Garuda - Garba Rujukan Digital

INOVASI SPIRULINA SP DALAM PEMBUATAN PUDING MENUJU EKONOMI KREATIF Jumrodah, Jumrodah; Maharani, Septia Puteri; Najwa, Fatri; Ihsan, Afifi Raima; Putri, Ayu Tiara; Damayanti, Dera
Jurnal Industri Kreatif dan Kewirausahaan Vol 6, No 2 (2023): DESEMBER
Publisher : Universitas Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/kewirausahaan.v6i2.1942

Spirulina sp, selain memberikan manfaat kesehatan, dapat diaplikasikan dalam berbagai produk konsumen, termasuk puding, untuk menciptakan produk yang tidak hanya enak tetapi juga memberikan nilai tambah untuk kesehatan. Puding, sebagai makanan penutup disukai oleh banyak kalangan, dari anak kecil sampai orang tua menjadikan pudding sebagai pilihan yang menarik. Dalam konteks ekonomi kreatif, ide menggabungkan Spirulina dalam pembuatan puding menjadi contoh konkret bagaimana kreativitas manusia dapat diimplementasikan. Tujuan dari penelitian ini adalah menciptakan variasi baru dalam produk makanan, khususnya puding. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan uji organoleptik untuk mengevaluasi rasa, tekstur, aroma, warna produk, dan tingkat kesukaan. Hasil uji organoleptik menunjukkan respons positif dari responden, dengan persentase tertinggi pada rasa (56,3%). Berdasarkan temuan tersebut, peneliti melakukan inovasi dengan memanfaatkan Spirulina sp. sebagai bahan inovatif dalam pembuatan puding, dengan harapan dapat mendorong kreativitas peneliti dan berkontribusi pada perkembangan ekonomi kreatif.

Peningkatan Kapasitas Mahasiswa Melalui Pelatihan Kewirausahaan Hidroponik Di Eduwisata Borneo Hidroponik Ayatusa'adah, Ayatusa'adah; Ihsan, Afifi Raima; Putri, Ayu Tiara; Damayanti, Dera; Najwa, Fatri
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 1 No. 9 (2024): Juli
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/n3vxk441

Peningkatan kapasitas mahasiswa perlu dilakukan sebagai salah satu modal untuk menambah kemampuan daya saing di masyarakat. Hal ini dapat dilakukan melalui kegiatan pelatihan kewirausahaan dalam bidang hidroponik yang meliputi peningkatan materi dibidang budidaya tanaman serta pemasarannya. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan kapasitas mahasiswa dalam berwirausaha di bidang hidroponik. Kegiatan dilakukan langsung di lokasi wirausaha hidroponik yaitu Eduwisata Borneo Hidroponik Palangka Raya dari tanggal 6 Maret hingga 14 Mei 2024, menggunakan metode pelatihan yang didukung dengan praktik dan pembinaan secara langsung. Tahapan kegiatan meliputi tahapan pelatihan dan pembinaan dimana setiap tahapan memiliki target yang akan dicapai. Tahapan pelatihan dilakukan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa tentang hidroponik dan tahapan pembinaan dilakukan dengan praktik secara langsung untuk melatih keterampilan mahasiswa dalam pembuatan hidroponik serta kemampuan memasarkan dalam berwirausaha. Selama kegiatan, dilakukan monitoring oleh dosen pengabdi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini mampu meningkatkan kapasistas mahasiswa dalam hal menambah pengalaman, wawasan, pengetahuan, keterampilan dalam budidaya sayuran secara hidroponik serta kemampuan memasarkannya.

Pendampingan Pembuatan Mind Mapping Dalam Edukasi Pencegahan Stunting : Pendampingan Pembuatan Mind Mapping Dalam Edukasi Pencegahan Stunting Damayanti, Dera; Lestariningsih, Nanik
Kayuh Baimbai : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 3 (2024): Kayuh Baimbai: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV Aisha Edutama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pendidikan memiliki peran krusial dalam membentuk individu berkualitas, di mana guru sebagai pendidik profesional memegang tanggung jawab utama dalam proses ini. Kompetensi guru, termasuk kepribadan, profesionalosme, pedagogis, dan sosial, sangat penting untuk menciptakan lingkungan belajar yang efektif. Metode pada penelitian ini terdiri dari dua tahap, yaitu taap persiapan dan tahap kegiatan. Metode pembelajaran yang inovatif, seperti mind mapping, dapat meningkatkan pemahaman siswa terhadap materi, termasuk pencegahan stunting yang disebabkan oleh kurangnya nutrisi. Penelitian ini menujukan bahwa penggunaan mind mapping dalam pengajaran dapat membantu siswa menyerap informasi dengan lebih baik dan meningkatkan minat belahar mereka. Melalui kegiatan pendampingan disekolah, siswa diajarkan untuk membuat ringkasan materi menggunakan materi ini, yang terbukti meningkatkan pemahaman mereka tentang pencegahan stuting, hasil menunjukan bahwa siswa antusias dan mampu membuatt mind mapping sebaga ringkasan materi, yang berkontribusi pada peningkatan hasil bbelajar secara keseluruhan.

Analisis Kelayakan Booklet Pembuatan Lipbalm Bahan Alam Ekstrak Daun Karamunting dan Kayu Secang sebagai Sumber Belajar Matakuliah Bioteknologi: Feasibility Analysis of Lip Balm Making Booklet from Natural Ingredients of Karamunting Leaf and Secang Wood Extract as a Learning Resource for Biotechnology Course Damayanti, Dera; Lestariningsih, Nanik; Ayastussa’adah, Ayastussa’adah
Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer Vol. 5 No. 01 (2025): Call for Papers February 2025
Publisher : Information Technology and Science (ITScience)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/jpsk.v5i01.5398

Learning is an interactive process between educators and students; the goal is to achieve optimal learning outcomes. Learning resources are an important component to support the learning process, especially in the field of biotechnology. Adequate learning resources can improve student understanding and facilitate practical activities. Initial analysis shows that students are still less familiar with the use of booklets as learning resources, with 76.7% of students not familiar and 86.7% rarely used. The development of a booklet on lip balm with natural ingredients is important. This booklet presents information clearly and attractively. This research method uses R&D with the ADDIE model, involving two expert validators to assess the feasibility of the booklet. The validation results show that the developed booklet meets the feasibility criteria with values ??of 85.5% and 81.6% in the first stage and 95.5% and 97.5% after improvement. The developed booklet is suitable for use as a learning resource for biotechnology courses. Thus, it is hoped that this booklet can improve student motivation and learning outcomes in biotechnology courses.

INOVASI SPIRULINA SP DALAM PEMBUATAN PUDING MENUJU EKONOMI KREATIF Jumrodah, Jumrodah; Maharani, Septia Puteri; Najwa, Fatri; Ihsan, Afifi Raima; Putri, Ayu Tiara; Damayanti, Dera
Jurnal Industri Kreatif dan Kewirausahaan Vol 6 No 2 (2023): Jurnal Industri Kreatif dan Kewirausahaan DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Sahid

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/kewirausahaan.v6i2.1942

Spirulina sp, selain memberikan manfaat kesehatan, dapat diaplikasikan dalam berbagai produk konsumen, termasuk puding, untuk menciptakan produk yang tidak hanya enak tetapi juga memberikan nilai tambah untuk kesehatan. Puding, sebagai makanan penutup disukai oleh banyak kalangan, dari anak kecil sampai orang tua menjadikan pudding sebagai pilihan yang menarik. Dalam konteks ekonomi kreatif, ide menggabungkan Spirulina dalam pembuatan puding menjadi contoh konkret bagaimana kreativitas manusia dapat diimplementasikan. Tujuan dari penelitian ini adalah menciptakan variasi baru dalam produk makanan, khususnya puding. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan uji organoleptik untuk mengevaluasi rasa, tekstur, aroma, warna produk, dan tingkat kesukaan. Hasil uji organoleptik menunjukkan respons positif dari responden, dengan persentase tertinggi pada rasa (56,3%). Berdasarkan temuan tersebut, peneliti melakukan inovasi dengan memanfaatkan Spirulina sp. sebagai bahan inovatif dalam pembuatan puding, dengan harapan dapat mendorong kreativitas peneliti dan berkontribusi pada perkembangan ekonomi kreatif.

Analisis Kelayakan Booklet Pembuatan Lipbalm Bahan Alam Ekstrak Daun Karamunting dan Kayu Secang sebagai Sumber Belajar Matakuliah Bioteknologi: Feasibility Analysis of Lip Balm Making Booklet from Natural Ingredients of Karamunting Leaf and Secang Wood Extract as a Learning Resource for Biotechnology Course Damayanti, Dera; Lestariningsih, Nanik; Ayastussa’adah, Ayastussa’adah
Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer Vol. 5 No. 01 (2025): Artikel Riset February 2025
Publisher : Information Technology and Science (ITScience)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/jpsk.v5i01.5398

Learning is an interactive process between educators and students; the goal is to achieve optimal learning outcomes. Learning resources are an important component to support the learning process, especially in the field of biotechnology. Adequate learning resources can improve student understanding and facilitate practical activities. Initial analysis shows that students are still less familiar with the use of booklets as learning resources, with 76.7% of students not familiar and 86.7% rarely used. The development of a booklet on lip balm with natural ingredients is important. This booklet presents information clearly and attractively. This research method uses R&D with the ADDIE model, involving two expert validators to assess the feasibility of the booklet. The validation results show that the developed booklet meets the feasibility criteria with values ??of 85.5% and 81.6% in the first stage and 95.5% and 97.5% after improvement. The developed booklet is suitable for use as a learning resource for biotechnology courses. Thus, it is hoped that this booklet can improve student motivation and learning outcomes in biotechnology courses.

Title

Found 6 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 6 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 6 Documents
Search