan Evaluation).Implikasi: Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan media pembelajaran flipbook yang nantinya akan dilihat juga efektifitasnya saat diujicobakan pada murid. Responden penelitian ini adalah siswa-siswi kelas 11 SMKN 38 Jakarta Jurusan Akomodasi Perhotelan sebanyak 18 orang secara keseluruhan. Hasil dari penelitian ini, media yang dikembangkan layak digunakan setelah melalui validasi ahli dan uji coba kelayakan pada pengguna. Sebesar 88% didapatkan dari ahli materi dan 100% dari ahli media yang masuk ke dalam kriteria Sangat Layak. Kemudian uji coba kelayakan pengguna sebesar 98% didapatkan dari uji perorangan (one to one) dan 93% didapatkan dari uji kelompok kecil (small group). Sedangkan hasil dari uji efektifitas media flipbook ini dilihat dari nilai pre-test dan post-test siswa-siswi sebelum diberikan media dan sesuai diberikan media. Hasilnya menunjukkan bahwa terdapat peningkatan nilai dari pre-test dan post-test. 
The Effect of Self-Confidence on Students' English Speaking Ability in Front Office Subjects at State Vocational School 32 Jakarta Destiawati, Laela; Zulfa, Vania; Marsita, Jaka
International Education Trend Issues Vol. 2 No. 2 (2024): International Education Trend Issue
Publisher : PT. BATARI EDU CALYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56442/ieti.v2i2.761

Abstract

This study aims to determine the influence of self-confidence on students' English speaking ability. The research method uses an associative quantitative approach and data collection in May 2024. The research was conducted by speaking English and distributing questionnaires using Google Forms. The research sample was selected using a saturated sample technique of 70 students consisting of classes XI Hospitality 1 and XI Hospitality 2. This study shows that students' self-confidence is in the medium category and students' English speaking ability is in the good category. The results of the regression test in this study showed that there was an influence of self-confidence on students' English speaking ability with a p-value of 0,002<0.05. This study shows that the higher the student's self-confidence, the better their English speaking ability and vice versa, if the student's self-confidence is low, the worse their English speaking ability will be.
Pengetahuan Higiene Sanitasi Makanan dengan Keamanan Pangan pada Penjamah Makanan di Desa Wisata Provinsi Jawa Barat Nur Aqiilah Resakh Alya Kudus, Aqiilah; Mulyati, Mulyati; Marsita, Jaka
Jurnal Sains Terapan Pariwisata Vol. 9 No. 3 (2024): Jurnal Sains Terapan Pariwisata
Publisher : Politeknik Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56743/jstp.v9i3.398

Abstract

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan higiene sanitasi makanan serta implikasinya terhadap keamanan pangan pada penjamah makanan di desa wisata Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.Metode: Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah kuantitatif korelasional.Implikasi: Penelitian ini melibatkan 100 responden yang bekerja sebagai penjamah makanan di desa wisata provinsi Jawa Barat. Penelitian diadakan dari bulan Mei 2023 – November 2023. Pengambilan data pada penelitian ini dilakukan menggunakan kuesioner. Instrumen yang digunakan bertujuan untuk mengukur pengetahuan higiene sanitasi makanan, butir pertanyaan pada instrumen berjumlah 30 butir. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan purposive sampling dengan beberapa kriteria yang sudah ditetapkan. Hasil uji hipotesis pada penelitian ini, diperoleh nilai koefisien sebesar 0,248 yang menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif yang rendah antara pengetahuan higiene sanitasi makanan terhadap keamanan pangan.
IDENTIFIKASI HOMESTAY DESA WISATA EDUKASI CISAAT JAWA BARAT Salsabila, Shafira; Mashabi, Nurlaila Abdullah; Marsita, Jaka
Jurnal Pendidikan dan Perhotelan (JPP) Vol. 3 No. 1 (2023): JURNAL PENDIDIKAN DAN PERHOTELAN
Publisher : Family Welfare Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/jppv3i1.08

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi homestay berdasarkan Asean homestay standard untuk menggolongkan tipe homestay di Desa Wisata Edukasi Cisaat Subang Jawa Barat. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif deskriptif, pengumpulan data diperoleh melalui kuesioner dan observasi. Sampel dalam penelitian ini menggunakan non probability sampling dengan tahapan metode yaitu sampling jenuh dengan jumlah sempel sebanyak 69 penyedia homestay yang rumahnya disewakan untuk wisatawan yang menginap. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 49 homestay sudah memenuhi Asean homestay standard berada di tingkat melampaui, sedangkan terdapat 19 homestay berada di tingkat homestay sangat baik dan 1 homestay berada di tingkat baik. Masih terdapat 20 homestay belum memenuhi Asean homestay standard perlu adanya perbaikan dalam struktur bangunan akomondasi pada homestay, dan perlu diterapkan secara komplit pelayanan hygiene and cleanliness pada homestay tersebut.
ANALISIS PENERAPAN PERSONAL HYGIENE PADA KARYAWAN FOOD PRODUCTION DI SALAH SATU HOTEL JAKARTA Irmalahayati, Irmalahayati; Mulyati, Mulyati; Marsita, Jaka
Jurnal Pendidikan dan Perhotelan (JPP) Vol. 5 No. 2 (2025): JURNAL PENDIDIKAN DAN PERHOTELAN
Publisher : Family Welfare Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/JPPV5i2.02

Abstract

ABSTRAK Personal hygiene merupakan hal yang sangat penting dan harus diperhatikan dibidang pengolah makanan khususnya pada karyawan foodp roduction itu sendiri. Personal hygiene ini harus dilakukan dengan konsisten oleh karyawan food production untuk mencegah penularan penyakit. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat bagaimana penerapan personal hygiene pada karyawan food production di salah satu hotel Jakarta. Metode dari penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan di salah satu hotel di Jakarta Selatan, dengan total populasi 78 karyawan, dan total sampel sebanyak 65 karyawan food production. Data diperoleh melalui kesioner yang disusun berdasarkan teori Sembiring, et al., terdiri dari 16 pertanyaan yang telah melalui uji validitas, dan reliabilitas, mencakup 5 dimensi yaitu citra tubuh, praktik social, status social ekonomi, pengetahuan, dan budaya. Analisis data dilakukan menggunakan teknik statistik deskriptif dan analisis korelasi chi-square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan personal hygiene pada karyawan di salah satu hotel Jakarta, secara umum berada dalam kategori tinggi. Hal ini tercermin dari rata-rata kelima dimensi yang tinggi, serta distribusi responden yang dominan pada kategori sedang dan tinggi. Hasil uji ­chi-square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan secara spesifik antara frekuensi pelatihan dan personal hygiene, sedangkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, section kerja, tingkat pendapatan, domisili pekerja, dan personal hygiene. Hasil penelitian ini menegaskan bahwa frekuensi pelatihan dapat meningkatkan praktik personal hygiene sementara factor lainnya tidak secara langsung memengaruhi perilaku tersebut. Kata kunci: food production, hotel, personal hygiene
Co-Authors Aviani, Fitta Damayanti, Elvira Destiawati, Laela Faesal, Muhammad Irmalahayati, Irmalahayati Kudus, Nur ‘Aqiilah Resakh Alya Mulyati Mulyati Nur Aqiilah Resakh Alya Kudus, Aqiilah Nurlaila Abdullah Mashabi, Nurlaila Abdullah Peedro Widyasari, Febryanti Salsabila, Shafira Zulfa, Vania