Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

PERSEPSI DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK LOKAL KHAS BANTEN DI KAWASAN WISATA ANYER Meutia Meutia; Khaerul Saleh; Mochammad Idham Maulana
Leuit (Journal of Local Food Security) Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Pusat Unggulan Iptek Ketahanan Pangan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37818/leuit.v1i1.6902

Abstract

Perception is a response or finding a direct picture of a finding or direct description of a person and absorption in knowing some things through the five senses, and satisfaction is the feeling of being happy or disappointed someone who appears after comparing between perceptions / impressions of the performance or results of a product and expectations - The aim of this research is to analyze consumer perceptions and consumer satisfaction with Banten local food products by tourists on the Anyer beach. The method used in this study is quantitative descriptive method. With the sampling technique used is accidental sampling and purposive sampling. The location is determined precisely at Anyer beach tourist location. The analytical method used in this study is the importance performance analysis and customer satisfaction index method using the SPSS software program (Statistical Package for Social Since). Based on the descriptive analysis, consumer characteristic of the consumer at Anyer beach tourist is dominated by male respondent, aged 26-35 years, marital status married, the last education is Bachelor, private sector worker, and average income valued at Rp.3.000.000 – Rp.6.000.000. Based on analysis of Customer Satisfaction Index (CSI) is 78,15 percent.
Respon Petani Padi Sawah terhadap Program Budidaya Padi Sistem Jajar Legowo di BPP Tegalkunir, Kabupaten Tangerang Khaerul Saleh
Jurnal Penyuluhan Vol. 18 No. 02 (2022): Jurnal Penyuluhan
Publisher : Department of Communication and Community Development Sciences and PAPPI (Perhimpunan Ahli Penyuluhan Pembangunan Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25015/18202239868

Abstract

Technological innovations that are currently developing in the agricultural sector cannot be separated from the behavior of the farmers themselves, efforts to achieve increased production and productivity continue to be carried out both through increasing knowledge and changing farmers' attitudes, based on this, the purpose of this study is to determine the respone of lowland rice farmers in implementing the technology of the jajar legowo system, as well as what factors are dominant in the respone of farmers in applying the technology of the jajar legowo system. The research location was carried out at BBP Tegalkunir, Tangerang Regency, starting from August to October 2021. Withdrawing and collecting preliminary data, apart from using a questionnaire, they also looked for related data related to the research, Respondents in this study were 49 farmers who were taken by simple random sampling. The analysis used is non-parametric statistical analysis using the Rank Sperman correlation test. The results showed that the respone of farmers in applying the technology of lowland rice farming with the jajar legowo system was mostly in the medium category. The results of the Rank's Spearman correlation test simultaneously show that the length of farming, the role of extension workers, the role of farmer groups and the nature of innovation have a significant relationship with the respone of farmers in applying the technology of lowland rice farming with the jajar legowo system, while age, education level, land area and cropping index do not have a significant relationship. a real relationship with the respone of farmers in applying the technology of paddy farming with the jajar legowo system.
ANALISA MODAL SOSIAL DAN KINERJA BISNIS PADA INDUSTRY RUMAHAN MAKANAN RINGAN DI KOTA CILEGON PROVINSI BANTEN Khaerul Saleh
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi Vol. 2 No. 3: November 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Keberadaan Industri rumahan memberikan arti pentig dalam pembangunan perekonomian perdesaan, keberhasilan industri rumahan tidak terlepas dari peran modal sosial yang diyakini mampu berperan sebagai linking, binding, bahkan lebih jauh lagi sebagai bonding dalam mengurai permasalahan yang muncul apalagi saat pendemi demic saa itni. Tujuan penelitian ini adalah melihat sejauhmana modal sosial bekerja dalam meningkatkan kinerja ekonomi khususnya industry rumahan Makanan Ringan Kue Gipang yang dikelola oleh perempuan perdesaan. Peneliian ini dilakukan di Kota Cilegon Provinsi Banten, dipilihnya daerah tersebut karena Cilegon merupakan dalahsatu sentra industry Makanan Ringan Kue Gipang. esain penelitian menggunakan studi cross sectional dimana variable variable yang diamati dilakukan pengamatan secara bersamaan. Modal sosial diukur dengan 3 variabel yaitu kepercayaan, jaringan, dan norma. Kinerja bisnis diukur dengan kinerja finansial, kinerja operasional, kinerja dan kinerja Pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa modal sosial memiliki hubungan yang signifikan dengan kinerja bisnis industry rumahan Makanan Ringan Kue Gipang yang dikelola Perempuan perdesaan. Variabel modal sosial yang memiliki hubungan signifikan dengan kinerja bisnis industry rumahan. Dari lima variable kinerja bisnis industry rumahan, variable dukungan finansial, dukungan jaringan dan dukungan moril memiliki hubungan yang nyata dan positif terhadap kinerja modal social sedangkan variable jaringan pasar dan tinkat upah tidak berhubungan dengan kinerja modal social. Secara umum modal social pelaku industry rumahan Makanan Ringan Kue Gipang berada pada kategori baik
Analisis Efisiensi Penggunaan Input Produksi Usahatani Padi Sawah (Oryza sativa L.) Di Desa Sukajaya Kecamatan Pontang Kabupaten Serang Arfiansyah, Dicky Nur; Anggraeni, Dian; Saleh, Khaerul
Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33512/jipt.v6i2.26808

Abstract

AbstrakPenelitian ini dilatarbelakangi oleh penurunan jumlah produksi padi yang berfluktuasi pada periode 2018-2022 sehingga menyebabkan rendahnya pendapatan petani di Desa Sukajaya, Kecamatan Pontang, Kabupaten Serang. Penurunan produksi disebabkan oleh ketidakmampuan petani untuk mengalokasikan penggunaan faktor produksi secara optimal sehingga pendapatan yang diterima petani menjadi rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis besarnya pengaruh penggunaan input produksi, baik dengan menggunakan uji F (simultan) maupun uji t (parsial) terhadap produksi padi serta mengetahui tingkat efisiensi alokatif penggunaan input produksi pada usahatani padi sawah di Desa Sukajaya, Kecamatan Pontang, Kabupaten Serang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan teknik simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 83 petani. Metode pengolahan data yang digunakan adalah analisis fungsi produksi Cobb-Douglas dan analisis efisiensi alokatif. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan secara simultan (uji F), penggunaan luas lahan, benih, tenaga kerja, pupuk urea dan pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap produksi padi. Sedangkan secara parsial (uj t) penggunaan input luas lahan, benih dan pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap produksi padi sawah dan sisa input tenaga kerja serta pupuk urea tidak berpengaruh nyata terhadap produksi padi. Tingkat efisiensi usahatani padi sawah menunjukkan hasil penggunaan input luas lahan mempunyai nilai efisiensi sebesar 2,096 (belum efisien), benih sebesar 13,326 (belum efisien), tenaga kerja sebesar -0,868 (tidak efisien), pupuk urea sebesar 1,102 (belum efisien) dan pupuk NPK sebesar 8,317 (belum efisien).Kata Kunci: input, produksi, Cobb-Douglas, efisiensi alokatifAbstractThis research is based on fluctuating decrease in the amount of rice production in the period from 2018-2022, causing low farmer incomes in Sukajaya Village, Pontang District, Serang Regency. The decrease in production was caused by farmers' inability to allocate optimal use of production factors so that the income received by farmers was low. The aim of this research is to analyze the magnitude of the influence of the use of production inputs, using both the F test (simultaneous) and the t test (partial) on rice production and determine the level of allocative efficiency of the use of production inputs in lowland rice farming in Sukajaya Village, Pontang District, Regency. Attack. This research uses quantitative descriptive methods. Data collection was carried out using questionnaires and interviews. The sampling technique in this research used a simple random sampling technique with a sample size of 83 farmers. The data processing methods used are Cobb- Douglas production function analysis and allocative efficiency analysis. Based on research results which show simultaneously (F test), the use of land area, seeds, labor, urea fertilizer and NPK fertilizer has a significant effect on rice production. Meanwhile, partially (uj t) the use of land area input, seeds and NPK fertilizer has a significant effect on lowland rice production and the remaining labor input and urea fertilizer have no significant effect on rice production. The level of efficiency of lowland rice farming shows that the results of using land area inputs have an efficiency value of 2.096 (not yet efficient), seeds of 13.326 (not yet efficient), labor of -0.868 (not efficient), urea fertilizer of 1.102 (not yet efficient) and NPK fertilizer. amounting to 8,317 (not yet efficient).Keywords: input, production, Cobb-Douglas, allocative efficiency
Budidaya Sistem Aquaponik Dengan Menggunakan Elisotor Bio-Saka di Desa Sindang Jaya Kecamatan Sindangjaya Kabupaten Tangerang Khaerul Saleh; Suleani Suleani; Aris Suprio Wibowo
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59066/jpkm.v1i2.1100

Abstract

Desa Sindag jaya Kecamatan Sidangaya, Kabupaten Tangerang merupakan sebuah desa yang terletak di sebelah wilayah Tangarang Kabupaten dan termasuk dalam wilayan Pemukiman dan Industri, akibat alih fungsi lahan berakibat pada selaian kelangkaan bahan pangan juga sekarang ini banyak menagalami kasus Gizi Buruak dan stanting Untuk mengatasi hal ini kondisi tersebut, salah satu alternatif solusinya adalah dengan memanfaatkan pekarangan dan pekarangan rumah sebagai lahan budidaya tanaman melalui program sistim budidaya aquaponik. Kelembagaan yang baiak secara social dan budaya adalah PKK, keterlibatan PKK dalam menjalankan program pangan khususnya Pokja 3 dan 4 sangat penting sesuai dengan peran dan fungsinya. Salah satu Solusi yang dapat dilakukan dalam menghadapi kondisi tersebut adalah dengan memanfaatkan budidaya tanamanadalah dengan menggunakan sistim budidaya Aquaponik, dengan memanfaatkan potensi lingkungan yakni elisitor BioSAKA. Meningkatnya pengetahuan, wawasan dan keterampilan masyarakat Desa Sindangjaya dalam mengelola tanaman dengan sistim budiaya Aquaponik masih terbatas, kegiatan ini dikelola oleh Kelompok PKK merupakan salah satu pionirnya. Untuk mencapai target keluaran Sesuai dengan tujuannya, kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan melalui beberapa tahapan mulai dari koordinasi dan sosialisasi kepada masyarakat, pelaksanaan di lapangan, hingga pemantauan dan evaluasi. Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan bersamaan dengan Kegiatan Karya Siswa Tematik Kuliah (KKM) tahun 2024 telah berjalan dengan baik. Hasil dari pengabdian menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat Sindangjaya dalam aktivitasnya tinggi, masyarakat lebih terampil dan sangat antusias dalam mengelola budidaya tanaman sistim Aquaponik dan diharapkan dapat memberikan manfaat yang luas dengan dapat menyediakan sebagian bahan pangan dari hasil tanaman yang dtanam dengan sistim Aquaponik
Strategi Pengembangan Peternakan Itik Petelur (Anas Platyrhynchos) untuk Pemenuhan Kebutuhan Pasokan Telur Secara Berkelanjutan di Kabupaten Serang Herawati Nufus; Aliudin Aliudin; Khaerul Saleh
Syntax Literate Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Syntax Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36418/syntax-literate.v10i7.61091

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan peternakan bebek serta merumuskan strategi pembangunan berkelanjutan di Kabupaten Serang. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan analisis SWOT, yang dilakukan di tiga kecamatan: Pontang, Tirtayasa, dan Tanara. Data dikumpulkan dari 17 responden yang terdiri dari petani, pemasok pakan/benih, instansi pemerintah, dan ahli. Analisis Evaluasi Faktor Internal (IFE) menghasilkan skor 3,19, menunjukkan kondisi internal yang kuat. Analisis External Factor Evaluation (EFE) menghasilkan skor 2,99, menunjukkan dukungan eksternal yang memadai. Matriks IFE-EFE memposisikan peternakan bebek di Sel I (tumbuh dan membangun), merekomendasikan strategi agresif seperti penetrasi pasar, pengembangan produk, dan kemitraan industri. Kekuatan utama termasuk ketersediaan lahan yang memadai, iklim yang mendukung, sumber daya manusia yang tersedia, dan peluang pasar. Kelemahan utama meliputi akses pakan berkualitas terbatas, kendala modal, pelatihan yang tidak memadai, infrastruktur yang tidak memadai, dan terbatas stok pembibitan unggul. Prioritas strategi utama melibatkan perluasan skala bisnis, memperkuat kemitraan, dan memaksimalkan program dukungan pemerintah untuk memenuhi permintaan telur yang meningkat dan mendukung ketahanan pangan lokal.