Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Strategi Pengembangan Usaha Kue Lapis Legit Seleraku di Desa Sukasenang Kecamatan Bayongbong Gumelar, Asep Permadi; Humairoh, Husni Hotimah; Adinasa, Muhamad Nu’man
AGRITEKH (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan) Vol. 4 No. 2 (2024)
Publisher : Ma'soem University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32627/agritekh.v4i2.890

Abstract

UMKM Seleraku merupakan salah satu jenis UMKM yang bergerak di bidang produksi kue lapis legit di Garut, UMKM ini didirikan pada tahun 1995 oleh Bapak Saepuloh. Dalam kajian bisnisnya menghadapi beberapa tantangan utama yang berasal dari lingkungan perusahaan. Pengaruh lingkungan eksternal berupa pendatang baru dan munculnya pesaing sejenis, ketidakstabilan harga bahan baku, serta daya beli konsumen merupakan ancaman bagi perusahaan. Sedangkan untuk lingkungan internal, sistem pencatatan keuangan UMKM Seleraku yang masih mendasar, metode promosi yang masih belum efisien, jumlah tenaga kerja yang masih terbatas, dan kemasan yang masih kurang menarik, sehingga UMKM Seleraku membutuhkan alternatif strategi pengembangan usaha dalam pengembangan usahanya. Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal dan menentukan strategi pengembangan Strategi Pengembangan Usaha Kue Lapis Legit Seleraku Di Desa Sukasenang Kecamatan Bayongbong. Penentuan responden pada penelitian ini adalah sebanyak 10 responden. Kriteria responden dalam penelitian ini yaitu ketua atau pemilik UMKM Seleraku, bendahara, sekretaris, 2 orang bagian produksi, dan 5 orang pembeli kue lapis legit Seleraku yang telah melakukan minimal 2 kali pembelian kue jenis ini serta orang yang mengetahui segala informasi tentang usaha kue lapis Seleraku. Hasil penelitian menunjukkan diagram SWOT dengan total skor kekuatan (2,52), kelemahan (0,62), peluang (2,42), dan ancaman (0,47) dengan koordinat Analisis Swot diperoleh (1,90;1,95) yaitu situasi yang sangat menguntungkan usaha kue lapis legit seleraku dapat menggunakan strategi untuk memanfaatkan peluang berdasarkan kekuatan yang dimiliki secara maksimal. Strategi yang harus diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth orientes strategy), artinya UMKM Seleraku dalam perencanaan strateginya harus memfokuskan dalam pengembangan usaha dengan cara mengoptimalkan penjualan produk dengan memanfaatkan loyalitas konsumen untuk menyebarluaskan informasi tentang produk UMKM Seleraku, meningkatkan penjualan dengan memanfaatkan platform media sosial untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, melakukan inovasi produk untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam pemenuhan produk siap makan dan sajian acara besar.
Pengaruh Daya Tarik Wisata, Aksesibilitas, Fasilitas, dan Electronic Word of Mouth Terhadap Keputusan Berkunjung Wisatawan di Agrowisata Eptilu Miranda, Miranda; Awaliyah, Fitri; Adinasa, Muhamad Nu’man; Febrianti, Tintin
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 20 No 2 (2024): Juni, 2024
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/jsep.v20i2.34800

Abstract

This study aims to determine the influence of tourist attraction, accessibility, facilities, and electronic word of mouth on the decision to visit Eptilu Agrotourism in the Garut Regency. The sampling method uses non-probability sampling with the technique used accidental sampling. The study sample was visitors to Eptilu Agrotourism as many as 50 respondents. Data collection using primary data in questionnaires distributed to visitors and secondary data obtained from literature studies in books, theses, journals, and the internet. The analysis method used is multiple linear regression analysis with SPSS 23 software. The analysis results show that tourist attractions, facilities, and electronic word of mouth influence visiting decisions. Accessibility does not influence visiting decisions.
Transformasi Zero Carbon: Peningkatan Kesadaran dan Potensi Teknologi Ramah Lingkungan Penyulingan Minyak Atsiri di Desa Sukakarya Kabupaten Garut Provinsi Jawa Barat Nurpadillah, Sifa; Wiharso, Tri Arif; Adinasa, Muhamad Nu’man; Nurwajah, Gilang; Wijaya, Tias Sultan; Angdarun, M.; Muhamad, Teten Sutia; Wijaya, Beni
Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Vol 5 No 1 (2025): JAMSI - Januari 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jamsi.1561

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Sukakarya, Kabupaten Garut, tentang konsep zero karbon dan memperkenalkan teknologi ramah lingkungan dalam produksi minyak atsiri akar wangi. Sosialisasi dilakukan dengan pendekatan partisipatif, meliputi pemaparan dampak emisi karbon serta pengenalan rancangan teknologi boiler berbahan bakar listrik. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat tentang energi bersih, penerimaan terhadap teknologi yang diusulkan, dan komitmen awal untuk transisi energi. Dampak kegiatan ini mencakup kesadaran yang lebih tinggi terhadap pentingnya teknologi ramah lingkungan dan potensi penerapan teknologi tersebut di tingkat komunitas. Meskipun terdapat tantangan terkait biaya dan aksesibilitas, kegiatan ini menjadi langkah awal strategis menuju produksi ramah lingkungan yang mendukung pembangunan berkelanjutan.
Peran Kelembagaan terhadap Peningkatan Kapasitas Petani Aren di Kabuaten Garut Epul, Saepul Ridwan; Adinasa, Muhamad Nu’man
AGRITEKH (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan) Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Ma'soem University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32627/agritekh.v5i2.1228

Abstract

Sugar palm or kawung is one of the leading commodities in Garut Regency. The aim of this research is to analyze the role of institutions in increasing the capacity of sugar palm farmers in Garut Regency. The sampling technique in this research uses a purposive sampling technique, with the criteria that farmers have joined an institution, data collection techniques use the interview method through questionnaires and observation. The statistical analysis tool used in this research is Scoring. The results of the research can be concluded that the role of institutions in Garut Regency is still not effective and efficient. Institutional development in increasing farmer capacity requires several appropriate approaches so that the efforts carried out are effective and efficient. However, there are several things that have a positive impact with the role of institutions in increasing the capacity of farmers in Garut Regency. Sugar palm agribusiness will experience a very significant increase if there are efforts to encourage and strengthen institutions with sugar palm farmers.
Efisiensi Pemasaran Alpukat Sindangreret di Desa Sindangreret Kecamatan Karangpawitan, Kabupaten Garut Hambali, Iqbal; Adinasa, Muhamad Nu’man; Febrianti, Tintin; Suryana, Dadan
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.27833

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sistem pemasaran buah alpukat jenis Sindangreret di Desa Sindangreret, Kecamatan Karangpawitan, Kabupaten Garut. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan purposive sampling, melibatkan 22 petani alpukat dan pengusaha pertanian. Penelitian dilakukan dari Maret hingga Juni 2023. Data menunjukkan bahwa petani alpukat Sindangreret memiliki tiga alternatif saluran pemasaran: melalui pedagang pengepul, pedagang besar, dan pedagang pengecer di pasar modern. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran pemasaran III (petani langsung ke pengecer modern) memberikan keuntungan tertinggi dengan Farmer’s Share sebesar 70%. Marjin pemasaran tertinggi juga terdapat pada saluran III, yakni sebesar Rp7.500/kg. Analisis efisiensi pemasaran mengungkapkan bahwa saluran pemasaran III adalah yang paling efisien dengan biaya pemasaran sebesar Rp419/kg dan tingkat efisiensi 1,6%. Hasil ini menunjukkan bahwa pemasaran melalui saluran ini lebih menguntungkan bagi petani dibandingkan dengan saluran lainnya. Secara keseluruhan, penelitian ini menyimpulkan bahwa saluran pemasaran yang melibatkan pengecer modern memberikan keuntungan dan efisiensi tertinggi bagi petani alpukat Sindangreret di Kabupaten Garut.
Analisis SWOT Pengembangan Agroforestri di Kabupaten Garut Febrianti, Tintin; Adinasa, Muhamad Nu’man; Gumelar, Asep Permadi
Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Pertanian (JAPP) Vol. 3 No. 1 (2025): Vol 3 No 1 (2025)
Publisher : Program Studi Agribisnis, Universitas Muhammadiyah Sukabumi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37150/bcd4yb96

Abstract

Penelitian ini melakukan analisis SWOT komprehensif terhadap pengembangan agroforestri di Kabupaten Garut, Jawa Barat, Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan internal, serta peluang dan ancaman eksternal, yang memengaruhi keberlanjutan dan perluasan praktik agroforestri. Menggunakan pendekatan kualitatif, data utama dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan pemangku kepentingan utama, diskusi kelompok terfokus, dan analisis data sekunder dari laporan pemerintah yang relevan. Temuan kunci menunjukkan kekuatan signifikan seperti pengetahuan ekologi lokal dan partisipasi masyarakat, di samping kelemahan seperti keterbatasan akses modal dan informasi pasar. Peluang yang teridentifikasi seperti kebijakan pemerintah yang mendukung dan peningkatan permintaan produk berkelanjutan, sementara dampak perubahan iklim dan fluktuasi harga menimbulkan ancaman yang patut diperhatikan. Analisis ini berpuncak pada perumusan rekomendasi strategis yang dirancang untuk memanfaatkan kekuatan dan peluang, mengatasi kelemahan, dan menetralkan ancaman, sehingga mendorong sistem agroforestri yang lebih kuat dan berkelanjutan di Garut.